มีงบน้อยก็ทำได้ กับ 6 ไอเดียแต่งร้านกาแฟ ให้สวยโดดเด่น

ไอเดียแต่งร้านกาแฟ ถือว่าเป็นสิ่งที่เจ้าของร้านกาแฟไม่ควรมองข้าม เพราะการเปิดร้านกาแฟไม่ใช่เพียงแค่ต้องใส่ใจในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติความอร่อยของเครื่องดื่ม แต่ต้องให้ความสำคัญกับการตกแต่งร้านให้ดูดีมีความเป็นเอกลักษณ์มีความสวยงาม บรรยากาศดีน่าเข้าไปใช้บริการ ยิ่งในยุคปัจจุบันนี้การเปิดร้านกาแฟ หากอยากจะดึงดูดลูกค้าเข้าร้านจำนวนมากทุกวันอย่างต่อเนื่อง ก็ต้องเพิ่มจุดเช็กอิน มุมถ่ายรูปสวย ๆ เพื่อให้ลูกค้าอยากมาถ่ายรูปอวดความสวยงามกันบนโซเชียล แถมทางร้านยังได้รับการโปรโมทฟรีจากลูกค้าอีกด้วย 

เจ้าของร้านกาแฟ คาเฟ่ ที่กำลังจะเปิดร้าน หรือใครที่มีร้านอยู่แล้วอยากปรับปรุงร้าน และกำลังมองหาไอเดียใหม่ ๆ ในการตกแต่งร้านให้สวยโดดเด่นยิ่งขึ้นไป วันนี้ทาง bluemocha เราจึงได้รวมไอเดียการตกแต่งร้านหลากหลายสไตล์มาฝากกัน ทั้งการตกแต่งแบบธรรมชาติ การตกแต่งด้วยปูนเปลือย ถือเป็นแนวทางสำหรับใครหลาย ๆ คน พร้อมแล้วลองมาดูกันเลย 

รวม 6 ไอเดียแต่งร้านกาแฟ ยังไงให้สวยงาม 

1. สไตล์สแกนดิเนเวียน (Scandinavian Style) 

สไตล์สแกนดิเนเวียน หรือบางคนเรียกว่า สไตล์นอร์ดิก (Nordic Style) เป็นการตกแต่งร้านแบบอบอุ่น ผสมผสานกับความหอมของการคั่วเมล็ดกาแฟ ที่เน้นใช้สีขาวเป็นหลักเพื่อให้ความสว่างที่นุ่มนวล และจะเน้นการแต่งร้านที่เรียบง่ายไม่มีสิ่งของในร้านเยอะ สีโทนอ่อน ลดสิ่งที่ไม่จำเป็นแต่เพิ่มพื้นที่ว่างให้ได้มากที่สุด โดยส่วนใหญ่ก็จะเน้นใช้หน้าต่างกระจกเพื่อรับแสงธรรมชาติ หรือเลียนแบบสีสันธรรมชาติมากที่สุด ทำให้บรรยากาศในร้านอบอุ่นยิ่งขึ้น 

2. สไตล์โมเดิร์น (Modern Style) 

ไอเดียแต่งร้านกาแฟที่ส่วนใหญ่นิยมตกแต่งกันเพราะเป็นสไตล์ที่ลูกค้าชอบมาก โดยมักจะถูกนำไปผสมผสานกับสไตล์อื่น ที่มีความเรียบง่าย ดูดี มองแล้วไม่เบื่อและสามารถปรับแต่งได้อยู่ต่อเนื่อง แต่จะเน้นไปที่เฟอร์นิเจอร์เป็นชุด เลือกใช้สีโทนขาว ดำ เพิ่มความเรียบหรู ดูสบายตา รวมไปถึงบางร้านจะเพิ่มความโดดเด่นด้วยการจัดไฟโดยเน้นไปที่สีโทนอุ่น ตกแต่งร้านด้วยโคมไฟ ให้มีแสงสลัว ๆ เพิ่มความอบอุ่น เรียบหรูสุด ๆ  

3. สไตล์รัสติค (Rustic Style) 

โดดเด่นในเรื่องของการเลือกใช้วัสดุตามธรรมชาติ อย่างเฟอร์นิเจอร์ไม้แผ่นใหญ่ ที่ยังคงทิ้งร่องรอยความเป็นธรรมชาติ ความเก่า รอยเปื้อน รวมไปถึงการมีผนัง เพดานต่าง ๆ ที่อาจมีการดัดกร่อน รอยอิฐ ที่ถูกปล่อยให้เป็นไปตามกาลเวลา ไม่ถูกรีโนเวทใหม่ให้สวยงาม แต่บางส่วนที่ชำรุดก็แนะนำให้ซ่อมแซมเพื่อความปลอดภัยของลูกค้า ซึ่งจะเป็นการผสานความเก่าและความใหม่เข้ากันอย่างลงตัว 

4. สไตล์อินดัสเทรียล & ลอฟท์ (Industrial & Loft Style) 

สไตล์แต่งร้านกาแฟยอดฮิตที่มักพบเห็นได้ทั่วไป เพราะมีจุดเด่นของการตกแต่งที่คงธรรมชาติที่สุด คงความเปลือยของผนังปูน อิฐ เหล็ก สนิม รวมไปถึงความโปร่งใสของวัสดุกระจก ทั้งโครงเหล็กสีดำ ท่อน้ำ เพดานสูงโปร่ง หรือเรียกง่าย ๆ ว่า คงความดิบเปลือยของโครงสร้างต่าง ๆ ที่ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด ผสานกับความวินเทจด้วยการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสมัยเก่า ซึ่งถือเป็นสไตล์ที่ช่วยลดต้นทุนในการตกแต่งร้านได้มากเลยทีเดียว และเป็นสไตล์ที่ไม่ได้เน้นความอบอุ่นเท่าสไตล์อื่น ๆ 

5. สไตล์เรโทร (Retro Style)

เท่ในแบบของคุณกับสไตล์เรโทร ที่ช่วยเพิ่มบรรยากาศร้านให้ดูมีชีวิตชีวา มีเอกลักษณ์โดดเด่น เน้นสีสันและรูปทรงของเฟอร์นิเจอร์ที่มีดีไซน์ต่างกันออกไป เน้นความเป็นยุคเก่า
แต่ก็ยังคงความเรียบง่ายที่ผสมอดีตและปัจจุบันได้อย่างลงตัว บางร้านจะมีการเพิ่มรูปวาดหรือข้อความในยุคเก่า เพื่อช่วยเพิ่มบรรยากาศให้ร้านดูมีสีสันมากขึ้น

6. สไตล์ทรอปิคอล (Tropical Style)  

รวมพืชพรรณ ต้นไม้หลากชนิดไว้ในร้าน โดยการตกแต่งสไตล์นี้จะใช้สีสันของธรรมชาติ และความเป็นเอกลักษณ์ของพืชแต่ละชนิดมาเป็นจุดเด่น  ที่ผสมผสานกันอย่าลงตัวทั้งต้นเล็กต้นใหญ่ หรือบางร้านก็จะเลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติมาตกแต่งเพิ่มเติม แต่ยังเน้นพื้นที่เปิดโล่ง ให้มีแสงแดดสาดส่องถึง เพิ่มบรรยากาศให้ร้านดูมีความธรรมชาติมากที่สุด เหมือนลูกค้าได้มานั่งพักผ่อน ดูมีความเป็นธรรมชาติมากกว่าสไตล์อื่น ๆ 

น้อยแต่มากเรียบแต่โก้ บอกเลยว่า 6 สไตล์ไอเดียแต่งร้านกาแฟที่เรานำมาแบ่งปันกันนี้ ใคร ๆ ก็สามารถทำตามกันได้ แถมยังช่วยประหยัดเรื่องเงินลงทุน งบน้อยก็สวยได้เพียงตกแต่งในแบบที่ชอบไม่ต้องซื้อของตกแต่งเยอะจนเต็มร้าน นอกจากนี้ก็ยังจะได้บรรยากาศร้านดี ๆ ได้จุดเช็กอินสวย ๆ เอาใจลูค้า ที่สำคัญร้านของคุณก็จะอยู่ในใจของลูกค้าหลาย ๆคน เพราะร้านสวย น่ามาใช้บริการนั่นเอง ไม่เพียงเท่านี้ ใครที่อยากจะได้ไอเดียอื่น ๆ เพิ่มเติม ก็สามารถคลิกดู 3 สไตล์ร้านกาแฟที่ลูกค้าชอบได้เลย ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกใหม่สำหรับใครที่อยากเปิดร้าน ตลอดจนไปถึงใครที่ยังกังวลในการเริ่มต้นทำร้านกาแฟก็สามารถเตรียมตัวก่อนเปิดร้านด้วย 13 อุปกรณ์ร้านกาแฟ และ 10 วัตถุดิบร้านกาแฟ ที่ทุกร้านกาแฟต้องมี เช็กลิสต์ง่าย ๆ ที่บอกเลยว่าต้องดู

ตกแต่งร้านกาแฟให้สวยงามโดนใจลูกค้ากันแล้ว ก็ต้องไม่ลืมที่จะเลือกใช้ใบชาคุณภาพ เมล็ดกาแฟที่ดี นำมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่มในร้าน เพราะวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพจะช่วยให้เครื่องดื่มอร่อยกลมกล่อมนั่นเอง อย่างใบชาของโรงคั่วชา bluemocha โรงคั่วชาเชียงใหม่ที่ผลิตใบชาเกรดพรีเมียมสำหรับชงเครื่องดื่ม มีทั้ง ชาเขียวพรีเมียม ชาแดงเชียงใหม่
ชาไต้หวันชงชานมไข่มุก ชาพีช ชากุหลาบ ชาเบอร์รี่ ชาอัญชัน ชาผลไม้ชาดอกไม้แบบธรรมชาติ ผงโกโก้ ผงมัทฉะ สุดเข้มข้นละลายง่ายไม่ติดเป็นก้อน  

ซึ่งนอกจากนี้ใครที่อยากจะได้สูตรชงเครื่องดื่มสำหรับทำเป็นเมนูเครื่องดื่มในร้านก็สามารถ ดูสูตรของเราได้เลยเพราะเรามีสูตรให้นำไปทำตามกันมากกว่า 50 สูตรเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นเมนูนม เมนูใส เมนูปั่นต่าง ๆ มากมาย เช่น ชาไทยมินต์ โกโก้คาราเมล ชานมไต้หวันบราวน์ชูการ์ ชาเขียวนมชมพู ชาบ๊วย ชามะลิ ชาผลไม้ มัทฉะปั่น นมเปรี้ยวปีโป้ปั่น เป็นต้น คลิกดูสูตรน้ำชงต่าง ๆ รวมไปถึงเทคนิคที่เกี่ยวกับการทำชา กาแฟ ทางbluemocha เราก็มีไม่ว่าจะเป็น การทำน้ำเชื่อมเอง ทำน้ำเชื่อมแบบเร่งด่วน การทำนมผสมโกโก้ผสม การทำเบสชา กาแฟโบราณแบบลิตร  น้ำชา 4 ลิตรสำหรับชงใส่ขวดขาย เป็นต้น บอกเลยว่าใครที่อยากเทคนิค หรือเคล็ดลับดี ๆ ก็สามารถดูบทความเพิ่มเติมของทางเราได้เลย 

สินค้าอื่นๆ