เลือกเครื่องชงกาแฟยังไงดี สำหรับใครที่อยากเปิดร้านกาแฟเล็กๆ

อยากเปิดร้านกาแฟเล็กๆ เปิดร้านขายชาไข่มุกหน้าบ้าน ทางเลือกใหม่ของใครหลาย ๆ คนที่อยากจะเริ่มต้นทำธุรกิจ และการทำธุรกิจเครื่องดื่มขายชากาแฟนี้ ก็นับว่าเป็นการเริ่มต้นที่ง่ายมากไม่ซับซ้อนเท่าธุรกิจอื่น ๆ จึงทำให้ในปัจจุบันนี้เราจะเห็นคาเฟ่ เห็นแบรนด์ชานมไข่มุกเพิ่มมากขึ้นนั่นเอง

อยากเปิดร้านกาแฟเล็กๆ เลือกเครื่องชงกาแฟยังไงดี

สำรวจกลุ่มเป้าหมาย

ก่อนเปิดร้านขายชากาแฟ การสำรวจกลุ่มเป้าหมายของร้านนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะยอดขายทั้งหมดต้องมากจากลูกค้า การกำหนดกลุ่มเป้าหมายจะทำให้ร้านสามารถวางแผนการขาย สร้างจุดขายให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าได้มากที่สุด เช่น ลูกค้าชอบเมนูไหน สามารถซื้อได้ในราคาที่เท่าไหร่ แบบไหนลูกค้าไม่ชอบ เป็นต้น สำหรับวิธีการสำรวจตลาดนั้นก็สามารถที่จะสังเกตพฤติกรรมของกลุ่มลูกค้าในพื้นที่นั้น เมนูไหนในแต่ละร้านที่ขายดี เมื่อได้ข้อมูลมาแล้วก็ควรนำมาปรบับใช้กับธุรกิจของคุณเอง เพื่อจะทำให้ร้านมียอดขายอย่างต่อเนื่อง ถูกใจลูกค้า

กำหนดงบประมาณ

การตั้งงบประมาณเป็นสัดส่วน แบ่งค่าใช้จ่ายในแต่ละประเภทจะช่วยให้จะร้านสามารถคำนวณการเงินได้ดี และเมื่อสำรวจกลุ่มตลาดได้แล้วจะทำให้ร้านสามารถวิเคราะห์ได้ว่า ควรที่จะลงทุนในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟขนาดเท่าไหร่ ในราคาประมาณไหน รวมไปถึงฟังก์ชั่นในการทำงานที่ควรเลือกใช้ เพราะการเลือกซื้อเครื่องชงในราคาที่สูงก็อาจจะไม่เหมาะกับการใช้งานสำหรับร้านขนาดเล็ก แต่ควรเลือกซื้อที่เหมาะกับการใช้งานของร้านมากที่สุด

ศึกษาข้อมูลเครื่องชง

นอกจากขนาดของเครื่องชงกาแฟที่เรารู้กันอยู่แล้วว่ามีแบบเครื่องชงขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดเล็ก ราคาก็มีให้เลือกใช้กันตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักแสนกันเลยทีเดียว และที่สำคัญในแต่ละตัวเครื่องนั้นก็จะมีฟังก์ชั่นการทำงาน ประสิทธิภาพที่ต่างกันออกไป ใช้งานได้นานไม่ต้องเปลี่ยนเครื่องชงบ่อย และควรต้องเลือกตัวเครื่องที่ใช้งานได้ง่าย ไม่ซับซ้อน ทำความสะอาดหลังการใช้งานได้ง่าย ที่สำคัญคือควรสอบถามร้านค้าว่า มีบริการหลังการขายอย่างไรบ้าง มีการรับประกันตัวเครื่อง หรือหากตัวเครื่องชำรุด สามารถซ่อมมีอะไหล่พร้อมเปลี่ยนหรือไม่ ดังนั้น ก่อนตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟ ควรที่จะคำนึงในหลาย ๆ เรื่อง และควรเลือกตัวเครื่องที่คุ้มค่าต่อการใช้งานให้มากที่สุด

สำหรับใครที่อยากเปิดร้านเล็กๆ ไม่อยากลงทุนเยอะ ก็แนะนำเลยว่าควรวางแผนก่อนตัดสินใจซื้อเครื่องชงกาแฟ เพื่อให้ได้เครื่องชงที่เหมาะสำหรับร้านคุณมากที่สุด คุ้มค่าต่อราคาที่จ่ายออกไป และที่สำคัญบางเครื่องหากราคาไม่สูงมาก ก็สามารถคำนวณระยะเวลาคืนทุนได้ด้วยนั่นเอง

Advertisements

การจะมีรสชาติของเครื่องดื่มที่ดี คือต้องรู้จักเลือกใช้วัตถุดิบสำหรับร้านกาแฟที่มีคุณภาพ ไม่ใช่เพียงแต่หาวัตถุดิบราคาถูกแต่ลืมนึกถึงคุณภาพ การเลือกใช้ผงชาปรุงสำเร็จ ผงกาแฟที่ดี จะช่วยให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยกลมกล่อม ไม่มีรสฝาด ไม่มีกลิ่นเหม็น ได้รสชาติของชากาแฟที่เข้มข้น เมื่อลูกค้าชอบดื่มและเลือกซื้อแต่เครื่องดื่มที่ร้าน ทางร้านเองก็จะมียอดขายและกำไรที่ขึ้นตามมานั่นเอง

สำหรับใครที่กำลังตามหาผงชาผสม กาแฟสด แนะนำให้เลือกใช้ผงชาปรุงสำเร็จของโรงคั่วชาเชียงใหม่ ชานกฮูก ที่ผลิตจากใบชาคัดเกรด ผลิตจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐาน ที่มีสินค้าผงชากาแฟให้ได้เลือกสรรมากกว่า 40 รายการ อาทิผงชาเขียวแบบพรีเมียม ชาเขียวเชียงใหม่ ผงชาไทยแบบพรีเมียม ชาแดงเชียงใหม่ ผงชานมไต้หวัน กาแฟสด กาแฟโบราณ
และสินค้าชาดอกไม้ ชาผลไม้ ผงละลายน้ำ อีกมากมาย ใครที่ต้องการอยากสร้างแบรนด์กาแฟ ทำแฟรนไชส์ชานมไข่มุก หรืออยากผลิตชา OEM ก็สามารถเลือกผลิตกับทางเราได้เลย พร้อมรับสิทธิพิเศษฟรีมากมาย

และพิเศษสุด ๆ สำหรับลูกค้าของ bluemocha ทุกการสั่งซื้อสินค้าไม่มีขั้นต่ำ ก็รับแต้มสะสมไปเลย แต้มสะสมนี้สามรถนำไปแลกของรางวัลได้ฟรี ! โดยแต้มสะสมนี้ไม่มีวันหมดอายุ ยิ่งซื้อเยอะก็ได้แต้มเยอะ ง่าย ๆ เพียงซื้อ 1 ถุงก็เป็นสมาชิกได้แล้ว ใครที่สั่งซื้อสินค้าแล้วยังไม่ได้สมัครสมาชิกก็อย่าลืมสมัครกันด้วยนะ หรือใครที่มีแต้มอยู่แล้วก้สามารถเช็กแต้มและของรางวลัลกันได้เลย สมัครสมาชิกหรือเช็กแต้มสะสมได้ที่นี่

สอบถามเพิ่มเติม สั่งซื้อสินค้าออนไลน์