เริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ กับใบชาขายดี ไม่ต้องมีเครื่องชงก็ขายได้
เริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ มือใหม่อยากเปิดร้านกาแฟ ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะการเปิดร้านขายเครื่องดื่มจุดขายที่สำคัญที่สุดก็คือ การมีรสชาติของเครื่องดื่มที่อร่อยกลมกล่อมนั่นเอง
และยิ่งเปิดร้านใหม่ก็ควรมีเมนูกาแฟยอดนิยม มีเมนูชายอดฮิต ที่ขายดีตลอดกาลเพื่อเอาใจลูกค้า
เพราะการจะดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้อย่างต่อเนื่อง โดยที่ไม่ต้องมีโปรโมชั่นเสริม ไม่ต้องลดแลกแจกแถมให้ขาดทุน ร้านชากาแฟจึงต้องชูรสชาติเครื่องดื่มให้อร่อยถูกใจลูกค้านั่นเอง โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตอย่าง ชาเขียว ชาไทย โกโก้ มัทฉะลาเต้ ชามะนาว เป็นต้น ยิ่งในปัจจุบันนี้คู่แข่งอย่างคาเฟ่ชากาแฟ นั้นมีเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นจึงไม่ควรมองข้ามเรื่องของรสชาติเด็ดขาด
และในวันนี้ bluemocha เราจึงรวบรวมเอาสินค้าใบชายอดนิยม ใบชาขายดี ชงเครื่องดื่มแล้วอร่อย ชงได้หลายเมนู มาแนะนำให้กับใครที่กำลังอยากจะเปิดร้านกาแฟ เปิดร้านขายชาเล็กๆ จะมีชาอะไรบ้างมาดูกันเลย
เริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ ด้วย 6 ใบชาขายดี
ผงชาเขียวยอดฮิตที่ทุกร้านกาแฟ ร้านขายชาต้องใช้ ผลิตมาจากใบชาอู่หลงคัดเกรดพรีเมียม ที่ปลูกบนพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย นำมาคั่วและอบด้วยกรรมวิธีเฉพาะ ไม่มีการแต่งสี ไม่มีการแต่งกลิ่น จนทำให้ได้ผงชาเขียวที่มีกลิ่นหอมของชาแท้ ๆ ได้รสชาติของชาที่เข้มข้น นำไปชงเครื่องดื่มได้ทั้งเมนูนม เมนูใส เช่น ชาเขียวลาเต้ ชาเขียวมะนาว ชาเขียวนมชมพู เป็นต้น ทั้งยังสามารถชงได้ทั้งกับเครื่องชงกาแฟ, ถุงกรอง, หม้อต้ม mokapot ร้านเล็ก ๆ ที่ไม่มีเครื่องชงก็สามารถใช้ได้ แถมยังคงคุณภาพไว้ได้นานถึง 1 ปี ส่วนต้นทุนใบชานั้นจะอยู่ที่ 3 บาทต่อแก้ว และ 1 ถุงยังชงได้มากถึง 50 แก้ว ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาสุด ๆ
ปริมาณ : 500 กรัม
ราคา : 175 บาท
ผงชาแดง ผงชาไทย ที่ทุกร้านขายเครื่องดื่มต้องเลือกใช้ โดยผลิตมาจากชาอัสสัมคุณภาพ นำมาผ่านกระบวนการผลิตด้วยเทคนิคเฉพาะ อบด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมของโรงคั่วชาเชียงใหม่ จนได้ผงชาไทยที่มีกลิ่นหอมมาก สีสวย แถมให้รสชาไทยที่เข้มข้นสุด ๆ นำไปชงได้หลากเมนู ทั้ง ชาไทย ชามะนาว ชาดำ และยังนำไปชงได้ทั้งเครื่องชงกาแฟ, ถุงกรอง,
โมก้าพอท ไม่ต้องมีเครื่องชงก็ทำขายได้ นำไปชงขายก็มีต้นทุนใบชาอยู่ที่ 5 บาทต่อแก้วเท่านั้นเอง และชา 1 ถุงชงได้สูงสุดถึง 50 แก้วเลยก็ว่าได้
ปริมาณ : 500 กรัม
ราคา : 125 บาท
ผงชาไต้หวัน ผงชานมไข่มุก ใบชาสำหรับร้านชานมไข่มุกโดยเฉพาะ ชงชาไต้หวันบราวน์ชูการ์แล้วลูกค้าชอบมาก นับว่าเป็นสินค้าขายดีเลยก็ว่าได้ ผลิตมาจากใบชาดำนำเข้าจากประเทศไต้หวัน นำมาคั่วบดและอบด้วยวิธีพิเศษ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น จึงทำให้ได้ใบชาไต้หวันที่มีกลิ่นหอม และได้รสชาติที่กลมกล่อม นำไปชงได้ทั้งแบบถุงกรอง แบบแช่ ไม่ต้องง้อเครื่องชง และที่สำคัญยังสามารถนำไปชงกับผงชงชาไข่มุกกลิ่นผลไม้ หรืออื่น ๆ ได้ด้วย จึงเป็นอีกหนึ่งใบชาที่จะช่วยเพิ่มเมนูในร้าน เพิ่มยอดขายให้ร้านได้ดี สำหรับต้นทุนใบชาต่อแก้วนั้นจะอยู่ที่ 4 บาท และชา 1 ถุง ชงได้มากถึง50 แก้ว
ปริมาณ : 500 กรัม
ราคา : 210 บาท
ชาดอกมะลิ ชามะลิใส ใบชาสำหรับชงเครื่องดื่มใสที่ขายดีที่สุด ผลิตมาจากใบชาอู่หลงคัดเกรด นำมาอบกับดอกมะลิแห้ง นำมาคั่วอบจนได้ใบชามะลิที่ให้กลิ่นหอมของดอกมะลิแท้ ๆ ทำให้รู้สึกถึงความสดชื่น ไม่มีรสฝาด และที่สำคัญนำไปชงได้ทั้งกับผลไม้สด และไซรัปที่มีกลิ่นไม่แรง เพราะหากใช้ไซรัปที่มีกลิ่นรุนแรงจะทำให้กลบกลิ่นของดอกมะลิได้ แถมชงได้ง่าย ๆ แค่แช่ชา และพิเศษมากถือว่าเป็นใบชาที่ชงเครื่องดื่มได้เยอะมาก เพียงแคใช้ใบชา 10 กรัม แช่ในน้ำร้อน 350 กรัม และนำมาแบ่งชงได้ถึง 2 แก้ว ดังนั้นชา 1 ถุง ชงได้มากถึง 100 แก้วเลยทีเดียว
ปริมาณ : 500 กรัม
ราคา : 225 บาท
ผงโกโก้แท้ อีกหนึ่งสินค้าที่ขายดีของเรา เป็นผงโกโก้เนื้อเนียน ไม่มีการผสมแป้ง ไม่ผสมสี และไ่ผสมน้ำตาล นำเข้าจากอินโดนีเซีย ซึ่งสามารถละลายน้ำร้อนได้ไว แถมชงแล้วไม่ติดเป็นก้อน จะให้สีของเครื่องดื่มที่สวย ได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมโกโก้มาก ๆ จะนำไปชงเครื่องดื่ม หรือนำไปทำเป็นไส้ขนม ซอสท็อปปิ้ง เบเกอรี่ต่าง ๆ ช่วยเพิ่มยอดขายในร้านก็ได้ ส่วนต้นทุนของผงโกโก้ต่อแก้วนั้นจะอยู่ที่ 5-6 บาท ซึ่งผงโกโก้ 1 ถุงชงได้มากถึง 35 แก้ว นำไปชงขายเพิ่มกำไรได้เลย
ปริมาณ : 500 กรัม
ราคา : 190 บาท
ผงมัทฉะ ผงชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวอีกหนึ่งชนิดที่ร้านชากาแฟต้องมี โดยผงมัทฉะของเรานั้น เป็นผงมัทฉะนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น ที่ผลิตมาจากแหล่งเพราะปลูกชาเขียวมัทฉะโดยเฉพาะ ผ่านการเก็บเกี่ยว และนำมาบดละเอียดอย่างพิถีพิถัน แถมไม่ผสมแป้ง ไม่แต่งกลิ่นไม่แต่งสี ทำให้ได้ผงมัทฉะแท้ ๆ 100% นำมาชงแล้วจะได้กลิ่นที่หอม และรสชาติที่เข้มข้นมาก ไม่ขม ทั้งยังละลายน้ำไว ไม่ติดเป็นก้อน ชงได้หลากหลายเมนู ทั้งเครื่องดื่มและเมนูเบเกอรี่ต่าง ๆ
ปริมาณ : 200 กรัม
ราคา : 240 บาท
บอกเลยว่าใบชา ผงชา ที่เรานำมาแชร์กันในวันนี้ เป็นใบชาที่เหมาะที่สุดสำหรับใครที่กำลังอยากจะเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟ ต้นทุนน้อยก็เปิดร้านชงขายได้ เพราะไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ แค่มีถุงกรองก็ชงเครื่องดื่มขายได้แล้ว หรือหากใครที่ไม่มีหน้าร้านก็สามารถชงขายเป็นชาขวดก็ทำได้เช่นกัน
อ่านเพิ่มเติม
- ร้านกาแฟออนไลน์ ไม่มีหน้าร้าน ทำยังไงไม่ให้เจ๊ง
- ต้นทุนน้อยก็ทำได้ เปิดร้านกาแฟเล็ก ๆ ยังไงไม่ให้เจ๊ง
- อยากเปิดร้านต้องดู 10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง
- เตรียมตัวก่อนเปิดร้าน กับ 13 อุปกรณ์ร้านกาแฟมีอะไรบ้าง
ไม่เพียงเท่านี้ สำหรับใครที่อยากจะได้ใบชาอื่น ๆ เพิ่มเติม ก็สามารถเลือกซื้อเลือกใช้สินค้าใบชาเมล็ดกาแฟของโรงคั่วชาเชียงใหม่ ชานกฮูก ได้เลย เพราะ bluemocha เราขายส่งชาไข่มุก ขายใบชา ขายผงชา นับว่าเป็นแหล่งรวมวัตถุดิบสำหรับเปิดร้านขายกาแฟ เปิดร้านขายชาไข่มุก ใครที่กำลังมองหาร้านขายวัตถุดิบชงกาแฟ วัตถุดิบชานมไข่มุก ที่ซื้อขายได้ทั้งในราคาปลีก ราคาส่ง เลือกใช้สินค้าของเราได้ลย
เพราะเรามีวัตถุดิบสำหรับร้านชากาแฟให้เลือกใช้กันมากกว่า 40 รายการไม่ใช่เพียงแค่ 6 ใบชาที่เรามาแนะนำกันในวันนี้ อย่างเช่น ชาเขียวมะลิ สำหรับร้านไหนที่อยากเอาใจลูกค้าคนรักชาเขียวที่มีกลิ่นมะลิ ชาแดงโบราณ ที่เหมาะกับการทำหัวเชื้อชา ทำชาชัก เพราะให้ความเข้มข้นของชาไทยสุด ๆ ชาสด ชาเขียวใส ใบชาที่เหมาะกับการนำไปชงเป็นชาผลไม้ ชงกับไซรัป หรือแม้แต่ชาอัญชัน ชากุหลาบ ชาพีช ชาเบอร์รี่ ที่เป็นใบชาอบกับวัตถุดิบตามธรรมชาติ ตลอดจนไปถึงเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม เมล็ดกาแฟคั่วกลาง เป็นต้น
นอกจากขายชา ขายเมล็ดกาแฟแล้ว ทางเราก็มีสูตรชงพร้อมวิธีทำมาแจกเช่นกัน สามารถที่จะนำไปชงดื่มเอง ชงขายก็ได้ มีทั้งเมนูพื้นฐานอย่างรวมสูตรกาแฟยอดนิยม
สูตรชงชาเย็น สูตรชงชาเขียว สูตรชงโกโก้ สูตรน้ำบ๊วย สูตรชงชาแก้วเล็ก และสูตรเครื่องดื่มต่างๆ อีกมากมาย หรือจะเลือกอ่านเทคนิคการขายเพิ่มกำไรให้ก็ได้เช่นกัน
มีทั้งกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย ตัวอย่างโปรโมชั่นลดแลกแจกแถม ไอเดียขายกาแฟออนไลน์ เพิ่มช่องทางการชำระเงินเพื่อเอาใจลูกค้า และเคล็ดลับขายดีต่าง ๆ สามารถคลิกอ่านเพิ่มเติมได้เลย
