ชาไต้หวันผลไม้ วิธีทำชาผลไม้ง่าย ๆ หอมอร่อยสดชื่น
ชาไต้หวันผลไม้ ชาผลไม้สด ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ได้ในระหว่างวัน อีกหนึ่งเมนูที่ใครหลายคนคาดไม่ถึง บอกเลยว่าผงชาไต้หวัน ชงได้มากกว่าชานมไข่มุก !!
วันนี้ bluemocha เราจึงไม่พลาดที่จะมาแชร์สูตรชงเมนูสดชื่นใหม่ ๆ จะลองชงดื่มเองหรือนำไปชงขาย เพิ่มเมนูใหม่ ๆ เอาใจลูกค้าในร้านก็ทำได้
เมนูที่เรานำมาแบ่งปันกันในวันนี้คือ “ชาไต้หวันผลไม้” ที่เชื่อว่าหลายคนอาจจะยังไม่เคยได้ลอง บอกเลยว่าหอมอร่อยไม่แพ้ ชาสด, ชาเขียวใส, ชามะลิใส ซึ่งในครั้งนี้เราเลือกใช้ชาไต้หวันในการทำ ซึ่งจะช่วยให้ได้ความหอมของใบชา และรสชาติของน้ำชาที่เข้มข้นจากการแช่ชาไว้ และเพียงนำมาผสมกับไซรัปรสชาติที่ชอบ หรือผสมกับน้ำผลไม้แท้ แล้วแต่งด้วยผลไม้สดให้สวยงาม เท่านี้ก็ได้เมนูใหม่ติดร้าน เอาใจลูกค้าคนรักสุขภาพ คนชอบเมนูผลไม้ได้แล้ว
ชาไต้หวันที่เราเลือกใช้ก็คือ ชาไต้หวันพรีเมียม ที่ผลิตจากใบชาอัสสัมแบล็คที ใบชาคุณภาพนำเข้าจากประเทศไต้หวัน ที่นำมาผ่านกรรมวิธีการอบ จนได้ใบชาไต้หวันที่หอม ได้น้ำชาที่เข้มข้น นำไปชงได้ทั้งเมนูชานมไต้หวันชาไต้หวันผลไม้ วิธีการชงก็ง่ายมากแค่แช่ชาในน้ำร้อนแล้วกรองกากใบชา ใครที่กำลังอยากทำตามเมนูนี้บอกเลยว่าต้องเลือกใช้ชาไต้หวันพรีเมียม จะช่วยให้ได้เครื่องดื่มที่สดชื่น เข้มข้น
เมนู ชาไต้หวันผลไม้
ส่วนผสม
- ผงชาไต้หวัน 20 กรัม
- น้ำร้อน 250 มิลลิลิตร
- น้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร
- ไซรัปผลไม้ 30-45 มิลลิลิตร (เพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
- น้ำแข็ง
วิธีการชง
- เติมน้ำร้อน 250 มิลลิลิตร นำผงชาไต้หวัน 20 กรัม เทใส่ภาชนะ
- คนเล็กน้อย แล้วแช่ไว้ 20 นาที เมื่อครบเวลาแล้วให้กรองกากชาออก
- แบ่งน้ำชามาใช้ 50 มิลลิลิตร เติมน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
- เติมไซรัปตามชอบ 45 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำชาใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
เพิ่มเติม : น้ำชาไต้หวันที่กรองได้นี้สามารถแบ่งใช้ได้ถึง 3 แก้ว แก้วละ 50 มิลลิลิตร
*แนะนำไซรัปลองบีช เช่น ลิ้นจี่, พีช, เสาวรส, สตอว์เบอร์รี่, เฮเซลนัท, คาราเมล, กีวี่*
เป็นยังไงกันบ้างกับชาสูตรพิเศษ ชาไต้หวันผลไม้ที่ให้ความเข้มข้น ความหอมสดชื่นจากทั้งใบชาและผลไม้ อีกหนึ่งเมนูที่ร้านขายชากาแฟทั่วไป สามารถเพิ่มในเมนูของร้านได้เลย เพราะไม่ต้องลงทุนเพิ่ม แค่ใช้วัตถุดิบที่มีติดร้านก็เพิ่มเมนูใหม่ได้แล้ว
อ่านเพิ่มเติม
- ชาบ๊วย ชาสดบ๊วยน้ำผึ้งมะนาว เมนูทำขายง่าย ๆ
- แจกสูตร ชามะลิน้ำผึ้งโซดา สูตรชงง่าย ๆ ทำขายเพิ่มกำไรได้ดี
- ไม่ต้องกลัวร้านเจ๊ง ด้วยวิธีเพิ่มยอดขายให้ร้านที่ทำได้จริง
และนอกจากชาไต้หวันแล้ว สูตรชาผลไม้นี้ก็ยังใช้ชาสด ชาเขียวใส ในการชงได้เช่นกัน แต่ละใบชาก็จะให้รสชาติน้ำชาที่หอมเข้มต่างกันออกไป หรือหากใครที่ต้องการทำเบสชาผลไม้ไว้ เราก็มีวิธีการทำเบสชาผลไม้เช่นกัน สำหรับใช้ชงเมนูชาผลไม้ในเวลาเร่งด่วนหรือร้านที่มีลูกค้าเยอะ ต้องการลดเวลาในการสกัดน้ำชาแก้วต่อแก้ว
ส่วนใครที่ต้องการเพิ่มเมนูเครื่องดื่มในร้าน ก็สามารถเลือกใช้ผงชาเมล็ดกาแฟของโรงคั่วชาเราได้เลย มีสินค้าให้ได้เลือกใช้กันมากกว่า 30 รายการ ไม่ว่าจะเป็น
ชาเขียวเข้มข้น, ชาเขียวนมกลิ่นมะลิ, ชาไทยเข้มข้น, ชาไทยโบราณ, รวมไปถึงผงละลายน้ำอย่าง ผงมัทฉะ, ผงโกโก้, ชาผลไม้, ชาดอกไม้ต่าง ๆ อีกมากมาย เพราะเราคือโรงคั่วชาที่จำหน่ายผงชา ให้กับร้านชากาแฟ แฟรนไชส์ชากาแฟ
ตลอดจนไปถึงการรับผลิตชา OEM&ODM ให้กับแบรนด์ชา แฟรนไชส์ชาไข่มุก และผู้ที่ต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจ มีแบรนด์ชาเป็นของตนเองได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องมีโรงงาน เพียงแค่ผลิตชากับเรา bluemocha เรามีวัตถุดิบและมีกำลังการผลิตสูง พร้อมผลิตและจัดส่งให้กับทุกท่าน ทั้งยังมีบริการจัดส่งชาไปต่างประเทศอีกด้วย ด้วยมาตรฐานการผลิตที่มีคุณภาพ จึงทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย
“bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
