ชาไต้หวันพรีเมียม

ชาไต้หวันพรีเมียม (Premium Taiwan Tea) ผลิตจากใบชาดำ นำเข้าจากประเทศไต้หวัน และนำมาผ่านกรรมวิธีการอบด้วยสูตรเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha ทำให้ใบชามีกลิ่นหอม ไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น เหมาะสำหรับเมนูชานมไข่มุก ด้วยความหอม และรสชาติที่กลมกล่อม จนทำให้ชาไต้หวันพรีเมี่ยม เป็นสินค้าขายดี มียอดการสั่งซื้อทุกวัน

ชาแดงไต้หวัน
ชาไต้หวันพรีเมี่ยม

เอกลักษณ์เฉพาะของชาไต้หวันพรีเมียม

สีของชา : สีน้ำตาลแดง จากการหมักใบชา
กลิ่น : หอมกลิ่นใบชาแท้ ๆ
รสชาติ : กลมกล่อม 
การชง : ชงในน้ำร้อน และส่วนใหญ่ผสมกับวัตถุดิบประเภทนม 
วิธีการใช้งาน : ชงได้ 2 แบบ คือถุงกรอง / ต้ม
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 10-13 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 70-100 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อชาไต้หวันพรีเมียม ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชาแดงไต้หวัน
ตารางชาไต้หวันพรีเมี่ยม

ชงชาไต้หวันพรีเมียมยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

สินค้าขายดีตลอดกาล กับ “ชาไต้หวันพรีเมี่ยม” ด้วยความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และรสชาติที่ดีชงกับอะไรก็อร่อย ยิ่งเป็นเมนูชานมไข่มุก ร้านไหนที่ใช้ใบชาของโรงคั่วชา Bluemocha บอกเลยว่ายอดขายปัง เพราะลูกค้าจะติดใจในความหอม ความกลมกล่อมที่ลงตัว ใครที่ยังไม่เคยใช้ต้องลอง ! ว่าแล้วไม่ต้องห่วงเพราะวันนี้ Bluemocha เรามีสูตรชงชานมไข่มุก ที่ช่วยสร้างยอดขายได้ปัง ๆ มาฝากกัน

อัตราส่วนผสมชานม

  • ใบชาไต้หวันพรีเมียม ของ Bluemocha 10 กรัม 
  • น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร 
  • นมข้นจืด 45 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร เพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ
  • วิปปิ้งครีมชนิดจืด 45 มิลลิลิตร
  • ไข่มุก 50 กรัม
  • น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง
  • น้ำตาลทรายแดง 1-2 กรัม
  • ฟองนม
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

  1. นำใบชาไต้หวันพรีเมียม ใส่ถ้วยแล้วแช่ในน้ำร้อน จากนั้นทิ้งไประมาณ 15 นาที แล้วกรองใบชาออก เอาแต่น้ำชา
  2. จากนั้นนำน้ำชา (ใช้น้ำชาเพียง 100 มิลลิลิตร)มาผสมนมข้นหวาน นมข้นจืด และวิปปิ้งครีมที่เตรียมไว้ แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้
  3. จากนั้นให้บีบน้ำเชื่อม หรือตักน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง ตกแต่งภายในรอบ ๆ แก้ว
  4. ตักไ่ข่มุกใส่แก้ว แล้วเติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
  5. แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
  6. ตกแต่งด้วยฟองนมด้านบนให้สวยงาม 
  7. โรยน้ำตาลทรายแดงด้านบน แล้วใช้ปืนเบิร์นจนน้ำตาลไหม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

อัตราส่วนผสมของไข่มุก

  • ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่มุก
  • น้ำเชื่อม สำหรับแช่ไข่มุก

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่ไข่มุกลงไปในน้ำเดือด ต้มไข่มุกประมาณ 25 นาที แล้วคอยมั่นคนไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อด้วย
  2. ต้มจนไข่มุกสุกจนนิ่ม แล้วให้ปิดไฟ จากนั้นให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดาหม้อให้สนิท
  3. เมื่อครบเวลา ให้ล้างเม็ดไข่มุกในน้ำเปล่า เพื่อล้างเหมือกไข่มุกออก 2-3 น้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ 
  4. จากนั้นให้นำไข่มุกไปแช่ในน้ำเชื่อม เป็นอันเสร็จ

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : ใบชาไต้หวันเก็บได้นานมั้ยคะ
ตอบ : ใบชาไต้หวัน เก็บได้นาน 1 ปีโดยไม่เปิดถุง

ถาม : มีสูตรต้ม และสูตรชงให้มั้ยคะ
ตอบ : เราสูตรต้มชาและชงชาให้ฟรี สอบถามกับพนักงานได้เลย

ถาม : สามารถเลือกสีซองใส่ชาได้มั้ย
ตอบ : เนื่องจากใบชาไต้หวันเป็นชานำเข้า กรณีที่ต้องการเปลี่ยนสีซอง ลูกค้าต้องแจ้งล่วงหน้า 30วัน เพราะทางเราจะแจ้งกับโรงงานที่ไต้หวันเพื่อเปลี่ยนแบบซองให้

ถาม : เงื่อนไขการขอ อย เป็นยังไง
ตอบ : เรามีบริการยื่นขอ อย ให้ฟรี สำหรับลูกค้าที่สั่งผลิต ตั้งแต่ 500kg ต่อรอบ

ถาม : เงื่อนไขการส่งเป็นยังไง
ตอบ : เมื่อลูกค้าสั่งซื้อใบชา ตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไปเรามีบริการส่งใบชาฟรี ทั่วประเทศ (สามารถคละชาได้) แต่ถ้าสั่งน้อยกว่า 3,000kg ต่อครั้ง เรามีเรทส่งพิเศษให้ สอบถามกับทีมงาน

ถาม : เรทราคาใบชา มีเท่าไหร่บ้าง
ตอบ : เรทใบชาสำหรับลูกค้าที่สั่งผลิต เราจะมีเรทพิเศษ ที่พิเศษกว่าราคาส่งปกติให้ สอบถามและขอดูราคาได้กับทีมงานได้เลย

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
โทร.064-9045146, Line : @bluemochacoffee , Facebook : @bluemochatea

สินค้าอื่นๆ