แจกสูตร! ชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์ หอมหวานละมุน ทำง่าย ต้นทุนต่ำ
อยากเพิ่มเมนูปั่นที่หอม หวาน มัน และมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครไหม? วันนี้ Bluemocha แจกสูตร “ชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์” สูตรต้นตำรับจากชาไทยพรีเมียม หอมเข้มกลมกล่อม ผสานรสละมุนของข้าวโพดหวานอย่างลงตัว พร้อมต้นทุน เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่ ร้านเครื่องดื่ม
ชาไทยพรีเมียม (Premium Thai Tea)
ผลิตจากใบชาอัสสัมที่ปลูกในภาคเหนือของประเทศไทย ผ่านกระบวนการอบและคั่วด้วยเทคนิคพิเศษของ Bluemocha ทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นและรสชาติยังคงหอมชัดเจนแม้ชงกับนม ไม่โดนรสชาติอื่นกลบ เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น ชาไทย, ชามะนาว, ชาดำเย็น, หรือชานมไข่มุก
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
ชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์
ส่วนผสมชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์
- ชาไทยพรีเมียม 14 กรัม
- น้ำร้อน 175 มิลลิลิตร (สกัดน้ำชาใช้ 80 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 50 มิลลิลิตร
- นมสด 30 มิลลิลิตร
- นมข้นจืด 60 มิลลิลิตร
- เนื้อข้าวโพดหวาน 100 กรัม (สำหรับปั่น)
- เนื้อข้าวโพดหวาน 20 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำแข็ง 1 แก้วครึ่ง
ขั้นตอนการชงชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์
- ใส่ใบชาไทยพรีเมียม 14 กรัม ลงในอุปกรณ์ชงชา และเทน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร ลงไปให้ทั่วใบชา
- กดใบชาให้จมน้ำเล็กน้อย แล้วจับเวลาแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที
- เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในโถปั่นก่อนเสมอ เริ่มจากน้ำชาไทยสกัด 80 มิลลิลิตร และนมข้นหวาน 50 มิลลิลิตร
- ตามด้วยนมสด 30 มิลลิลิตร และนมข้นจืด 60 มิลลิลิตร
- จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เป็นของแข็ง เนื้อข้าวโพดหวาน 100 กรัม และให้ใส่น้ำแข็งเป็นลำดับสุดท้าย
- ปิดฝาโถปั่นให้สนิท เริ่มปั่นด้วยความเร็วต่ำประมาณ 5 วินาที เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน และค่อยปรับระดับความเร็วไปที่ระดับสูงสุด ปั่นต่อเนื่องประมาณ 45-60 วินาที หรือจนกว่าเนื้อจะเนียนละเอียดเป็นสมูทตี้
- เทชาไทยปั่นข้าวโพด ที่เนื้อเนียนละเอียดลงในแก้วขนาด 22 ออนซ์
- ใช้ช้อนตักเนื้อข้าวโพดหวาน 20 กรัม ตกแต่งด้านบน
- ชาไทยปั่นข้าวโพด เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
ต้นทุนวัตถุดิบชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์
| วัตถุดิบ | ปริมาณ | ต้นทุน (โดยประมาณ) |
| ชาไทยพรีเมียม | 14 กรัม | 3.5 บาท |
| น้ำเปล่า | 175 มิลลิลิตร | 1.2 บาท |
| นมข้นหวาน | 50 มิลลิลิตร | 3.0 บาท |
| นมสด | 30 มิลลิลิตร | 1.5 บาท |
| นมข้นจืด | 60 มิลลิลิตร | 4.0 บาท |
| เนื้อข้าวโพดหวาน | 120 กรัม | 9.4 บาท |
| น้ำแข็ง | 350 กรัม | 0.3 บาท |
| รวมเฉลี่ย | 22.9 บาท |
**ราคาต้นทุนสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
นอกจากเมนูชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์ คุณยังสามารถสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ได้อีกมากมาย! ถ้าคุณชอบเมนูแนว “ชาไทยปั่นข้าวโพด” ที่หอม มัน และละมุน เราขอแนะนำให้ลองต่อยอดด้วยเมนูสุดสร้างสรรค์ เช่น ชาไทยชีส, ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด หรือแม้แต่ชาไทยมะพร้าวโฟมกะทิ ซึ่งสามารถใช้เบสชาไทยสกัดเดียวกันนี้ ก็เปลี่ยนเป็นเมนูพิเศษที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับชาไทยแก้วเดิม ๆ ได้ทันที หรือถ้าอยากเพิ่มเมนูคู่ขายอีกหนึ่งแก้ว ลองทำ “นมข้าวโพดชีส” เพียงใช้นมสด, เนื้อข้าวโพดหวาน และครีมชีส ก็จะได้เมนูหวานหอมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับชาไทยปั่นข้าวโพด กลายเป็นคู่หูเมนูสุดขายดีในร้านของคุณแน่นอน Bluemocha มีสูตรชงเครื่องดื่มอีกมากกว่า 200 สูตรให้คุณเลือก ทั้งสูตรเมนูปั่น สูตรเมนูร้อน สูตรเมนูเย็น และสูตรชาลิตร
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ “ชาไทยปั่นข้าวโพด 22 ออนซ์” (FAQ)
- ถาม : ใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนข้าวโพดต้มได้ไหม?
- ตอบ : ได้ แต่ควรล้างน้ำเชื่อมออกก่อนเพื่อไม่ให้หวานเกินไป
- ถาม : ถ้าอยากทำขายจำนวนมากควรปรับสูตรไหม?
- ตอบ : สามารถคูณสูตรตามจำนวนแก้วได้เลย โดยคงอัตราส่วนชา 14 กรัมต่อน้ำ 175 มิลลิลิตร
- ถาม : ใช้เครื่องปั่นแบบไหนได้ดีที่สุด?
- ตอบ : เครื่องปั่นความเร็วสูง จะได้เนื้อเนียนละเอียด ไม่แยกชั้น
สำหรับใครที่กำลังมองหาผงชาและเมล็ดกาแฟ Bluemocha เรามีสินค้าผงชาและเมล็ดกาแฟมากกว่า 50 รายการ ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย ครอบคลุมทุกสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น ผงชาเขียว, ผงชาไทย, ผงชาไต้หวัน, ผงชาอัญชัน, ผงชาพีช, ผงชากุหลาบ, ผงชาผลไม้, เมล็ดกาแฟคั่วพรีเมียม, ผงชา 3 in 1 และ ผงครีมชีสสำเร็จรูป ทั้งหมดผลิตภายใต้มาตรฐาน HACCP / GHPs / อย. / HALAL ให้กลิ่นหอมและรสชาติสม่ำเสมอในทุกล็อตการผลิต
นอกจากจำหน่ายวัตถุดิบชาคุณภาพแล้ว เรายังมีบริการรับผลิตชา OEM&ODM ครบวงจร ตั้งแต่พัฒนาสูตร ออกแบบบรรจุภัณฑ์ จนถึงบรรจุพร้อมขาย รวมถึงบริการนำเข้าผงชา ส่งออกไป 18 ประเทศทั่วโลก ด้วยกำลังการผลิตสูง สต๊อกวัตถุดิบพร้อม และทีมพัฒนา R&D ประสบการณ์กว่า 18 ปี
Bluemocha คือ “เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
WRITTEN BY
Anchalee J.
ยุญา สาวน้อยผู้หลงใหลงานขายไม่แพ้กับงานเขียน โดยเฉพาะเรื่องราวเกี่ยวกับชา รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ ดังนั้น ทุกเรื่องราวที่สื่อสารออกมา จะมอบประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์ให้กับผู้อ่านอย่างแน่นอน
