แจกสูตรชง

แจกสูตร! ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์ ง่าย ๆ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบในรสชาติเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของชาไทย แต่กำลังมองหาทางเลือกใหม่ ๆ วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มที่จะตอบโจทย์กับเมนู “ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด” ที่จะยกระดับชาไทยแก้วเดิม ๆ ให้กลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดแก้วใหม่ที่ทำตามได้ง่าย ๆ แต่ให้ทั้งความหอมละมุนและความกลมกล่อม

Advertisements

เวลาชง : 10 นาที/แก้ว

ระดับความยาก : ง่าย

ต้นทุนต่อแก้ว : 32.3 บาท

ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์
ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์”

Bluemocha แนะนำ

สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee

ใครที่ชอบเมนูชาไทยหอมเข้ม แต่ก็อยากได้ความละมุนและสุขภาพที่ดีกว่า ลองสูตรนี้เลย “ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์” เมนูที่ผสมผสานความเข้มข้นของชาไทย กลิ่นหอมหวานละมุนจากน้ำตาลโตนด และความนวลมันของนมอัลมอนด์แบบลงตัว ทำออกมาแล้วได้รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานจัดจนเกินไป ดื่มง่าย สดชื่น แถมยังได้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะลืม สูตรนี้ทำไม่ยากเลย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ได้แก้วชาไทยที่ทั้งอร่อยและน่าดื่ม จะทำดื่มเองที่บ้านก็ฟิน หรือจะทำขายเพิ่มเมนูใหม่ในร้านก็น่าสนใจ รับรองว่าถูกใจทั้งสายชานมและสายสุขภาพแน่นอน

  • ชาไทยไม่แต่งสี (ยี่ห้อ : Bluemocha) 14 กรัม
  • นมอัลมอนด์ 60 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลโตนด (สำหรับผสม) 30 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลโตนด (สำหรับตกแต่งแก้ว) 10 มิลลิลิตร
  • ท็อปปิ้งเฉาก๊วยหั่นเต๋า 30 กรัม (ตามชอบ)
  • น้ำแข็ง (เต็มแก้ว 16 ออนซ์)

ขั้นตอนที่ 1 : สกัดชาไทย

Advertisements
  • นำผงชา 14 กรัมใส่ในก้านชง เกลี่ยให้เรียบ
นำผงชา 14 กรัมใส่ในก้านชง เกลี่ยให้เรียบ
นำผงชา 14 กรัมใส่ในก้านชง เกลี่ยให้เรียบ
  • แล้วสกัดช็อตชาออกมาให้ได้ปริมาณน้ำชา 120 มิลลิลิตร
 ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์ แล้วสกัดช็อตชาออกมาให้ได้ปริมาณน้ำชา 120 มิลลิลิตร
แล้วสกัดช็อตชาออกมาให้ได้ปริมาณน้ำชา 120 มิลลิลิตร

ขั้นตอนที่ 2 : ผสมเครื่องดื่ม

  • ในแก้วตวงที่สกัดชาไว้ (120 มิลลิลิตร) เทนมอัลมอนด์ 60 มิลลิลิตร ตามลงไป
ในแก้วตวงที่สกัดชาไว้ (120 มิลลิลิตร) เทนมอัลมอนด์ 60 มิลลิลิตร ตามลงไป
ในแก้วตวงที่สกัดชาไว้ (120 มิลลิลิตร) เทนมอัลมอนด์ 60 มิลลิลิตร ตามลงไป
  • จากนั้นเติมไซรัปน้ำตาลโตนด (สำหรับผสม) 30 มิลลิลิตร
ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์ จากนั้นเติมไซรัปน้ำตาลโตนด (สำหรับผสม) 30 มิลลิลิตร
จากนั้นเติมไซรัปน้ำตาลโตนด (สำหรับผสม) 30 มิลลิลิตร
  • ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 : การประกอบร่างและตกแต่งแก้ว

  • นำแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์มา เอียงแก้วเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ ราดไซรัปน้ำตาลโตนด (สำหรับตกแต่ง) 10 มิลลิลิตร วนรอบ ๆ ขอบแก้วด้านในเพื่อสร้างลวดลาย
นำแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์มา เอียงแก้วเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ ราดไซรัปน้ำตาลโตนด (สำหรับตกแต่ง) 10 มิลลิลิตร วนรอบ ๆ ขอบแก้วด้านในเพื่อสร้างลวดลาย
นำแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์มา เอียงแก้วเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ ราดไซรัปน้ำตาลโตนด (สำหรับตกแต่ง) 10 มิลลิลิตร วนรอบ ๆ ขอบแก้วด้านในเพื่อสร้างลวดลาย
  • ตักน้ำแข็งใส่ลงไปให้เต็มแก้ว
ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์ ตักน้ำแข็งใส่ลงไปให้เต็มแก้ว
ตักน้ำแข็งใส่ลงไปให้เต็มแก้ว
  • ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาไทยที่ผสมไว้แล้วทั้งหมดลงบนน้ำแข็ง
ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์  ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาไทยที่ผสมไว้แล้วทั้งหมดลงบนน้ำแข็ง
ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาไทยที่ผสมไว้แล้วทั้งหมดลงบนน้ำแข็ง
  • ตักเฉาก๊วยวางเป็นท็อปปิ้งด้านบน
ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์  ตักเฉาก๊วยวางเป็นท็อปปิ้งด้านบน
ตักเฉาก๊วยวางเป็นท็อปปิ้งด้านบน
  • เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมเสิร์ฟ!
ชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์ เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมเสิร์ฟ
เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมเสิร์ฟ!

Bluemocha แนะนำ

วัตถุดิบปริมาณต้นทุน (โดยประมาณ)
ชาไทยไม่แต่งสี14 กรัม2.8 บาท
น้ำตาลโตนด40 มิลลิลิตร17.6 บาท
นมอัลมอนด์60 มิลลิลิตร7.7 บาท
เฉาก๊วย30 กรัม4 บาท
น้ำแข็ง250 กรัม0.2 บาท
รวมต้นทุนเฉลี่ย32.3 บาท

นอกจากสูตรชาไทยนมอัลมอนด์น้ำตาลโตนด 16 ออนซ์ คุณยังสามารถสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่น่าสนใจได้อีกมากมาย เช่นเมนู นมชมพูโกโก้ชีส ที่หวานอร่อยกลมกล่อม หอมครีมชีสละมุน เป็นเมนูที่ควรมีติดร้านของคุณ เพราะแค่มีผงโกโก้, น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย และเลือกใช้ “ผงครีมชีสสำเร็จรูป” ก็จะช่วยให้คุณรังสรรค์เมนูพิเศษที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับนมชมพูและโกโก้เย็นธรรมดา ๆ ได้มากขึ้น เรายังมีสูตรชงเมนูเครื่องดื่มอีกมากมายให้คุณนำไปทำตามได้เลย รวมถึงยังสอนการทำเบสชาแบบลิตร สำหรับร้านค้าที่ต้องการความรวดเร็ว

  • ถาม : ถ้าไม่มีเครื่องชงกาแฟ จะสกัดชาให้เข้มข้นเหมือนกันได้อย่างไร?
    • ตอบ : สามารถทำได้ โดยใช้วิธีแช่ชาในน้ำร้อน โดยปริมาณผงชา 14 กรัม ต่อน้ำร้อน 175 มิลลิลิตร แช่ทิ้งไว้ 3-5 นาที แล้วกรองกากออกให้เกลี้ยง จากนั้นตวงมาใช้ 120 มิลลิลิตร ตามสูตร จะได้ความเข้มข้นที่ใกล้เคียงกัน
  • ถาม : เก็บหัวเชื้อชาที่สกัดไว้ล่วงหน้าได้นานแค่ไหน?
    • ตอบ : หัวเชื้อชาที่สกัดแล้วควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่ในตู้เย็น สามารถเก็บได้นานประมาณ 3-5 วัน แต่รสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุดจะอยู่ในช่วง 1-2 วันแรก
  • ถาม : เมนูนี้สามารถทำเป็นเครื่องดื่มร้อนได้หรือไม่?
    • ตอบ : ได้ โดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง และนำส่วนผสมของเหลวทั้งหมดไปอุ่นด้วยไอน้ำเหมือนการทำลาเต้ร้อน ก็จะได้เครื่องดื่ม “ชาไทยนมอัลมอนด์ร้อน” ที่หอมอร่อยไปอีกแบบ

เพราะเรามีสินค้าผงชาเมล็ดกาแฟมากถึง 50 รายการ จึงทำให้เราสามารถรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้เยอะ เอาใจลูกค้าคนรักเมนูชากาแฟที่ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ผงชาเขียว, ผงชาไทย, ผงชาไต้หวัน, ผงชาอัญชัน, ผงชาพีช, ผงชากุหลาบ, ผงชาผลไม้, เมล็ดกาแฟ, ผงชา 3 in 1 และผงครีมชีส ด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ต่างกัน

ไม่เพียงเท่านี้เรายังมีบริการรับผลิตชา OEM&ODM แบบครบวงจร นำเข้าผงชา ส่งออกผงชาไปต่างประเทศ รับสร้างแบรนด์ชา ผลิตชาให้กับแฟรนไชส์ ขายส่งชาให้กับอุตสาหกรรมที่ใช้ในกระบวนการผลิต ด้วยสต็อกวัตถุดิบที่เยอะ มีกำลังการผลิตสูง จึงทำให้เราสามารถบริการให้คุณได้อย่างเต็มที่ พร้อมจัดส่งให้ทุกออเดอร์ 

ผู้เขียนเรื่องราวของชา

WRITTEN BY

Jutarat S.

นักชิม นักเทส เรียกได้ว่าสายตระเวนดื่มชาทั่วเชียงใหม่ เป็นทั้งนักเขียน และนักช้อปปิ้งที่สั่งซื้อสินค้ากับทุกแพลตฟอร์ม ผู้ที่ใช้ส่วนลดได้คุ้มค่ามาก

Similar Posts