ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร

ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร ต้นทุนแก้วละ 8.2 บาท ทำแจกก็ได้ ทำขายก็ปัง!

สายบุญ พ่อค้าแม่ค้า และผู้ประกอบการทุกคน! กำลังมองหาสูตรเครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจสำหรับทำแจกในงานบุญ, งานบวช, ตั้งโรงทาน หรือจัดกิจกรรมต่าง ๆ ที่ต้องการเครื่องดื่มปริมาณมากอยู่ใช่ไหม? หรืออาจจะเป็นผู้ที่กำลังมองหาไอเดียทำเครื่องดื่มขายตามตลาดนัด, งานวัด หรือหน้าโรงเรียน ที่ต้องการสูตรที่ทำง่าย ชงครั้งเดียวได้เยอะ รสชาติอร่อยถูกใจช และที่สำคัญที่สุดคือ “ต้นทุนต่ำ” เพื่อให้สามารถขายในราคาที่เข้าถึงง่ายและยังเหลือกำไร วันนี้ Bluemocha จึงมีสูตร “ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร” มาแจกเพื่อตอบโจทย์ ชงง่ายสุด ๆ ไม่ว่าใครก็ทำได้ ด้วยรสชาติชาไทยที่เข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นชาแท้ ๆ ตั้งแต่เปิดฝาหม้อต้ม และที่สำคัญคือเราใช้ใบชาคุณภาพ ไม่มีการแต่งสีสังเคราะห์ ให้สีส้มอมน้ำตาลจากธรรมชาติแท้ ๆ สวยงามน่าดื่ม ทำให้คุณสามารถนำไปทำแจกได้อย่างสบายใจ หรือนำไปขายก็สร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าได้ว่านี่คือชาไทยคุณภาพดีจริง ๆ ไม่ใช่แค่สีสวยแต่ไร้รสชาติ

Advertisements
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร

โดยต้นทุนของสูตรนี้ ด้วยการลงทุน “เพียงประมาณ 205.9 บาทเท่านั้น คุณจะได้ชาไทยไม่แต่งสีรสชาติพรีเมียมปริมาณมากถึง 5 ลิตรเต็ม!” ซึ่งสามารถกรอกใส่ขวดหรือแก้ว 16 ออนซ์ ปริมาณ 200 มิลลิลิตร ได้ถึง 22 ขวด ทำให้ต้นทุนค่าชาต่อขวดไม่ถึง “10 บาท!” นี่คือโอกาสทองสำหรับสร้างกำไรหรือต่อยอดการให้ที่คุ้มค่า ในบทความนี้เราจะเปิดเผยสูตรและขั้นตอนการชงอย่างละเอียด ไม่มีกั๊ก พร้อมแนะนำเคล็ดลับการชงให้หอมเข้มข้น การเก็บรักษา และไอเดียการบรรจุขวดเพื่อทำขายให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น เตรียมจดสูตรไปพร้อม ๆ กันเลย!

หัวใจสำคัญที่จะทำให้ชาไทยหม้อใหญ่นี้อร่อยแตกต่าง มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และน่าประทับใจ คือการเลือกใช้ใบชาที่ถูกต้องครับ หากคุณกำลังมองหาใบชาไทยคุณภาพดีสำหรับชงชาไทยแท้ๆ โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ คือคำตอบ!

Bluemocha แนะนำ

ต้นทุน 8.2 บาท/แก้ว

เวลาชง 20 นาที/5 ลิตร

แคลอรี่ 160 กิโลแคลอรี่/แก้ว

ราคาขาย 20 – 50 บาท/แก้ว

  • ชาไทยไม่แต่งสี Bluemocha 150 กรัม
  • น้ำร้อน 3,000 มิลลิลิตร
  • นมสด 1,500 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 700 มิลลิลิตร
  • ผงครีมเทียม 200 กรัม

ขั้นตอนที่ 1 : การสกัดเบสชาไทยไม่แต่งสี

  • เตรียมใบชาไทยไม่แต่งสี 150 กรัม ใส่ภาชนะไว้ก่อน
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร  เตรียมใบชาไทยไม่แต่งสี 150 กรัม ใส่ภาชนะไว้ก่อน
เตรียมใบชาไทยไม่แต่งสี 150 กรัม ใส่ภาชนะไว้ก่อน
  • นำน้ำสะอาด 3,000 มิลลิลิตร ใส่หม้อแล้วต้มจนเดือดจัด เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ปิดไฟ
นำน้ำสะอาด 3,000 มิลลิลิตร ใส่หม้อแล้วต้มจนเดือดจัด เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ปิดไฟ
นำน้ำสะอาด 3,000 มิลลิลิตร ใส่หม้อแล้วต้มจนเดือดจัด เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ปิดไฟ
  • เทใบชาที่ชั่งไว้ทั้งหมดลงในน้ำร้อนที่ปิดไฟแล้ว คนให้ใบชาจมน้ำดี จากนั้นปิดฝาและแช่ชาทิ้งไว้ 10 นาที
เทใบชาที่ชั่งไว้ทั้งหมดลงในน้ำร้อนที่ปิดไฟแล้ว คนให้ใบชาจมน้ำดี จากนั้นปิดฝาและแช่ชาทิ้งไว้ 10 นาที
เทใบชาที่ชั่งไว้ทั้งหมดลงในน้ำร้อนที่ปิดไฟแล้ว คนให้ใบชาจมน้ำดี จากนั้นปิดฝาและแช่ชาทิ้งไว้ 10 นาที
  • เตรียมภาชนะอีกใบ วางกระชอนและปูทับด้วยผ้ากรองชา
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร  เตรียมภาชนะอีกใบ วางกระชอนและปูทับด้วยผ้ากรองชา
เตรียมภาชนะอีกใบ วางกระชอนและปูทับด้วยผ้ากรองชา
  • จากนั้นเทน้ำชาที่แช่ครบเวลาแล้วผ่านที่กรอง รวบผ้าและบีบน้ำชาออกจากกากให้หมดจด จะได้เบสชาไทยที่เข้มข้น
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร  จากนั้นเทน้ำชาที่แช่ครบเวลาแล้วผ่านที่กรอง รวบผ้าและบีบน้ำชาออกจากกากให้หมดจด จะได้เบสชาไทยที่เข้มข้น
จากนั้นเทน้ำชาที่แช่ครบเวลาแล้วผ่านที่กรอง รวบผ้าและบีบน้ำชาออกจากกากให้หมดจด จะได้เบสชาไทยที่เข้มข้น

ขั้นตอนที่ 2 : การผสมส่วนผสม

  • ขณะที่น้ำชายังร้อนอยู่ ให้ใส่ผงครีมเทียม 200 กรัม ลงไป แล้วคนให้ละลายจนหมด
ขณะที่น้ำชายังร้อนอยู่ ให้ใส่ผงครีมเทียม 200 กรัม ลงไป แล้วคนให้ละลายจนหมด
ขณะที่น้ำชายังร้อนอยู่ ให้ใส่ผงครีมเทียม 200 กรัม ลงไป แล้วคนให้ละลายจนหมด
  • เมื่อครีมเทียมละลายดีแล้ว ให้เทนมข้นหวาน 700 มิลลิลิตร ตามลงไป และคนให้เข้ากัน
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร  เมื่อครีมเทียมละลายดีแล้ว ให้เทนมข้นหวาน 700 มิลลิลิตร ตามลงไป และคนให้เข้ากัน
เมื่อครีมเทียมละลายดีแล้ว ให้เทนมข้นหวาน 700 มิลลิลิตร ตามลงไป และคนให้เข้ากัน
  • เทนมสด 1,500 มิลลิลิตร เป็นส่วนสุดท้าย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีอีกครั้งหนึ่งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทนมสด 1,500 มิลลิลิตร เป็นส่วนสุดท้าย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีอีกครั้งหนึ่งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทนมสด 1,500 มิลลิลิตร เป็นส่วนสุดท้าย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีอีกครั้งหนึ่งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 : พร้อมเสิร์ฟ/บรรจุ

Advertisements
  • ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตรก็พร้อมแล้ว สามารถนำไปพักให้เย็นสนิทแล้วบรรจุขวดสำหรับขาย หรือตักเสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็งได้ทันที
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร ก็พร้อมแล้ว สามารถนำไปพักให้เย็นสนิทแล้วบรรจุขวดสำหรับขาย หรือตักเสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็งได้ทันที
ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตรก็พร้อมแล้ว สามารถนำไปพักให้เย็นสนิทแล้วบรรจุขวดสำหรับขาย หรือตักเสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็งได้ทันที

“เพียงเท่านี้ก็จะได้ชาไทยไม่แต่งสี รสชาติเข้มข้น หอมมัน กลมกล่อม ปริมาณเยอะจุใจ พร้อมสำหรับทำแจกในงานบุญหรือทำขายสร้างรายได้แล้ว”

Bluemocha แนะนำ

จากตารางจะเห็นได้ว่า “ต้นทุนต่อแก้วอยู่ที่เพียง 8.2 บาทเท่านั้น” ซึ่งเป็นต้นทุนที่ต่ำมาก ทำให้คุณมีช่องว่างในการตั้งราคาเพื่อทำกำไรได้อย่างงดงาม โดยต้นทุนส่วนใหญ่มาจากนมสดและนมข้นหวานซึ่งเป็นส่วนที่สร้างรสชาติหอมมันกลมกล่อม ในขณะที่ต้นทุนของใบชาคุณภาพสูงซึ่งเป็นหัวใจของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นั้น สามารถบริหารจัดการได้เป็นอย่างดี

ด้วยต้นทุนนี้ คุณสามารถตั้งราคาขายต่อแก้วได้ตั้งแต่ 20-50 บาท หรือบรรจุขวดขายในราคาที่สูงขึ้นได้อีก ซึ่งทั้งหมดนี้จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายแฝงอื่น ๆ เช่น ค่าบรรจุภัณฑ์ ค่าน้ำแข็ง และยังเหลือกำไรที่น่าพอใจ ทำให้ “ชาไทยไม่แต่งสี” สูตรนี้เป็นโอกาสที่ดี และนี่เป็นเพียงหนึ่งในไอเดียจากคลังสูตรเครื่องดื่มอีกกว่า 200 สูตรที่เราได้รวบรวมไว้ให้เพื่อน ๆ ได้ค้นหาแรงบันดาลใจเพิ่มเติม สำหรับใครที่อยากสูตรชงดี ๆ แบบนี้สามารถกดเข้าไปที่ตรงนี้เลย!

  • ถาม : ถ้าไม่มี “ชาไทยไม่แต่งสี (Pure Thai Tea)” ของ Bluemocha สามารถใช้ชาประเภทอื่นแทนได้ไหม?
    • ตอบ : ได้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ทั้งรสชาติและสีของน้ำชาจะแตกต่างออกไปอย่างชัดเจน จุดเด่นของ “ชาไทยไม่แต่งสี (Pure Thai Tea)” จาก Bluemocha คือการคัดสรรพิเศษจากใบชาอัสสัมแท้ 100% ที่ไม่ผ่านการแต่งสีและกลิ่น ทำให้ได้รสชาติชาไทยที่ลุ่มลึกและสีน้ำตาลทองตามธรรมชาติ หากคุณใช้ชาไทยผสมยี่ห้ออื่นในท้องตลาด ซึ่งส่วนใหญ่มักมีการแต่งสีส้มและกลิ่นวานิลลาเพิ่มเติม คุณก็จะได้ชาไทยสีส้มสดตามแบบที่คุ้นเคย แต่จะขาดมิติของกลิ่นชาแท้ๆ ไป หากจำเป็นจริง ๆ แนะนำให้เลือกใช้ชาดำ (Black Tea) หรือชาอัสสัมสายพันธุ์ไทยคุณภาพดีที่ไม่มีการปรุงแต่งเพิ่มเติม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ใกล้เคียงที่สุด
  • ถาม : เก็บชาไทยที่ชงเสร็จแล้วไว้ได้นานแค่ไหน?
    • ตอบ : เพื่อรสชาติและความปลอดภัยที่ดีที่สุด ควรเก็บชาไทยที่ชงเสร็จและเย็นสนิทแล้วในภาชนะที่ปิดมิดชิดในตู้เย็น และบริโภคให้หมดภายใน 3-5 วัน เหตุผลหลักคือส่วนผสมของนมที่เป็นวัตถุดิบที่เสียได้ง่าย นอกจากนี้ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาก็จะค่อยๆ จางลงไปตามเวลาเช่นกัน สำหรับพ่อค้าแม่ค้า การติดป้าย “ควรบริโภคภายใน 3 วัน” ที่ขวด จะช่วยสร้างความมั่นใจและแสดงความใส่ใจต่อลูกค้าได้เป็นอย่างดี
  • ถาม : ทำไมชาไทยที่ชงเองบางครั้งถึงมีรสฝาด?
    • ตอบ : สาเหตุหลักอันดับหนึ่งคือ “การแช่ชาในน้ำร้อนนานเกินไป” การแช่ชาเกิน 5-10 นาที จะทำให้สารแทนนิน (Tannin) ซึ่งเป็นตัวให้รสฝาดขมถูกสกัดออกมามากเกินไป อีกสาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยคือ การบีบเค้นถุงชาแรง ๆ ตอนท้าย เพื่อหวังให้น้ำชาออกมาเยอะที่สุด การกระทำนั้นก็เหมือนการบีบเอาความฝาดออกมาเช่นกัน ดังนั้นควรแช่ชาตามเวลาที่กำหนดแล้วยกออกเบา ๆ ก็เพียงพอแล้ว

เมื่อคุณได้สูตรชาไทย 5 ลิตรอยู่ในมือแล้ว ที่ตอบโจทย์ทั้งการให้และการสร้างรายได้ คุณอาจกำลังมองเห็นโอกาสที่ไกลกว่าการชงขายเพียงหน้าร้าน ไม่ว่าจะเป็นการทำแบรนด์ชาไทยบรรจุขวดส่งขายตามร้านค้าต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งการพัฒนาสูตรชาที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นี่คือจุดเริ่มต้นของการสร้างแบรนด์ และการมีพาร์ทเนอร์ที่เชี่ยวชาญและไว้ใจได้คือสิ่งที่จะทำให้เส้นทางนี้ง่ายและมั่นคงขึ้น

โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ เข้ามาเป็นพาร์ทเนอร์คู่คิดทางธุรกิจให้กับเพื่อน ๆ เราไม่ได้เป็นเพียงผู้จำหน่ายวัตถุดิบ แต่เราคือผู้เชี่ยวชาญด้านบริการ “รับผลิตชา OEM&ODM” ที่พร้อมจะเปลี่ยนสูตรชาในมือเพื่อน ๆ ให้กลายเป็นสินค้าคุณภาพสูงภายใต้แบรนด์ของเพื่อน ๆ เอง

ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่
  • วัตถุดิบชาหลากหลายที่สุด : เรามีผงชาและใบชาให้คุณเลือกสรรมากกว่า 50 รายการ ครอบคลุมทุกความต้องการของตลาดเครื่องดื่ม ไม่ว่าคุณจะต้องการสร้างสรรค์เมนูใดก็ตาม
  • คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี : Bluemocha ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ มีทั้งจากแหล่งเพาะปลูกชาชั้นดีในประเทศไทย และนำเข้าจากต่างประเทศ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสินค้าของคุณมีคุณภาพดีที่สุด
  • พัฒนาสูตรชาเฉพาะแบรนด์คุณ (OEM&ODM) : ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมทำงานร่วมกับคุณอย่างใกล้ชิด เพื่อพัฒนาสูตรชาที่เป็นซิกเนเจอร์ ไม่ซ้ำใคร ไม่ว่าจะเป็นการปรับรสชาติจากสูตรเดิม หรือคิดค้นชาเบลนด์ใหม่ๆ ที่มีเฉพาะแบรนด์ของคุณเท่านั้น
  • มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยระดับสากล : โรงงานผลิตชา Bluemocha ได้รับมาตรฐานรับรองโรงงานที่เข้มงวดมากมาย ทั้ง HACCP, GHPs, อย. (FDA Thailand), และ USFDA ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าสินค้าทุกชิ้นที่ผลิตจากเรา สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสม่ำเสมอ

หลังจากที่ได้เห็นสูตร “ชาไทยไม่แต่งสี 5 ลิตร” แล้ว หลาย ๆ คนอาจเริ่มคิดไปอีกขั้นว่า “จะทำอย่างไรให้ชาไทยของเราแตกต่าง มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และสามารถผลิตในปริมาณมากเพื่อขยายธุรกิจได้?” โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ เข้ามาเป็นพาร์ทเนอร์คู่คิดทางธุรกิจให้กับเพื่อน ๆ เราไม่ได้เป็นแค่ผู้จำหน่ายวัตถุดิบ แต่เราคือผู้เชี่ยวชาญด้านบริการ “รับผลิตชา OEM & ODM” ที่จะช่วยเปลี่ยนจากสูตรในมือเพื่อน ๆ ให้กลายเป็นสินค้าในแบรนด์ของตัวเอง

เพื่อน ๆ สามารถเลือกใช้ “ชาไทยไม่แต่งสี (Pure Thai Tea)” คุณภาพของเราเพื่อผลิตภายใต้แบรนด์ของคุณเอง สร้างมาตรฐานรสชาติที่คงที่ทุกล็อต หรือหากเพื่อน ๆ อยากได้ชาไทยที่ไม่เหมือนใคร เช่น ชาไทยที่เบลนด์กับส่วนผสมพิเศษเพื่อสร้าง “ชาไทยซิกเนเจอร์” ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราก็พร้อมพัฒนาสูตรนั้นขึ้นมาเพื่อเพื่อน ๆ โดยเฉพาะ

ด้วยประสบการณ์ในวงการชากว่า 18 ปี และโรงงานที่ควบคุมการผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยและผ่านมาตรฐานสากล เราพร้อมที่จะเปลี่ยนความฝันของคุณให้เป็นจริง จากสูตรชาไทยไม่แต่งสีในบทความนี้ สู่การเป็นเจ้าของแบรนด์เครื่องดื่มที่ประสบความสำเร็จ ให้โรงงานชา Bluemocha เป็นส่วนหนึ่งในเส้นทางความสำเร็จของเพื่อน ๆ

WRITTEN BY

Thitinan K.

ยิมมี่ ผู้ชำนาญการขายบนแฟลตฟอร์ม ชื่นชอบในการเล่าเรื่องที่รักทั้งงานเขียน และรักในการพูดคุย จึงรวมทั้งสองสิ่งนี้เข้าไว้เข้าด้วยกันจนออกมาเป็นชิ้นงาน และบทความที่ดี

Similar Posts