แจกสูตร! ชานมพีช 22 ออนซ์ ทำง่าย หอม หวาน ละมุน เหมือนแบรนด์ดัง
กำลังหาเมนูใหม่เรียกลูกค้าเข้าร้านอยู่ใช่ไหม? วันนี้เรามาแจกสูตร ชานมพีช ขนาด 22 ออนซ์ เมนูที่ชงง่าย ได้รสชาติหอมกลิ่นไวท์พีช หวานละมุน นัวนม สไตล์แบรนด์ดัง เราสรุปสัดส่วนวัตถุดิบ และวิธีทำทีละขั้นตอนมาให้แล้ว สามารถนำไปชงขายได้ทันที ไม่ต้องเสียเวลาเทสต์สูตรเองให้เปลืองต้นทุน เมนูนี้เหมาะสำหรับลูกค้าที่ชอบกินชานมแต่ไม่อยากเลี่ยน เพราะความหอมของไวท์พีชจะเข้าไปตัดความมันของนมได้อย่างลงตัว ทำให้ดื่มเพลิน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยอัปยอดขายให้ร้านได้สบาย ๆ แค่เตรียมส่วนผสมหลักให้พร้อม แล้วไปดูวิธีชงกันเลย!
ชาไวท์พีช (White Peach Oolong Tea)
ชาพีชเกรดพรีเมียม ผลิตจากใบชาอู่หลงอบกับลูกไวท์พีชอบแห้ง ผ่านกรรมวิธีที่พิเศษจนได้ใบชาที่มีกลิ่นหอมของพีชแบบธรรมชาติ 100% โดยไม่ผ่านการแต่งสีและกลิ่นสังเคราะห์ เหมาะสำหรับชงเมนูใส หรือนำมาทำชานมก็อร่อยลงตัว
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
เพื่อน ๆ จะได้ฟินกับความลงตัวจากไวท์พีชแท้ ๆ ที่ให้ความหวานฉ่ำ ผสานเข้ากับชาอู่หลงกลิ่นหอมอ่อน ๆ ดื่มแล้วให้รสหวาน สดชื่น และผ่อนคลายในเวลาเดียวกัน ที่สำคัญคือ หอม หวาน ละมุน ตัวชาปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ สารให้ความหวาน และไขมันทรานส์ ตอบโจทย์สายชานมที่ใส่ใจสุขภาพแบบสุด ๆ !
ชานมไวท์พีช 22 ออนซ์
ส่วนผสมชานมไวท์พีช 22 ออนซ์
- ชาไวท์พีช 5 กรัม
- น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
- ผงนมสด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำชานมไวท์พีช 22 ออนซ์
ขั้นตอนที่ 1 : สกัดชา
- นำใบชาไวท์พีช 5 กรัม ใส่ลงในถ้วยตวง และเทน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร ลงไปในถ้วยตวง
- ใช้ช้อนคนใบชาเบา ๆ แล้วแช่ทิ้งไว้ 6 นาที เพื่อให้ใบชาอู่หลงคลายรสชาติและส่งกลิ่นหอมของพีชออกมา
ขั้นตอนที่ 2 : ปรุงรสชาติ
- เมื่อครบเวลา ให้เทน้ำชาผ่านที่กรองชา เพื่อแยกกากใบชาออก และเติมผงนมสด 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร ตามลงไป ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักน้ำแข็งใส่แก้วขนาด 22 ออนซ์ ให้เต็มแก้ว
- ค่อย ๆ เทชานมพีชที่ผสมเสร็จแล้วลงบนน้ำแข็ง
- ตกแต่งให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที!
ต้นทุนวัตถุดิบชานมพีช 22 ออนซ์
หลายคนอาจจะคิดว่าการทำเมนูที่ใช้ใบชาเกรดพรีเมียมจะต้องมีต้นทุนที่สูงจนทำกำไรยาก เรามาดูต้นทุนวัตถุดิบสำหรับสูตรชานมไวท์พีช 1 แก้วกัน ตามราคาตลาดกันเลย!
**ราคาต้นทุนสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**
เราใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียมอย่างชาไวท์พีช ต้นทุนรวมต่อแก้วยังอยู่แค่ประมาณ 12.77 บาท เท่านั้น!
- ราคาขายแนะนำ : 65 – 85 บาท (หรือสูงกว่านี้ได้หากเพิ่มท็อปปิ้งเนื้อพีชสด)
- กำไรต่อแก้ว : คุณจะเหลือกำไร มากกว่า 50 บาทต่อแก้ว (กำไรขั้นต้น 70-80%)
การมีเมนูชานมไวท์พีชติดร้านไว้ จึงไม่ใช่แค่การเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าสายสุขภาพหรือสายคลีน แต่ยังสร้างกำไรให้เราด้วย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ “ชานมพีช 22 ออนซ์” (FAQ)
ตอบ : แนะนำให้ใช้ชาไวท์พีช ชาอู่หลงที่ผ่านการเบลนด์อบรวมกับกลิ่นพีช เพราะเข้มข้น เมื่อผสมนมแล้วรสชาติชาจะไม่ถูกกลบ และช่วยชูกลิ่นหอมของพีชให้โดดเด่น
ตอบ : ชานมพีชแก้ว 16 ออนซ์ (สูตรหวานปกติ) จะมีแคลอรี่เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 250-300 กิโลแคลอรี่ หากต้องการลดแคลอรี่ สามารถสั่ง “หวานน้อย” หรือเลือกใช้สูตรที่ใช้นมสดไขมันต่ำ หรือนมทางเลือก
ตอบ : ทำใส่ขวดขายแบบพร้อมดื่มได้ เคล็ดลับสำคัญคือต้องรอให้ชานมพีช “เย็นสนิท” ก่อนบรรจุลงขวด ปิดฝาให้มิดชิด นำไปแช่ตู้เย็น (อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส) จะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานประมาณ 3-5 วัน
เมนูชานมพีชจะอร่อยลงตัว ถ้าคุณเลือกใช้ ชาไวท์พีช ของ Bluemocha โรงงานผลิตชาของเราที่เชียงใหม่ ตั้งใจเบลนด์ใบชาคุณภาพเข้ากับกลิ่นพีชอย่างลงตัว จนได้ความหอมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ปราศจากกลิ่นสังเคราะห์ ชงเป็นชานมแล้วกลิ่นพีชยังชัดเจน ตอบโจทย์ร้านชากาแฟที่ต้องการเมนูที่ชงง่าย ต้นทุนคุมได้ และได้กำไรเน้น ๆ โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ เราพร้อมดูแลคุณแบบครบวงจร เราไม่ใช่แค่ผู้ผลิต แต่เราเป็นเพื่อนคู่คิดให้กับ :
- ร้านคาเฟ่ที่มีหลายสาขา & แบรนด์ร้านกาแฟดัง
- แฟรนไชส์ชานมไข่มุก (ตั้งแต่ราคา 19 บาท ไปจนถึง 25 บาท)
- อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ที่ต้องการผงชาปริมาณสูงคุณภาพมาตรฐาน
เรามีวัตถุดิบผงชา ใบชา และอื่น ๆ ให้เลือกมากกว่า “50 รายการ” ทั้งใบชาจากแหล่งปลูกในไทยและนำเข้าจากต่างประเทศ และหากคุณต้องการสร้าง “เอกลักษณ์” ที่ไม่มีใครเหมือน เรามีบริการ “OEM & ODM” รับพัฒนาสูตรชาเฉพาะตัวเพื่อแบรนด์ของคุณโดยเฉพาะ เราใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิตเพื่อให้ส่งต่อสิ่งที่ดีที่สุดถึงมือคุณ ผลิตภัณฑ์ของ Bluemocha ทุกชนิดจึงได้รับมาตรฐานรับรอง HACCP, GHPs, อย., USFDA และเครื่องหมายรับรองฮาลาล (HALAL)
ให้ Bluemocha เป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จของร้านคุณ สนใจสั่งซื้อใบชาหรือปรึกษาการผลิตเพื่อสร้างแบรนด์ ติดต่อเราได้ทันทีที่ : @bluemochacoffee เราพร้อมให้คำปรึกษาฟรี!
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
WRITTEN BY
Apichaya B.
เรื่องราวเทคนิคชาต้องยกให้เป็นอันดับต้น ๆ นักคิด นักให้คำปรึกษา แถมยังเป็นนักเขียนหน้าใสที่เอ็นดูน้องหมาทุกตัว แถมยังชื่นชอบความทันสมัยที่ทำให้ไม่มีตกเทรนด์
