แจกสูตร! ชาแอปเปิ้ลสตรอว์เบอร์รี่ อร่อยสดชื่น ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส!

และถ้าคุณกำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มประจำเทศกาลคริสต์มาสปีนี้ ที่จะมาช่วยดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน สร้างความตื่นตาตื่นใจ และที่สำคัญคือ “ทำกำไรได้งาม ๆ” วันนี้ Bluemocha ขอเสนอเมนูที่จะเปลี่ยนร้านของคุณให้สดใส กับเมนู “ชาแอปเปิ้ลสตรอว์เบอร์รี่” เครื่องดื่มทูโทนสีแดง-เขียว ที่มาพร้อมรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น และเคล็ดลับความอร่อยจาก “ใบชาสดคั่วฟืน” สูตรลับเฉพาะของ Bluemocha ทำง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกันเลย!

ชาแอปเปิ้ลสตรอว์เบอร์รี่ 16 ออนซ์

ต้นทุนวัตถุดิบชาแอปเปิ้ลสตรอว์เบอร์รี่ 16 ออนซ์

รายการวัตถุดิบ	ปริมาณที่ใช้	ต้นทุน
ใบชาสด	2 ช้อนโต๊ะ	3.50 บาท
น้ำเปล่า	200 มิลลิลิตร	1.30 บาท
ไซรัปแอปเปิ้ล	30 มิลลิลิตร	3.24 บาท
ไซรัปสตรอว์เบอร์รี่	15 มิลลิลิตร	1.65 บาท
น้ำแข็ง	1 แก้ว (ประมาณ 200 กรัม)	0.20 บาท
	ต้นทุนรวมเฉลี่ย	9.89 บาท

(หมายเหตุ : ราคาต้นทุนยังไม่รวมค่าแก้ว ฝา หลอด และผลไม้สดตกแต่ง ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามงบประมาณของร้าน)

**ราคาต้นทุนสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**

ต้นทุนวัตถุดิบ 9.89 บาท + บวกค่า Packaging (แก้ว 16 ออนซ์, ฝา, หลอด, ถุงหิ้ว) ประมาณ 3.00 บาท “ต้นทุนรวม 9.89 + 3.00 = 12.89 บาท” โดยทั่วไปรวมต้นทุนสุทธิ (บวกแก้ว/ฝา/หลอด) “ประมาณ 13.00 บาท” ธุรกิจร้านกาแฟและเครื่องดื่ม จะตั้งเป้าหมายต้นทุนไว้ที่ประมาณ 50 – 60% ของราคาขาย

• ราคาขายแนะนำ : 35 – 59 บาท

ถ้าขายแก้วละ 45 บาท = กำไรขั้นต้นกว่า 30 บาทต่อแก้ว! ขายวันละ 50 แก้ว ก็กำไรวันละ 1,500 บาทสบาย ๆ เห็นไหมว่าการเลือกวัตถุดิบที่ “ใช่” ช่วยลดต้นทุนได้มาก

สำหรับใครที่อยากได้สูตรอื่น ๆ Bluemocha มีสูตรชงเครื่องดื่มอีกมากกว่า 200 สูตรให้คุณเลือก ทั้งสูตรเมนูปั่น, สูตรเมนูร้อน, สูตรเมนูเย็น และสูตรชาลิตร คลิกด้านล่างได้เลย!

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ “ชาแอปเปิ้ลสตรอว์เบอร์รี่ 16 ออนซ์” (FAQ)

• ถาม : ใช้ใบชาชนิดอื่นแทน “ใบชาสด Bluemocha” ได้ไหม?
• ตอบ : เราแนะนำ “ใบชาสด Bluemocha” เพราะเป็นชาอัสสัมคั่วฟืน ที่ให้สีน้ำชาทองใส เป็นธรรมชาติ (ไม่แต่งสี) ทำให้เมื่อผสมไซรัป สีเขียวและแดงจะยังคงสดใสชัดเจน ไม่กลายเป็นสีคล้ำๆ เหมือนชาทั่วไป และมีกลิ่นหอมควันไม้ที่ช่วยตัดเลี่ยนความหวานได้ดีที่สุด
• ถาม : ถ้าจะทำขายแก้วใหญ่ (22 ออนซ์) ต้องปรับสูตรอย่างไร?
• ตอบ : ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน
  • ไซรัปแอปเปิ้ล (ชั้นล่าง) : เพิ่มเป็น 40-45 มิลลิลิตร
  • ไซรัปสตรอว์เบอร์รี่ (ชั้นบน) : เพิ่มเป็น 25-30 มิลลิลิตร
• ถาม : ชงชาทิ้งไว้ล่วงหน้าได้ไหม (Pre-brew)?
• ตอบ : คุณสามารถชงน้ำชาพื้นฐาน ใส่เหยือกพักไว้ได้ (อายุการใช้งานแนะนำไม่เกิน 4-6 ชม. เพื่อความหอม) แต่ “ไม่แนะนำให้ผสมไซรัปทิ้งไว้” ควรผสมไซรัปและเทแยกชั้นเมื่อมีออเดอร์เท่านั้น เพื่อให้ได้สีสันที่สวยงามที่สุดและรสชาติที่สดใหม่

มากกว่าแค่ “แจกสูตร” คือการต่อยอดธุรกิจคาเฟ่ของคุณให้เติบโต

ที่ Bluemocha เราไม่ได้เป็นเพียงโรงงานผลิตและจำหน่ายวัตถุดิบคุณภาพเท่านั้น แต่เราคือ “พาร์ทเนอร์คู่คิด” ที่พร้อมผลักดันให้ธุรกิจของคุณก้าวไปอีกขั้น ด้วยบริการรับผลิตชา OEM & ODM แบบครบวงจร หากคุณมีความฝันอยากมี “แบรนด์ชาเป็นของตัวเอง” หรืออยากมี “สูตรลับเฉพาะ” ที่คู่แข่งร้านข้าง ๆ ไม่สามารถลอกเลียนแบบได้ เราพร้อมสานฝันนั้นให้เป็นจริง :

1. บริการ OEM (Original Equipment Manufacturer)

เหมาะสำหรับ : เจ้าของร้านที่มีสูตรในใจ หรือต้องการสร้างแบรนด์ของตัวเอง

หากคุณชอบรสชาติชาของเรา หรือมีสูตรเบลนด์ที่ใช้อยู่แล้ว และอยากยกระดับร้านให้ดูเป็นมืออาชีพ เราสามารถรับผลิตชาในปริมาณมากภายใต้ “แบรนด์และแพ็กเกจจิ้งของคุณเอง”

• ช่วยให้คุณคุมต้นทุนได้นิ่งขึ้น สั่งผลิตล็อตใหญ่ได้ราคาที่คุ้มค่ากว่า
• ได้สินค้าที่ติดโลโก้ร้านของคุณเอง สร้างความน่าเชื่อถือให้ลูกค้า
• เริ่มต้นเพียง 51 กิโลกรัม (พิเศษ! สามารถคละรายการสินค้าได้ เพื่อความยืดหยุ่นสูงสุดสำหรับร้านที่เพิ่งเริ่มต้น)

2. บริการ ODM (Original Design Manufacturer)

เหมาะสำหรับ : เจ้าของร้านที่ต้องการสูตรใหม่ ไม่ซ้ำใคร!

หากคุณต้องการความแตกต่างอย่างแท้จริง ทีม R&D ผู้เชี่ยวชาญของ Bluemocha พร้อมช่วย “วิจัยและพัฒนาสูตรขึ้นมาใหม่” ให้คุณโดยเฉพาะ

• ออกแบบรสชาติ กลิ่น และสีสัน ให้ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย หรือสร้าง Signature Scent ที่สะท้อนตัวตนของร้านคุณ
• การมีชาสูตรเฉพาะ จะทำให้เมนูเครื่องดื่มของคุณมีเอกลักษณ์ที่ “คู่แข่งลอกเลียนแบบไม่ได้” เมื่อลูกค้าติดใจในรสชาตินี้ พวกเขาจะต้องกลับมาซื้อที่ร้านคุณเท่านั้น!
• เริ่มต้นเพียง 60 กิโลกรัม

ถ้าเมนู “ชาแอปเปิ้ลสตรอว์เบอร์รี่” แก้วนี้ ชงด้วยใบชาสูตรพิเศษที่มีขายแค่ที่ร้านคุณที่เดียว ลูกค้าจะประทับใจแค่ไหน? นี่คือกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนในระยะยาว อยากมีแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง เริ่มต้นไม่ยากอย่างที่คิด! ทักมาปรึกษาเราได้เลย ทีมงาน Bluemocha ยินดีให้คำแนะนำทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกใบชา พัฒนาสูตร ไปจนถึงออกแบบแพ็กเกจจิ้ง

“พร้อมยกระดับธุรกิจของคุณหรือยัง? สั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน LINE @bluemochacoffee คลิกเลย!”