7 ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ เชียงใหม่ ควรไปเดินให้ทั่ว ก่อนเริ่มธุรกิจเบเกอรี่!

หากพูดถึงจังหวัดเชียงใหม่ สิ่งแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้นคาเฟ่ และร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่แทบทุกมุมถนน การแข่งขันในธุรกิจร้านกาแฟที่เชียงใหม่นั้นถือว่าสูงมาก การมีเพียงแค่กาแฟรสชาติดีอาจไม่เพียงพอที่จะดึงดูดลูกค้าให้อยู่ได้อีกต่อไป สิ่งที่จะช่วยเพิ่มยอดขายและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้ คือ “ขนมเบเกอรี่” แสนอร่อยที่จับคู่ทานกับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่กำลังวางแผนจะเป็นเจ้าของร้านกาแฟ การเตรียมความพร้อมเรื่องวัตถุดิบสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คุณไม่สามารถพึ่งพาการซื้อวัตถุดิบจากซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในราคาปลีกได้ตลอดไป เพราะนั่นหมายถึงต้นทุนที่สูง การตามหา ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ เชียงใหม่ ที่ไว้ใจได้และมีสินค้าครบครัน จึงเป็นสิ่งแรก ๆ ที่ผู้ประกอบการหน้าใหม่ต้องลงมือทำ บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับ 7 แหล่งรวมวัตถุดิบทำขนมในเชียงใหม่ ที่รับรองว่าตอบโจทย์คนทำธุรกิจอย่างแน่นอน

7 ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ เชียงใหม่ ที่คนอยากเปิดร้านกาแฟต้องแวะไป!

หากคุณพร้อมแล้วที่จะเริ่มต้นการเป็นเจ้าของคาเฟ่ นี่คือลิสต์ ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ ในเชียงใหม่ที่คุณควรจดไว้ในลิสต์และหาเวลาไปสำรวจให้ครบทุกแห่ง!

1. ร้านหยก อินเตอร์เทรด (Yok Intertrade)

หากถามคนเชียงใหม่ว่าซื้ออุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่ที่ไหน ชื่อของ “หยก อินเตอร์เทรด” จะต้องเป็นชื่อแรก ๆ ที่ถูกพูดถึงอย่างแน่นอน คนรักการทำขนมและเจ้าของธุรกิจร้านกาแฟต้องมา เพราะมีสินค้าครบวงจรที่สุดแห่งหนึ่งในภาคเหนือ

• จุดเด่น : มีตั้งแต่เครื่องจักรขนาดใหญ่อย่างเตาอบ เครื่องตีแป้ง ไปจนถึงวัตถุดิบทุกชนิด ทั้งแป้ง นม เนย ช็อกโกแลตนำเข้า ไซรัป รวมถึงแพคเกจจิ้งหลากหลายรูปแบบ เรียกได้ว่ามาที่เดียวจบ ครบทุกความต้องการ
• เหมาะสำหรับ : เจ้าของร้านกาแฟที่ต้องการซื้อของล็อตใหญ่ ต้องการเปรียบเทียบแบรนด์สินค้า และต้องการเดินดูไอเดียใหม่ ๆ สำหรับการจัดร้าน
• พิกัดเชียงใหม่ : สาขา 1 (รัตนโกสินทร์) และ สาขา 2 (ซุปเปอร์ไฮเวย์) อำเภอเมืองเชียงใหม่
• facebook : หยกอินเตอร์เทรด – Yok Intertrade

2. ร้านเพื่อนครัว (Peuan Krua)

อีกหนึ่งร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ ยอดฮิตที่อยู่คู่คนเชียงใหม่มานาน

• จุดเด่น : ร้านมีขนาดกว้างขวาง เดินเลือกซื้อของได้ง่าย มีที่จอดรถสะดวกสบาย สินค้ามีความหลากหลายใกล้เคียงกับร้านหยก ทั้งวัตถุดิบ อุปกรณ์พิมพ์อบขนม และบรรจุภัณฑ์ต่างๆ พนักงานมีความรู้และให้คำแนะนำได้ดี
• เหมาะสำหรับ : ผู้ที่อาศัยอยู่โซนหนองหอย สารภี หรือผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัดในตัวเมือง และต้องการร้านที่มีของครบครันในราคาที่สมเหตุสมผล
• พิกัดเชียงใหม่ : ถนนเชียงใหม่-ลำพูน (เส้นต้นยาง) ใกล้เชียงใหม่ 89 พลาซ่า ตำบลหนองหอย
• facebook : เพื่อนครัว Chiangmai Bakermart

3. แม็คโคร เชียงใหม่ (Makro)

แม็คโครอาจจะไม่ใช่ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ แบบเฉพาะทาง 100% แต่เป็นสถานที่ที่เจ้าของร้านอาหารและร้านกาแฟ “ขาดไม่ได้” อย่างเด็ดขาด ปัจจุบันในเชียงใหม่มีแม็คโครหลายสาขา ครอบคลุมหลายพื้นที่

• จุดเด่น : โดดเด่นเรื่องวัตถุดิบพื้นฐานในปริมาณมาก เช่น เนยสดไซส์ใหญ่ ครีมชีส แป้งสาลียกกระสอบ นมสด แยม และผลไม้แช่แข็ง ราคาขายส่งของแม็คโครช่วยประหยัดต้นทุนได้มหาศาลหากคุณใช้ปริมาณมากต่อสัปดาห์
• เหมาะสำหรับ : การสต็อกวัตถุดิบหลักที่ต้องใช้เป็นประจำในร้านกาแฟ เช่น นมสำหรับทำเครื่องดื่ม และเนยสำหรับทำเบเกอรี่
• พิกัดเชียงใหม่ : มีหลายสาขาครอบคลุมทั่วเชียงใหม่ เช่น สาขาซุปเปอร์ไฮเวย์, สาขาหางดง, สาขาแม่ริม
• facebook : แม็คโคร

4. ร้านเจ๋ง เบเกอร์ ช๊อยส์ (Jeng Baker’s Choice)

ร้านขายอุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่ย่าน Business Park (CBP) ที่ตกแต่งร้านได้ทันสมัย เดินช้อปปิ้งได้เพลิน ๆ

• จุดเด่น : มีวัตถุดิบคุณภาพดีให้เลือกเยอะมาก รวมถึงแพคเกจจิ้งดีไซน์สวย ๆ ที่เหมาะสำหรับคาเฟ่สไตล์มินิมอลหรือร้านกาแฟยุคใหม่ที่เน้นความสวยงามของบรรจุภัณฑ์
• เหมาะสำหรับ : เจ้าของคาเฟ่ที่มองหาวัตถุดิบเกรดพรีเมียม และแพคเกจจิ้งที่ดูทันสมัยเพื่อเพิ่มมูลค่าให้สินค้า
• พิกัดเชียงใหม่ : โครงการเชียงใหม่บิสสิเนสพาร์ค (CBP) ซอย 2 หลังบิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า
• facebook : Jeng Baker’s choice – เจ๋ง เบเกอร์ชอยส์

5. ร้านหมิงยู พลาสติก

ร้านจำหน่ายบรรจุภัณฑ์และวัตถุดิบเครื่องดื่มครบวงจร ตั้งอยู่บนถนนอัษฎาธร เดินทางสะดวกและหาของง่าย

• จุดเด่น : ครบเครื่องเรื่องวัตถุดิบชานมไข่มุกและคาเฟ่ ไม่ว่าจะเป็นใบชา ผงเครื่องดื่ม ไข่มุก ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งถุงกระดาษ ถุงพลาสติก และแก้วรูปแบบต่างๆ ในราคาส่งที่คุ้มค่า
• เหมาะสำหรับ : เจ้าของร้านกาแฟและร้านชานมไข่มุกที่มองหาวัตถุดิบและแพคเกจจิ้งในที่เดียว โดยเฉพาะร้านที่เน้นเมนูเครื่องดื่มยอดฮิต
• พิกัดเชียงใหม่ : 49/2 ถนนอัษฎาธร ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ (ใกล้กับย่านจริงใจมาร์เก็ต)
• Facebook : หมิงยู พลาสติก

6. ร้านช้างม่อยพลาสติก (Changmoi plastic)

แม้ชื่อจะเน้นไปที่พลาสติก แต่ร้านค้าส่งหลายแห่งในย่านช้างม่อยก็เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ที่น่าสนใจไม่น้อย ย่านนี้เป็นแหล่งการค้าเก่าแก่ของเชียงใหม่ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว

• จุดเด่น : เป็นศูนย์รวมของแพคเกจจิ้งทุกรูปแบบ ทั้งกล่องเค้ก ถุงกระดาษ แก้วกาแฟ หลอด รวมถึงวัตถุดิบเบเกอรี่พื้นฐาน หากคุณต้องการสร้างแบรนด์ดิ้งให้ร้านด้วยแพคเกจจิ้งเก๋ๆ ย่านนี้คือคำตอบ
• เหมาะสำหรับ : เจ้าของร้านที่กำลังหาซื้อแก้วกาแฟสกรีนโลโก้ กล่องใส่ขนมเค้กสวยๆ และบรรจุภัณฑ์แบบขายส่ง
• พิกัดเชียงใหม่ : ถนนช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ (ย่านเมืองเก่า)
• facebook : ช้างม่อยพลาสติก Changmoi plastic

ร้านอากัง เบเกอร์มาร์ท (Akang Baker Mart)

ร้านค้าส่งและปลีกขนาดใหญ่ขวัญใจคนทำขนมในย่านหางดง

• จุดเด่น : ที่นี่เรียกได้ว่าเป็นศูนย์รวมวัตถุดิบเบเกอรี่ อุปกรณ์ทำขนม และแพคเกจจิ้งที่ครบวงจรมากๆ ไม่ว่าจะเป็น ถุงแก้ว กล่องพลาสติก แก้วกาแฟ หลอด หรือวัตถุดิบพื้นฐาน ก็มีให้เลือกสรรอย่างจุใจ ไม่ต้องเสียเวลาฝ่ารถติดเข้าไปซื้อของในตัวเมือง
• เหมาะสำหรับ : เจ้าของร้านกาแฟ โฮมคาเฟ่ หรือพ่อค้าแม่ค้าที่อยู่โซนหางดง สันป่าตอง หรือแม่วาง ที่ต้องการซื้อวัตถุดิบและแพคเกจจิ้งแบบ “ครบจบในที่เดียว” ประหยัดทั้งเวลาและค่าเดินทาง
• พิกัดเชียงใหม่ : ด้านในตลาดหางดง ถนนเชียงใหม่-ฮอด (ทางหลวงหมายเลข 108) ตำบลหางดง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่
• facebook : อากัง เบเกอร์มาร์ท Akang Baker Mart

เคล็ดลับการเลือกซื้อของจาก “ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่” ให้คุ้มค่าที่สุด!

เมื่อคุณรู้พิกัดของร้านต่าง ๆ แล้ว ก่อนจะสตาร์ทรถออกไปช้อปปิ้ง ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปปรับใช้ เพื่อให้การเลือกซื้อวัตถุดิบของคุณมีประสิทธิภาพสูงสุด

• ทำลิสต์รายการและคำนวณปริมาณก่อนไป : อย่าเดินเข้าไปในร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ โดยไม่มีจุดหมายเด็ดขาด เพราะของที่ละลานตาอาจทำให้คุณซื้อของที่ไม่จำเป็นมาได้ ให้ลิสต์รายการวัตถุดิบที่ต้องใช้ คำนวณปริมาณที่เหมาะสมกับยอดขายที่คาดการณ์ไว้
• เปรียบเทียบราคาและโปรโมชั่น : แต่ละร้านอาจมีโปรโมชั่นจัดรายการสินค้าที่แตกต่างกันไป บางร้านซื้อยกแพ็คถูกกว่า บางร้านมีระบบสมาชิกสะสมแต้ม การเปรียบเทียบราคาจะช่วยเซฟต้นทุนได้ในระยะยาว
• เช็ควันหมดอายุ (Shelf Life) เสมอ : วัตถุดิบบางอย่าง เช่น แป้ง หรือน้ำตาล อาจเก็บได้นาน แต่ของสดอย่าง เนย ครีมชีส หรือวิปปิ้งครีม มีอายุการเก็บรักษาที่จำกัด ต้องคำนวณให้ดีว่าซื้อไซส์ใหญ่มาแล้ว จะสามารถใช้หมดก่อนที่วัตถุดิบจะเสื่อมคุณภาพหรือไม่
• ทำความรู้จักและสร้างคอนเนคชั่นกับเจ้าของร้าน : การผูกมิตรกับพนักงานหรือเจ้าของร้านขายส่ง จะช่วยให้คุณได้รับข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับสินค้าใหม่ๆ รวมถึงอาจได้รับส่วนลดพิเศษหรือบริการจัดส่งฟรีในอนาคต

การทำธุรกิจร้านกาแฟให้ประสบความสำเร็จในเมืองที่เต็มไปด้วยคู่แข่ง ต้องอาศัยความใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยเฉพาะเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบและต้นทุน การลงพื้นที่ไปสำรวจ ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ เชียงใหม่ ทั้ง 7 แห่งนี้ จะช่วยให้คุณมองเห็นภาพรวมของตลาด ได้สัมผัสและเปรียบเทียบสินค้าด้วยตัวเอง ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากการนั่งค้นหาข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตเพียงอย่างเดียว เมื่อคุณได้แหล่งวัตถุดิบที่ตอบโจทย์แล้ว การสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่แสนอร่อยเพื่อมัดใจลูกค้าก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ “ร้านขายส่งวัตถุดิบเบเกอรี่ เชียงใหม่” (FAQ)

หากคุณกำลังมองหาวัตถุดิบใบชาคุณภาพ สำหรับรังสรรค์เมนูชาเขียว ชาไทย ชาไต้หวัน ต้องไม่พลาดที่จะทำความรู้จักกับ โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ เราเป็นโรงงานผู้ผลิตและจัดจำหน่ายใบชาสำหรับร้านกาแฟและร้านชานมไข่มุก ที่คัดสรรใบชาคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน พร้อมให้คำปรึกษาและช่วยพัฒนาสูตรเครื่องดื่มเพื่อให้เข้ากับเบเกอรี่ของคุณอย่างลงตัว ผู้เชี่ยวชาญด้านการให้บริการเรื่องชาแบบครบวงจร เราพร้อมเป็นพาร์ทเนอร์คนสำคัญที่จะช่วยให้ธุรกิจคาเฟ่ของคุณเติบโต ด้วยบริการและจุดเด่นที่ตอบโจทย์ผู้ประกอบการยุคใหม่ :

• วัตถุดิบหลากหลายกว่า 50 ชนิด : เรามีทั้ง ชาไทย ชาเขียว ชาไต้หวัน โกโก้ เมล็ดกาแฟ และอื่นๆ อีกมากมาย ให้คุณเลือกสรรไปสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มที่โดดเด่นไม่ซ้ำใคร เหมาะสำหรับคาเฟ่ที่ต้องการความหลากหลาย
• รับผลิตชา OEM&ODM ครบวงจร : บริการสร้างแบรนด์ชาเป็นของคุณเอง (OEM) และบริการพัฒนาสูตรชาเฉพาะตัว (ODM) เพื่อสร้างเอกลักษณ์ให้ธุรกิจของคุณ
• คัดสรรใบชาคุณภาพ : ทุกกระบวนการและกรรมวิธีผลิตของเราสะอาด ถูกหลักอนามัย ได้มาตรฐานระดับสากล
• สต็อกแน่น กำลังการผลิตสูง : ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟรนไชส์ที่ต้องการวัตถุดิบจำนวนมาก หรือโรงงานอุตสาหกรรมที่ต้องการผงชาปริมาณมหาศาล เราก็มีกำลังการผลิตและสต็อกที่พร้อมรองรับเสมอ
• บริการออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ฟรี : ช่วยคุณประหยัดต้นทุนในการเริ่มต้นแบรนด์ ด้วยทีมงานออกแบบที่พร้อมเนรมิตแพคเกจจิ้งตามความต้องการของคุณ
• จัดส่งทั่วไทยและส่งออกต่างประเทศ : การันตีคุณภาพด้วยมาตรฐานการส่งออกชาไปยังกว่า 18 ประเทศทั่วโลก

ไม่ว่าคุณจะเตรียมตัวเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ขยายแฟรนไชส์ หรือต้องการยกระดับเมนูเครื่องดื่มในร้านให้พรีเมียมยิ่งขึ้น โรงงานผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ พร้อมให้คำปรึกษาและส่งมอบวัตถุดิบที่ดีที่สุดให้กับคุณ ติดต่อเรา LINE : @bluemochacoffee ตั้งแต่วันนี้ เพื่อก้าวสู่ความสำเร็จในธุรกิจร้านกาแฟไปพร้อมกัน!