รวมสูตรชง 7 เมนูชากุหลาบ สูตรชากุหลาบชงขาย
เมนูชากุหลาบ สูตรชากุหลาบ อีกเมนูเครื่องดื่มที่ขายดีสำหรับร้านชาร้านกาแฟ เพราะชากุหลาบจะให้กลิ่นที่หอมโดดเด่น ให้สีที่สวยงาม แถมยังสามารถชงดื่มได้ทั้งเมนูกุหลาบนม
เมนูกุหลาบใส หรือจะชงกับมนูชาอื่น ๆ เป็นเมนูทูโทนก็ได้เช่นกัน
แต่ทั้งนี้เองสำหรับร้านเครื่องดื่มที่อยากขายเมนูชากุหลาบ ก็ต้องอย่าลืมเลือกใช้ชากุหลาบที่เหมาะสม โดยควรเลือกว่าจะใช้ชากุหลาบที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย หรือจะใช้แบบชากุหลาบแบบทั่วไป ซึ่งการใช้ชากุหลาบที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายนั้นแม้จะดูเป็นจุดขาย แต่ก็ไม่เหมาะที่จะนำมาชงได้หลายเมนูนั่นเอง
ในวันนี้ทาง bluemocha เราจึงไม่พลาดที่จะมาแจกสูตรชงเมนูเครื่องดื่มชากุหลาบกัน บอกเลยว่าสูตรชงที่เรานำมาแจกวันนี้ทั้งหอม ทั้งอร่อยกลมกล่อม ใครที่เปิดร้านก็นำไปชงขายเป็นเมนูใหม่ ๆ ในร้านได้ จะมีสูตรไหนกันบ้างมาดูไปพร้อมกันเลย
เมนูชากุหลาบ 7 สูตรชงขาย
1. เมนูชากุหลาบนม
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- น้ำเชื่อม 25 มิลลิลิตร
- นมสด 30 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักชากุหลาบใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชงแล้วสกัดให้ได้ 120 มิลลิลิตร
- เติมครีมเทียมลงไป คนให้ละลายจนหมด
- เติมนมสดตามลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- หลังจากนั้นให้นำน้ำเชื่อม นมสด เทรวมกันแล้วคนให้เข้ากัน
- แล้วให้เทส่วนผสมนมสดลงในแก้วที่เตรียมไว้
- ตักน้ำแข็งใส่ตามลงไป
- ค่อย ๆ เทส่วนผสมชากุหลาบลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
2. เมนูชากุหลาบเย็น
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักผงชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง สกัดน้ำชา 180 มิลลิลิตร
- เติมน้ำเชื่อมลงไป คนให้ละลาย
- ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว
- เทน้ำชากุหลาบลงไป เป็นอันเสร็จ
3. เมนูชากุหลาบโซดา
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- น้ำเชื่อม 45 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 25 มิลลิลิตร
- โซดา 1 ขวด
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักผงชากุหลาบใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชงกาแฟสกัดน้ำชา 60 มิลลิลิตร
- เติมน้ำเชื่อม น้ำมะนาว ลงไป คนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมชากุหลาบลงในแก้ว
- ตักน้ำแข็งใส่ลงไปจนเต็มแก้ว
- เทโซดาลงในแก้ว เท่านี้ก็เสร็จแล้ว
4. เมนูชากุหลาบอัญชัน
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- ชาอัญชัน 13-15 กรัม
- นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักชากุหลาบใส่ก้านชงเข้าเครื่องชงกาแฟ สกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร
- เติมนมข้นหวาน นมสดลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน แล้วพักไว้
- ตักชาอัญชันใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง กดน้ำชาให้ได้ 60 มิลลิลิตร
- เติมนมสดเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- จากนั้นให้เทชากุหลาบลงในแก้วก่อน
- แล้วตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปจนเต็มแก้ว
- ค่อย ๆ เทชาอัญชันลงในแก้ว เป็นอันเสร็จ
5. เมนูชาเขียวกุหลาบ
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- ชาเขียวเชียงใหม่ 13-15 กรัม
- นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง สกัดน้ำชาให้ได้ 60 มิลลิลิตร
- เติมนมข้นหวาน นมสด ลงไป คนให้ส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
- ตักผงชาเขียวใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง แล้วสกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร
- เติมนมสดใส่เล็กน้อย คนให้ได้สีสวยงาม
- จากนั้นให้เทชากุหลาบใส่ในแก้วก่อน
- แล้วตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปจนเต็มแก้ว
- ค่อย ๆ เทชาเขียวลงไป ก็เสร็จแล้ว
6. เมนูชากุหลาบโกโก้
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักผงชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชงกาแฟ สกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร
- เติมนมข้นหวาน นมสดลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันแล้วพักไว้ก่อน
- ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อนลงไป คนให้ผงโกโก้ละลายจนหมด
- เติมนมสดเล็กน้อย เพื่อให้ได้สีที่สวย
- เทชากุหลาบใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
- ตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปจนเต็มแก้ว
- ค่อย ๆ เทโกโก้ที่เตรียมไว้ลงไป ก็เป็นอันเสร็จ
7. เมนูชากุหลาบลิ้นจี่
ส่วนผสม
- ชากุหลาบ 13-15 กรัม
- ไซรัปลิ้นจี่ 30 มิลลิลิตร
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- ตักชากุหลาบใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชงสกัดเอาน้ำชา 60 มิลลิลิตร แล้วพักไว้
- เทไซรัปลิ้นจี่ ผสมกับน้ำร้อน แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
- เทส่วนผสมน้ำลิ้นจี่ลงในแก้ว
- แล้วค่อย ๆ เทชากุหลาบลงไป เท่านี้ก็เสร็จแล้ว
เพียงเท่านี้ก็ช่วยเพิ่มยอดขาย ช่วยดึงดูดลูกค้าคนรักเมนูชากุหลาบเข้าร้านได้แล้ว หรือจะนำไปชูเมนูซิกเนเจอร์ในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ก็ได้ รับรองว่าจะยิ่งขายดีสุด ๆ ไปเลย และนอกจากสูตรชงที่เรานำมาฝากกันในวันนี้แล้ว ก็ยังสามารถที่จะรังสรรค์เมนูอื่น ๆ จากชากุหลาบได้เลย เพราะชาดอกกุหลาบ 1 ถุงนั้นชงได้มากกว่า 70 แก้วเลยทีเดียว
นอกจากสูตรชงชากุหลาบที่เรานำมาแจกกันในวันนี้แล้ว ทาง bluemocha เราเองก็ยังมีสูตรชงพร้อมวิธีทำอย่างเช่น การทำชาถุงกระดาษ การชงชาแบบลิตร การแจกสูตรเมนูกาแฟยอดนิยมที่ทุกร้านต้องมี การแจกสูตรชาขายดี อย่าง เมนูชาไทย เมนูชาเขียว เมนูโกโก้ และสูตรเมนูน้ำชงอีกมากมาย
อ่านเพิ่มเติม
- แจกสูตรชง 10 เครื่องดื่มเย็นๆ เมนูคลายร้อน อร่อยสดชื่น
- รวมสูตรชงขาย เมนูนมชมพู เมนูโกโก้
- แจกสูตรน้ำชง แก้วเล็ก 12 ออนซ์ ต้นทุนต่ำทำขายได้กำไรดี
- แจกสูตรชง เครื่องดื่มโบราณ เมนูยอดนิยมขายดีตลอดกาล
สำหรับใครที่เลือกดูสูตรชงเมนูต่าง ๆ ได้แล้ว ต้องไม่ลืมว่าการจะเรียกลูกค้าเข้าร้านได้นั้น ต้องชูรสชาติเครื่องดื่มให้มีความอร่อย ซึ่งการจะชงเครื่องดื่มให้อร่อยนั้นก็ต้องเริ่มต้นจากการรู้จักเลือกใช้ใบชาเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ อย่างใบชาของโรงคั่วชากาแฟเชียงใหม่ ชานกฮูก ที่ให้บริการขายชา ขายเมล็ดกาแฟ รับผลิตชา OEM ให้กับแฟรนไชส์ชานมไข่มุกต่าง ๆ เพราะสินค้าชากาแฟทุกอย่างของเรานั้นผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน แถมมีให้เลือกมากกว่า 40 รายการ ทั้งผงชาเขียวเชียงใหม่ ผงชาแดงเชียงใหม่ ผงชาไต้หวัน ผงโกโก้ เป็นต้น
ไม่เพียงแต่การจะมีสูตรชงมาแจก มีใบชาเมล็ดกาแฟที่ดีมาแนะนำ ทางเราก็ยังมีเทคนิคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ ทั้งเอาใจมือใหม่ที่กำลังอยากจะเปิดร้านด้วยการแนะนำอุปกรณ์ร้านกาแฟมีอะไรบ้าง วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง ไซรัปยี่ห้อไหนดี ครีมเทียมยี่ห้อไหนดี น้ำเชื่อมยี่ห้อไหนน่าใช้ หรือวิปครีมผงยี่ห้อไหนดีตีแล้วขึ้นง่าย โซดายี่ห้อไหนดีซ่าสดชื่น รวมไปถึงการชี้เป้าไอเทมที่สำคัญอื่น ๆ ตลอดจนไปถึงเทคนิคการเพิ่มกำไรให้กับร้าน อย่างการรู้จักหากลยุทธ์เพิ่มยอดขาย การเพิ่มช่องทางการขายในออนไลน์ การทำชาขวดขาย และเคล็ดลับดี ๆ อีกหลากหลาย คลิกดูได้ที่หน้าบทความของเรา
