ชี้เป้า 5 Moka pot หม้อต้มกาแฟ Bialetti เลือกใช้รุ่นไหนดี

หม้อต้มกาแฟ Bialetti (เบลเล็ตติ) หม้อต้ม Moka pot ยี่ห้อนี้นับว่าเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับเจ้าของร้าน และคอกาแฟหลาย ๆ คน เพราะหากพูดถึงการชงกาแฟในปัจจุบันนี้ ร้านกาแฟหลาย ๆ ร้านก็มีการนำ Moka pot มาชงกาแฟขายในร้านแล้ว ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เพิ่มเข้ามา นอกจากการชงด้วยเครื่องชงกาแฟ การชงผ่านถุงกรองนั่นเอง

หม้อต้มกาแฟ Bialetti รุ่นไหนดี

Bialetti รุ่น Moka Express

หม้อต้มรุ่น Moka Express หรือเรียกอีกชื่ว่า Moka รุ่น Classic ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก ตัวหม้อด้านบนจะมีรูปทรงแปดเหลี่ยม ส่วนตัวฐาน Bialetti นั้นก้มีการผลิตขายตั้งแต่ในปี 1919 แล้ว นับว่าเป็นรุ่นที่ถูกใช้กันมาอย่างยาวนานเลยก็ว่าได้ โดยเป็นหม้อต้มกาแฟสดสไตล์ อิตาลี วัสดุผลิตมาจากอะลูมิเนียมอย่างดี ใช้ได้กบทั้งเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า แต่ไม่สามารถใช้ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และในรุ่นนี้ก็ยังมีหลายขนาดให้ได้เลือกใช้กันเยอะมาก ตั้งแต่ 1 cup – 18 cup โดยน้ำกาแฟ 1 cup จะมีปริมาณ 30-40 มิลลิลิตร สามารถที่จะเลือกใช้ได้ตามความเหมาะสมของแต่ละร้านได้เลย

Bialetti รุ่น New Brikka

หม้อต้มกาแฟรุ่นใหม่ที่มีหัววาวล์พิเศษแบบใหม่ ที่ต่างออกไปจากรุ่นเดิม ที่ช่วยให้ได้ครีม่ากาแฟมากขึ้น โดยถูกออกแบบมาให้มีซิลิโคนเพิ่มแรงดันอยู่ด้านใน ที่เป็นเทคโนโลยีลิขสิทธิ์เฉพาะของ Bialetti ที่ช่วยเพิ่มแรงดันได้มากกว่ารุ่นปกติได้มากถึง 2 เท่า โดยมีความสูง 15 เซนติเมตร และหม้อต้มมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 เซนติเมตร มาพร้อมกับถ้วยตวงน้ำพลาสติก ขนาด 2 cup ตวงน้ำได้ปริมาณ 120 มิลลิลิตร และก่อนการต้มกาแฟทุกครั้งต้องบิดหม้อให้แน่นสนิท เพราะเป็นรุ่นที่มีแรงดันสูงกว่ารุ่นอื่น ๆ

Bialetti รุ่น Dama

หม้อต้มรุ่นนี้มีความคล้ายคลึงกับหม้อต้ม Express แต่มีการปรับเปลี่ยนดีไซน์ให้สวยงามมากยิ่งขึ้น คือด้านบนจะเป็นจุกรูปวงรี แต่ยังคงความคลาสสิคที่มีรูปทรงแปดเหลี่ยมที่ตัวหม้อด้านบน ผลิตจากอะลูมิเนียมคุณภาพดี มีน้ำหนักเบา ช่วยนำความร้อนได้ดี ส่วนตัวฐานจะปรับดีไซน์ให้มนขึ้น พร้อมกับด้ามจับที่มน มีความแข็งแรงเป็นเหล็กหุ้มด้วยซิลิโคนกันร้อน ไม่ติดไฟ โดยตัวหม้อต้มนี้ใช้ได้กับทั้งเตาแก๊ส และเตาไฟฟ้า และจะมี 4 ขนาดให้เลือกใช้กัน คือ 1-2-3 และ 6 cup

Advertisements

Bialetti รุ่น New Venus

หม้อต้มกาแฟรุ่นนี้ จะมีดีไซน์ตัวหม้อด้านบนและฐานที่แตกต่างออกไปจากหม้อต้มกาแฟรุ่นอื่น ๆ จะมีการออกแบบด้วยความเรียบง่าย มาพร้อมกับสัญลักษณ์ L`Omino สลักลงบนตัวหม้อที่ผลิตจากสแตนเลสสตีลขัดเงา เกรด 18/10 ที่นับว่าเป็นสแตนเลสเกรดที่ดีที่สุด เพราะมีส่วนผสมของโครเมียมไม่เป็นสนิม ทำให้สกัดกาแฟได้อย่างปลอดภัย ทั้งยังมีหูจับ และฝาปิด ที่ออกแบบมาจากพลาสติกทนความร้อน Inspection valve ลิขสิทธิ์เฉพาะของ Bialetti ที่สามารถทำความสะอาดได้ รับรองคุณภาพและความปลอดภัย 100% โดยมี 2 ขนาดให้เลือกใช้ คือ 4 cup (170ml) และ 6 cup (230ml) ทั้งยังนำไปใช้ได้กับเตาทุกประเภท เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

Bialetti รุ่น Induction New model

หม้อต้มกาแฟที่มีดีไซน์สวยงาม โดยหม้อต้มด้านบนผลิตจากอะลูมิเนียมเคลือบสี ส่วนฐานด้านล่างก็ทำจากอะลูมิเนียมเคลือบผิวด้วยสแตนเลสเพื่อเพิ่มความแข็งแรง มาพร้อมกับด้ามจับแบบใหม่ที่เป็นพลาสติกทนความร้อน จับง่ายถนัดมือ รุ่นใหม่ Inspection valve ลิขสิทธิ์เฉพาะของ Bialetti ที่รับรองคุณภาพและความปลอดภัย สามารถใช้งานได้ทั้งเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สามารถเลือกใช้ได้ทั้ง 4 cup (150มล.) และ 6 cup (280มล.)

สำหรับใครที่อยากจะลองใช้หม้อต้มกาแฟคุณภาพดี หม้อต้มที่นิยมใช้กันลองเลือกดู หม้อต้มกาแฟ Bialetti แต่ละรุ่นที่เราเอามาแชร์กันในวันนี้ ทั้งแข็งแรง ทนทาน ชงแล้วได้รสชาติกาแฟที่อร่อยกลมกล่อม สามารถพิจารณาก่อนนำไปเลือกซื้อเลือกใช้กันได้เลย

Advertisements

ทั้งนี้เองการชงกาแฟจากโมก้าพอท จะได้รสชาติที่ไม่เข้มข้นเท่ากับการชงจากเครื่องชงกาแฟ เพราะมีแรงดันที่น้อยกว่า แต่น้ำกาแฟที่สกัดจากโมก้าพอทนี้ก็ยังถือว่ามีความเข้มข้นมากกว่าวิธีการชงอื่น ๆ จึงถือว่าเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่เจ้าของร้านกาแฟหรือคอกาแฟ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ใช้กันเยอะมาก และที่สำคัญมีหลายขนาดให้ได้เลือกตั้งแต่ 1 cup ที่เหมาะกับการกับการชงดื่ม 1 คน 3 cup ที่เหมาะกับการชงดื่ม 1-2 คน ซึ่งหากมีลูกค้าเยอะก็สามารถเลือกใช้ cup ที่ขนาดใหญ่ขึ้นได้นั่นเอง

แต่รู้หรือไม่ว่าหม้อต้มโมก้าพอทไม่เพียงแต่ชงกาแฟได้ ยังสามารถนำชาต่าง ๆ มาชงได้เหมือนกัน เช่น ชงชาเขียว ชงชาแดง เท่านี้ก็เพิ่มเมนูจากโมก้าพอตที่ง่าย ๆ เลย และสำหรับใครที่อยากจะได้ใบชาชงเครื่องดื่มขาย เมล็ดกาแฟคุณภาพดี ต้องเลือกใช้ใบชาของโรงคั่วชาเชียงใหม่ ที่รับผลิตชา OEM ชานกฮูกที่เจ้าของร้านชากาแฟนิยมใช้กันมากที่สุด เพราะเรามีใบชาให้ได้ใช้กันเยอะมากถึง 40 กว่ารายการ ทั้งชาเขียวพรีเมียม ชาแดงพรีเมียม ชาไต้หวันพรีเมียม ผงโกโก้พรีเมียม สินค้าพรีเมียมที่ขายดีเป็นอันดับต้น ๆ รวมไปถึงยังมี ชาพีช ชาเบอร์รี่ ชากุหลาบ ชาอัญชัน ชาสด ชาเขียวใส กาแฟโบราณ ผงมัทฉะ และสินค้าอื่น ๆ อีกมากมาย

อ่านเพิ่มเติม

นอกจากที่เราขายใบชาแล้ว ก็ยังมีการแจกสูตรชงฟรีใครที่ซื้อสินค้าชานกฮูกของเรา ก็สามารถนำไปชงตามนำไปชงขายให้กับลูกค้าในร้านได้เลย มีทั้งเมนูกาแฟยอดนิยม
เครื่องดื่มโบราณ ชาถุงกระดาษ รวมสูตรชงขาย เมนูคลายร้อน หรือเมนูสุดสร้างสรรค์เช่น ชาไทยมินต์ นมสดบลูพาราไดซ์ เรนโบว์ป็อปคอร์น โกโก้ปั่นภูเขาไฟ กาแฟนมชมพู
และเมนูชงขายอีกหลายเมนู หรือหากใครที่อยากจะได้เทคนิคขายดี ให้ร้านมียอดขายปัง ๆ ก็สามารถคลิกอ่านบทความต่าง ๆ ของเราได้เลย