ชาไข่มุกใส่ขวดขาย วิธีเพิ่มยอดขายของร้านเครื่องดื่ม
ชาไข่มุกใส่ขวดขาย ชาไข่มุกใส่ขวด อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครหลายคน ไมว่าจะเป็นเจ้าของร้านชาไข่มุกที่ต้องการเพิ่มยอดขาย สำหรับใครที่ต้องการหาอาชีพเสริม หรือแม้แต่การนำมาทำเป็นอาชีพหลักเพื่อเป็นรายได้ประจำ การจะทำ ชาไข่มุกใส่ขวดขาย นี้บอกเลยว่าทำได้ง่ายมาก ๆ ต้นทุนน้อยก็ทำได้
ยิ่งในยุคที่บริการ Food Delivery เข้ามามีบทบาทมากขึ้นในชีวิตประจำวันส่งผลให้พฤติกรรมของผู้บริโภคนิยมใช้ Delivery มากกว่าการไปซื้อเครื่องดื่มที่หน้าร้าน ร้านเครื่องดื่มไม่ว่าจะร้านขนาดเล็ก หรือขนาดใหญ่ ก็ควรที่จะปรับตัวเพื่อให้เข้าถึง และตอบสนองผู้บริโภคมากขึ้นเช่นกัน
ซึ่งวันนี้ทาง bluemocha เรามีข้อควรรู้สำหรับมือใหม่ที่ต้องการทำชาไข่มุกใส่ขวดนำไปขาย ว่าควรเริ่มต้นยังไง ข้อควรทำไม่ควรทำ หรือแม้แต่เทคนิคเล็กน้อยที่จะช่วยให้คุณสามารถทำตามได้ แบบไม่ต้องลงทุนสูง แถมยังมีกำไร
8 วิธีเริ่มต้นทำ ชาไข่มุกใส่ขวดขาย
1. คำนวณเงินทุน วางแผนจัดการ
สิ่งสำคัญก่อนการทำธุรกิจนั้น ควรที่จะคำนวณเงินทุนที่มีอยู่ ซึ่งการคำนวณเงินที่มีอยู่ ต้องสามารถที่จะแบ่งแยกเงินทุนสำหรับที่จะจัดหาซื้ออุปกรณ์ เงินสำรองในภาวะฉุกเฉิน โดยที่ไม่ส่งผลกระทบต่อการเงิน เมื่อคำนวณเงินทุนที่อยู่ได้แล้ว ก็ควรประเมินว่าเงินทุน หรือต้นทุนที่มีอยู่เหมาะสมที่จะทำมากหรือน้อย โดยที่ค่าใช้จ่ายในการลงทุนต้องไม่มากกว่าทุนที่ตั้งไว้มากจนเกินไป เพราะจะทำให้กระทบต่อเงินในส่วนอื่น ๆ ที่วางแผนไว้นั่นเอง
2. เลือกใช้ใบชาที่ดี
แน่นอนอยู่แล้วว่ารสชาติของเครื่องดื่มเป็นหัวใจหลักของการทำเครื่องดื่มขาย หากมีรสชาติไม่อร่อยก็จะทำให้ลูกค้าไม่อยากกลับมาซื้ออีก ดังนั้นจึงควรเลือกใช้ใบชาดีกลิ่นหอม ให้รสชาติเข้มข้น ในการชูเครื่องดื่มให้อร่อยได้ง่าย ๆ รับรองว่าลูกค้าติดตรึมแน่นอน
3. ขนาดและปริมาณของขวด
โดยทั่วไปตามตลาดมักจะพบเห็นว่าน้ำชา น้ำหวาน มีหลายขนาดมาก ๆ แต่ส่วนใหญ่จะนิยมเลือกใช้ขวดที่สามารถบรรจุได้ 250- 300 มิลลิลิตร เพราะเป็นปริมาณที่พอเหมาะ ไม่น้อยหรือมากจนเกินไป แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละคน สำหรับใครที่ต้องการศึกษาขวดใส่ชา ก็สามารถดูบทความแนะนำขวดใส่ชาของเราได้เลย
4. รูปแบบขวดสวยงาม
ขวดสวย ขวดน่ารัก เชื่อว่าใคร ๆ ก็ชอบ หากลองสังเกตดูดี ๆ จะพบว่าชาใส่ขวดทั่วไปจะมีลักษณะขวดเหมือนกันไปหมด เช่น ขวดทรงกลม ทรงเหลี่ยมแบบทั่วไป การจะดึงดูดให้ลูกค้าหันมาซื้อเครื่องดื่มแบบขวดในร้านของเรา ก็ต้องรู้จักปรับตัว ลองหารูปแบบขวดใหม่ ๆ ลวดลายสวยงามให้ดูต่างจากร้านอื่น หรือใครที่มีต้นทุนน้อย และต้องเลือกใช้ขวดพลาสติกทั่วไป ก็อาจจะเพิ่มจุดเด่นของร้านด้วยการติดสติ๊กเกอร์ ติดโลโก้ร้าน หรือสามารถใช้ปากกาเมจิวาดลวยลายต่าง ๆ เขียนคำพูดน่ารัก ๆ ให้สวยงาม ก็จะช่วยให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจในร้านของคุณได้
5. สร้างจุดขายของร้าน
จุดขายดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ร้านไหนที่มีจุดขายดี ร้านมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์มักจะดึงดูดลูกค้าได้มากกว่าร้านทั่วไป ซึ่งจุดขายนี้อาจจะไม่จำเป็นตกแต่งร้านให้ดูแปลกตาเสมอไป แต่การชูจุดเด่นของเครื่องดื่ม การรังสรรค์ตกแต่งเครื่องดื่ม มีท็อปปิ้งเครื่องดื่มให้เลือกเยอะ หรือมีเมนูซิกเนเจอร์ก็ถือว่าเป็นจุดขายเช่นกัน
6. นำเสนอเมนูใหม่ ๆ
ด้วยความที่ชานมไข่มุกแบบขวด หรือแม้แต่ชาสำเร็จรูปแบบขวดนั้นทำได้ง่ายมาก ๆ จึงทำให้อาจจะมีคู่แข่งเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย ฉะนั้นหากจะมาชงชาแบบเดิม ๆ ขาย หรือคู่แข่งมีจุดขายที่ดีกว่า ก็อาจจะทำให้การแข่งขันยิ่งสูงขึ้นและทำให้มียอดขายลดน้อยลงได้ สำหรับใครที่อยากจะให้ลูกค้าเข้ามาซื้อชาขวดร้านของเราอย่างต่อเนื่อง ก็ควรที่จะนำเสนอเมนูใหม่ ๆ บ้าง เพื่อเอาใจลูกค้า รวมถึงอาจจะสอบถามความต้องการของลูกค้าเพื่อให้ได้เมนูที่ถูกใจลูกค้า
7. เข้าร่วมบริการ Food Delivery
การเพิ่มยอดขายในยุคปัจจุบันนี้ไม่เพียงแต่ความขยันเท่านั้น แต่ทุก ๆ ร้านควรที่จะปรับตัวให้เข้ากับสังคม ปรับตัวตามพฤติกรรมของลูกค้า ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ในปัจจุบันนี้ นิยมเลือกใช้บริการ Food Delivery เป็นหลักหรืออาจจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน และคาดว่าจะมากขึ้นในปีต่อ ๆ ไป เพราะการใช้ Food Delivery จะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าอย่างมาก ทั้งไม่ต้องเดินทางไปซื้อสินค้าหน้าร้าน ประหยัดค่ารถ ประหยัดค่าน้ำมัน ดังนั้น ร้านไหนที่อยากเพิ่มยอดขายก็ควรที่จะเข้าร่วมบริการ Food Delivery เพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น ทำให้ลูกค้าสามารถดื่มเครื่องดื่มของร้านได้ โดยไม่จำเป็นต้องมาซื้อหน้าร้าน
8. จัดโปรโมชั่นเอาใจ
ลดแลกแจกแถม ลูกค้าคนไหนก็ชอบ ร้านไหนมีโปรโมชั่นดี ๆ ลูกค้ามักจะไปเลือกซื้อร้านนั้นอย่างแน่นอน การจัดโปรโมชั่นไม่จำเป็นที่จะต้องจัดอยู่บ่อยครั้ง ทุกสัปดาห์ แต่ก็ควรจะมีอยู่บ้างเพื่อเป็นการกระตุ้นยอดขาย และดึงดูดลูกค้าเข้ามาซื้อเครื่องดื่มที่ร้านอยู่อย่างต่อเนื่อง หากใครที่คิดโปรโมชั่นไม่ออก ก็สามารถคลิกดูตัวอย่างโปรโมชั่นได้เลย
สำหรับใครที่ต้องการเพิ่มยอดขาย หรือหารายได้เสริม หารายได้หลัก สามารถที่จะนำ 8 วิธีที่แนะนำในวันนี้ไปปรับใช้ในการเริ่มต้นทำชาขวดขายได้เลย ซึ่งข้อดีของการทำชาไข่มุกขวดขายนั้น ก็คือ ชงง่าย ขายสะดวก และหากว่าขายไม่หมดก็สามารถที่จะนำไปเก็บในตู้เย็นได้ ซึ่งทาง bluemocha เราก็มีวิธีเก็บชาขวดให้อยู่ได้นานถึง 3 สัปดาห์ในหน้าบทความคลิกอ่านได้เลย
นอกจากนี้ใครที่อยากจะเพิ่มรายได้ด้วยวิธีอื่น ๆ ทางเราก็มีเทคนิค มีสาระความรู้ ที่เกี่ยวกับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ สามารถที่จะนำไปรับใช้กันได้เลย ไม่ว่าจะเป็น เทคนิคเปิดร้านชาไข่มุกบุฟเฟ่ต์ สูตรชงชาไข่มุกแก้ว 10 บาท วิธีทำเบสชา วิธีทำนมเหนียว เป็นต้น หรือใครที่กำลังมองหาใบชาคุณภาพดี รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมชาแท้ ๆ ต้องเลือกใช้ใบชาของโรงคั่วชา bluemocha ที่มีให้เลือกใช้มากกว่า 30 รายการ สามารถที่จะเลือกใช้ได้ตามความต้องการ
