โอเลี้ยงปั่น แจกสูตร รสเข้มข้น ทำได้ง่าย ๆ

ใครที่กำลังมองหาสูตรชงชา กาแฟ เพื่อนำไปเปิดร้าน หรือ หาเมนูเข้าร้านเพิ่ม บลูมอคค่า มีสูตรชง โอเลี้ยงปั่น พร้อมบอกแหล่งซื้อวัตถุดิบ ไปดูกัน!!

โอเลี้ยงปั่น เป็นเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากโอเลี้ยง ซึ่งเป็นกาแฟเย็นสไตล์ไทยที่มักทำจากกาแฟคั่วดำเข้มข้น ส่วนมากมักใช้ ผงกาแฟโบราณ โดยการทำให้เป็นโอเลี้ยงปั่นนั้น จะนำโอเลี้ยงที่ชงเสร็จแล้วมาปั่นกับน้ำแข็งจนละเอียด และบางครั้งอาจเพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อม เพื่อเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นให้กับเครื่องดื่ม ให้อร่อย สามารถทำได้ง่าย ๆ เป็นเมนูกาแฟโบราณที่ฮิตได้ตลอดกาล หาดื่มกันได้ง่าย ตามร้านกาแฟทั่วไป นิยมดื่มกันช่วงเช้า เพื่อให้กระปรี้กระเปร่าในการตื่นมารับเช้าวันใหม่ โอเลี้ยงปั่นเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับช่วงวันที่อากาศร้อนหรือเมื่อต้องการอะไรเย็นๆ และมีกาแฟเป็นส่วนประกอบในการให้พลังงานและความสดชื่น

เมนู โอเลี้ยงปั่น

ส่วนผสมโอเลี้ยงปั่น

Advertisements

ผงกาแฟโบราณ 15 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำร้อน 200 มล

วิธีทำโอเลี้ยงปั่น

ใส่ผงกาแฟโบราณ 15 กรัม ลงผ้ากรอง

ตามด้วยน้ำร้อน แล้วเทสลับไปมา 3-5 รอบ

ทิ้งไว้ 2 นาที จากนั้นบิดน้ำกาแฟออกจากผ้ากรอง

ใส่น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม คนให้ละลาย

นำน้ำแข็งใส่โถปั่น และตามด้วยกาแฟที่ชงไว้

ปั่นให้ละเอียด จากนั้นใส่แก้ว

ตกแต่งให้สวยงามเป็นอันเสร็จสิ้น

โอเลี้ยงปั่นเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับช่วงวันที่อากาศร้อนหรือเมื่อต้องการอะไรเย็นๆ และมีกาแฟเป็นส่วนประกอบในการให้พลังงานและความสดชื่น

เคล็ดลับ : โอเลี้ยงปั่นให้อร่อย เข้มข้น

เลือกกาแฟคุณภาพดี เลือกใช้กาแฟโอเลี้ยงที่มีคุณภาพดีและสดใหม่ ซึ่งจะทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
ชงกาแฟให้เข้มข้น ชงกาแฟโอเลี้ยงให้เข้มข้นกว่าปกติ เพื่อให้เมื่อปั่นกับน้ำแข็งแล้วยังคงมีรสชาติกาแฟที่ชัดเจน
ใช้น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลปี๊บจะเพิ่มรสหวานและกลิ่นหอมให้กับโอเลี้ยงมากกว่าน้ำตาลทรายขาว
ใช้เครื่องปั่นที่มีกำลังสูง การใช้เครื่องปั่นที่มีกำลังสูงจะช่วยให้คุณได้เนื้อโอเลี้ยงปั่นที่เนียนละเอียดและนุ่มนวล
เติมนมข้นหวานหรือครีมเทียม การเติมนมข้นหวานหรือครีมเทียมจะเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติหวานมันให้กับโอเลี้ยงปั่น
ใส่เกล็ดช็อกโกแลตหรือคาราเมล การเพิ่มเกล็ดช็อกโกแลตหรือคาราเมลลงไปในโอเลี้ยงปั่นจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจยิ่งขึ้น
เติมเกลือเล็กน้อย การเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในโอเลี้ยงปั่นจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและดึงรสชาติของกาแฟออกมาได้ดีขึ้น
ใช้แก้วเย็น แช่แก้วที่ใช้เสิร์ฟในช่องฟรีซก่อนใช้งาน จะทำให้เครื่องดื่มเย็นสดชื่นนานขึ้น

หากใครที่กำลังจะเปิดร้านหรือมีร้านเป็นของตัวเอง อยากจะได้สูตรการชงชา กาแฟ หรือเทคนิคต่าง ๆ บลูมอคค่า ยังมีสูตรชงเครื่องดื่มอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กาแฟชีสลาเต้ ครีมชีสเยิ้ม ๆ สูตรพิเศษ ชาพีชบ๊วยโซดา ชาพีชหอม ๆ สดชื่นช่วงหน้าร้อน ชาไทยเผือกหอม ชาไทยเข้มข้น บวกกับเผือกหอมละมุน ๆ วุ้นมัทฉะนมสด หอม หวาน มัน ที่ทำมาจากผงมัทฉะแท้ แถมด้วย สูตรชงชาลิตร ไว้ขายหน้าโรงเรียนช่วงเปิดเทอม หรือ ชงขายใส่ขวดตามร้านอาหารทั่วไปก็ช่วยเพิ่มรายได้ได้อีกทาง

และสำหรับใครที่อยากที่จะทำแบรนด์หรือทำแบรนด์อยู่แล้วอยากที่จะพัฒนาร้านให้ขายดิบขายดี อยากมีวัตถุดิบคุณภาพดี หรืออยากที่จะขายส่งกาแฟแต่ยังหาแหล่งผลิตไม่ได้ เราสามารถช่วยคุณได้ บลูมอคค่าเรา คือ โรงงานชา แหล่งรับผลิตชา เราจึงมีวัตถุดิบผงชาเมล็ดกาแฟมากกว่า 40 รายการ ทั้งผงชาเขียว ผงชาแดง ผงชาไต้หวัน ผงโกโก้ ผงมัทฉะ กาแฟสด กาแฟโบราณ และสินค้าตัวใหม่ ผงครีมชีส ท็อปปิ้งที่ยังเป็นกระแสนิยมอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้เราสามารถรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้หลากหลาย หากใครที่อยากได้สูตรชงต่าง ๆ ก็เลือกดูสูตรชงได้ที่เว็บไซต์เราได้เลย เรามีสูตรชงมากกว่า 100 เมนู ทั้งยังมีบริการรับผลิตชา OEM รับทำแบรนด์ชา ขายส่งผงชาราคาถูก ด้วยบริการแบบครบวงจร พร้อมเป็นที่ปรึกษาให้กับคุณในเรื่องชา กาแฟ ฟรี หากสนใจ ทักหาเราได้ทุกช่องทางออนไลน์ได้เลย พร้อมให้บริการลูกค้าทุกท่าน

“บลูมอคค่า เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”

สอบถามเพิ่มเติม สั่งซื้อสินค้าออนไลน์