กาแฟ V-59

เมล็ดกาแฟ V-59 (Coffee beans V-59) ผลิตจากจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง ผสมเข้ากับน่านคั่วกลาง และผ่านกรรมวิธีของโรงคั่วชา Bluemocha จนได้เมล็ดกาแฟที่หอมละมุน ไม่มีรสขม ไม่มีกลิ่นไหม้ และสามารถนำไปทำเป็นกาแฟดริปได้เช่นกัน

เอกลักษณ์เฉพาะของกาแฟ V-59

กาแฟร้อน

สีของชา : สีน้ำตาลเข้ม

กลิ่น : หอมกลิ่นกาแฟแท้ ๆ

รสชาติ : เข้มข้น ไม่ฝาด

การชง : เครื่องชงกาแฟ / ถุงกรอง

วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงกาแฟนม และผสมไซรัปกลิ่นต่าง ๆ ได้ 

อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 6 เดือน

ขนาดบรรจุต่อถุง : 250 กรัม

ต้นทุนต่อแก้ว : 13-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 80-85 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อเมล็ดกาแฟ V-59 ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชงกาแฟ V-59 ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

เมล็ดกาแฟคุณภาพดีจะช่วยเพิ่มความอร่อยของกาแฟแต่ละแก้วได้ หากร้านของคุณอยากได้เมล็ดกาแฟที่ดี ไม่มีรสขม กลิ่นหอม ต้องเลือกเมล็ดกาแฟ ของโรงคั่วชา Bluemocha อย่างเมล็ดกาแฟ V-59 นอกจากชงกับนมที่ได้รสชาติกลมกล่อมแล้ว ยังเหมาะที่จะนำไปทำกาแฟดริปได้อีกด้วย เพราะมีความละมุน ดื่มได้ง่าย และวันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะมีสูตรชงมาฝากทุกคนกัน ที่นำเอาความอร่อยของกาแฟและมัทฉะมาบวกเข้าด้วยกัน เพราะกาแฟคุณภาพดีชงกับอะไรก็อร่อยลงตัว 

อัตราส่วนผสม

  • กาแฟ V-59 บด 15 กรัม
  • ผงมัทฉะ 3 กรัม
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
  • นมสด (ยี่ห้ออะไรก็ได้) 50 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

1.ตักกาแฟบดใส่ก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องชง(ปริมาณใบชาที่ใช้ ขึ้นอยู่กับก้านชงของเครื่องแต่งละรุ่น)

2.สกัดน้ำกาแฟกับเครื่องชงให้ได้ปริมาณ 3 ออนซ์ 

3.จากนั้นให้นำน้ำกาแฟที่ได้ มาผสมกับนมสด นมข้นหวาน แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักทิ้งไว้

4.นำผงมัทฉะ มาชงในน้ำร้อนที่เตรียมไว้ และคนให้ละลายจนเข้ากัน

5.ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้

6.จากนั้นให้เทส่วนผสมกาแฟที่ได้ลงในแก้ว

7.แล้วค่อย ๆ เทส่วนผสมมัทฉะตามลงไป เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : กาแฟ V-59 ผลิตจากกาแฟอะไร
ตอบ : ผลิตจากจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง ผสมเข้ากับน่านคั่วกลาง 

ถาม : กาแฟ V-59 เก็บได้นานกี่เดือนคะ
ตอบ : สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน 

ถาม : กาแฟ V-59 มีรสเปรี้ยวไหม
ตอบ : กาแฟ v-59 จะมีรสติดเปรี้ยวนิดหน่อย แต่หอมกลิ่นกาแฟเข้มข้น

ถาม : กาแฟ V-59 ชงแบบไหนได้บ้าง
ตอบ : สามารถชงได้กับเครื่องชง ถุงกรอง และนำไปทำกาแฟดริปได้

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สูตรชงเพิ่มเติม