กาแฟ NT-59
เมล็ดกาแฟ NT-59 (Coffee beans NT-59) ผลิตจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง กับน่านคั่วเข้ม ผ่านกรรมวิธีของโรงคั่วชา Bluemocha จึงทำให้ได้เมล็ดกาแฟกลิ่นหอม ละมุน ชงอร่อยลงตัวทุกแก้ว สามารถชงได้ทั้งเมนูนม และยังนำไปทำกาแฟดริปได้อีกด้วย
เอกลักษณ์เฉพาะของกาแฟ NT-59
สีของชา : สีน้ำตาลเข้ม
กลิ่น : หอมกลิ่นกาแฟ
รสชาติ : เข้มข้น ไม่ฝาด
การชง : เครื่องชงกาแฟ / ถุงกรอง
วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงกาแฟนม และชงกับไซรัปกลิ่นต่าง ๆ ได้
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 6 เดือน
ขนาดบรรจุต่อถุง : 250 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 13-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 80-85 แก้ว
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อเมล็ดกาแฟ NT-59 ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
ชงกาแฟ NT-59 ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม
กาแฟเครื่องดื่มยอดนิยม จนส่งผลให้มีร้านกาแฟเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย และร้านกาแฟส่วนใหญ่ก็ต้องมีเมนูซิกเนเจอร์ เพื่อดึงดูดลูกค้านั่นเอง และวันนี้ทาง Bluemocha เราก็มีสูตรชงกาแฟสุดอร่อยมาแบ่งปัน หากร้านกาแฟไหนที่อยากได้เมนูต้องดู และที่สำคัญต้องเลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดี อย่างเมล็ดกาแฟ NT-59 กลิ่นหอม กลมกล่อม
อัตราส่วนผสม
- กาแฟ NT-59 บด 15 กรัม
- โกโก้ผง 1-2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนชา
- ฟองนม
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ตักกาแฟบดใส่ก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องชง (ปริมาณที่ใช้ อาจขึ้นอยู่กับก้านชงของเครื่องแต่งละรุ่น)
- สกัดน้ำกาแฟกับเครื่องชงให้ได้ในปริมาณ 3 ออนซ์ แล้วพักทิ้งไว้
- จากนั้นให้นำผงโกโก้ น้ำเชื่อม นมข้นหวาน ครีมเทียม และน้ำร้อน มาผสมเข้าด้วยกันแล้วคนจนละลายได้ที่
- แล้วให้นำน้ำกาแฟปริมาณ 150 มิลลิลิตร เทลงไปผสมด้วยกับส่วนผสมโกโก้ชง แล้วคนให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้
- ค่อย ๆ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
- ตกแต่งด้วยฟองนมด้านบน และโรยด้วยผงโกโก้เล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : กาแฟ NT-59 ผลิตจากกาแฟชนิดใด
ตอบ : ผลิตจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง กับน่านคั่วเข้ม
ถาม : กาแฟ NT-59 เก็บได้นานกี่เดือน
ตอบ : สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน
ถาม : กาแฟ NT-59 1 กิโลกรัม ชงได้กี่แก้ว
ตอบ : สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์ ชงได้ 80-85 แก้ว
ถาม : กาแฟ NT-59 สามารถนำไปชงแบบไหนได้บ้าง
ตอบ : สามารถที่จะชงได้ทั้งเครื่องชง ถุงกรอง และทำกาแฟดริปได้
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
