สินค้า	ราคา(บาท)
	1-5kg	6-25kg	26-50kg	51-200kg
กาแฟโบราณ	270	250	230
กาแฟ Special A	400	380	350	300
กาแฟ NT-59	550	530	480	400
กาแฟ BL-59	450	430	400	380
กาแฟ V-59	550	530	480	400

ชงกาแฟ NT-59 ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

กาแฟเครื่องดื่มยอดนิยม จนส่งผลให้มีร้านกาแฟเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย และร้านกาแฟส่วนใหญ่ก็ต้องมีเมนูซิกเนเจอร์ เพื่อดึงดูดลูกค้านั่นเอง และวันนี้ทาง Bluemocha เราก็มีสูตรชงกาแฟสุดอร่อยมาแบ่งปัน หากร้านกาแฟไหนที่อยากได้เมนูต้องดู และที่สำคัญต้องเลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดี อย่างเมล็ดกาแฟ NT-59 กลิ่นหอม กลมกล่อม 

อัตราส่วนผสม

• กาแฟ NT-59 บด  15 กรัม
• โกโก้ผง 1-2 ช้อนชา
• น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
• ครีมเทียม 1 ช้อนชา
• ฟองนม
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ตักกาแฟบดใส่ก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องชง (ปริมาณที่ใช้ อาจขึ้นอยู่กับก้านชงของเครื่องแต่งละรุ่น)
2. สกัดน้ำกาแฟกับเครื่องชงให้ได้ในปริมาณ 3 ออนซ์ แล้วพักทิ้งไว้ 
3. จากนั้นให้นำผงโกโก้ น้ำเชื่อม นมข้นหวาน ครีมเทียม และน้ำร้อน มาผสมเข้าด้วยกันแล้วคนจนละลายได้ที่
4. แล้วให้นำน้ำกาแฟปริมาณ 150 มิลลิลิตร เทลงไปผสมด้วยกับส่วนผสมโกโก้ชง แล้วคนให้เข้ากัน
5. ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้
6. ค่อย ๆ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว 
7. ตกแต่งด้วยฟองนมด้านบน และโรยด้วยผงโกโก้เล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : กาแฟ NT-59 ผลิตจากกาแฟชนิดใด
ตอบ : ผลิตจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง กับน่านคั่วเข้ม

ถาม : กาแฟ NT-59 เก็บได้นานกี่เดือน
ตอบ : สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน

ถาม : กาแฟ NT-59 1 กิโลกรัม ชงได้กี่แก้ว
ตอบ : สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์ ชงได้ 80-85 แก้ว

ถาม : กาแฟ NT-59 สามารถนำไปชงแบบไหนได้บ้าง
ตอบ : สามารถที่จะชงได้ทั้งเครื่องชง ถุงกรอง และทำกาแฟดริปได้ 

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สินค้าอื่นๆ