กาแฟ BL-59

เมล็ดกาแฟ BL-59 (Coffee beans BL-59) ผลิตจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง กับน่านคั่วเข้ม 60% และผสมเข้ากับสารกาแฟโรบัสต้าชุมพร 40% นำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha จนทำให้เมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอม เหมาะชงกาแฟได้ทุกเมนู

เอกลักษณ์เฉพาะของกาแฟ BL-59

กาแฟอราบิก้า

สีของชา : สีน้ำตาลเข้ม

กลิ่น : หอมกลิ่นชาไทย

รสชาติ : เข้มข้น ไม่ฝาด

การชง : เครื่องชงกาแฟ / ถุงกรอง

วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟนม และผสมกับไซรัปกลิ่นต่าง ๆ ได้

อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 6 เดือน

ขนาดบรรจุต่อถุง : 250 กรัม

ต้นทุนต่อแก้ว : 13-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 80-85 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อเมล็ดกาแฟ BL-59 ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชงกาแฟ BL-59 ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

กาแฟนม เมนูที่ดื่มง่ายและยังอร่อยกลมกล่อม เป็นเมนูที่ทุกร้านกาแฟต้องมี แต่เครื่องดื่มเมนูกาแฟร้านคุณจะอร่อยมากยิ่งขึ้น หากเลือกใช้เมล็ดกาแฟBL-59 กาแฟคุณภาพดี ของ โรงคั่วชาBluemocha ที่คั่วจนเมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอม และน้ำกาแฟที่ได้จะมีความเข้มข้น ไม่มีรสฝาด ว่าแล้วเรามาชงลาเต้เย็น ๆ ด้วยเมล็ดกาแฟคุณภาพ ไปพร้อมกันดีกว่า 

อัตราส่วนผสม

  • กาแฟ BL -59 บด 15 กรัม
  • นมสด (ยี่ห้ออะไรก็ได้) 60 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

1.ตักกาแฟบดใส่ในก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องชง (ปริมาณใบชาที่ใช้ ขึ้นอยู่กับก้านชงของเครื่องแต่งละรุ่น)

2.สกัดน้ำกาแฟกับเครื่องชงให้ได้ปริมาณ 3 ออนซ์

3.จากนั้นให้นำนมสด และนมข้นหวาน มาผสมเข้าด้วยกันแล้วคนให้ละลาย

4.ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้

5.เทส่วนผสมนมลงไปในแก้ว

6.จากนั้นค่อย ๆ เท น้ำกาแฟตามลงไป เพียงเท่านี้ก็ได้ลาเต้เย็น ดื่มเพลิน ๆ แล้ว

** หากไม่มีเครื่องชง สามารถนำกาแฟบดมาชงกับน้ำร้อน (150 มิลลิลิตร) ได้นะคะ และจะเพิ่มท็อปปิ้งด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมก็ได้เช่นกัน

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : กาแฟ BL-59 เก็บได้นานกี่เดือน
ตอบ : สามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน

ถาม : กาแฟ BL-59 ผลิตจากกาแฟชนิดไหน
ตอบ : ผลิตจากสารกาแฟอราบิก้าดอยช้าง กับน่านคั่วเข้ม 60% และผสมเข้ากับสารกาแฟโรบัสต้าชุมพร 40% 

ถาม : กาแฟ BL-59 ชงแบบถุงกรองได้ไหม
ตอบ : ชงแบบถุงกรองได้ 

ถาม : มีผงกาแฟสำร็จรูปพร้อมชง หรือละลายน้ำไหม
ตอบ : ทางเราไม่มีกาแฟสำเร็จรูปพร้อมชง  

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สูตรชงเพิ่มเติม