6 วิธีเลือกซื้อเครื่องชั่งแบบดิจิตอล ใช้ชั่งตวงส่วนผสมเครื่องดื่ม

เครื่องชั่งแบบดิจิตอล เชื่อว่าเจ้าของร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก ร้านน้ำปั่น หรือแม้แต่ร้านเบเกอร์รี่ ต้องใช้เครื่องชั่งดิจิตอลในการชั่งตวงอยู่แล้ว และเชื่อว่าหลายคนคงอยากรู้ว่าควรเลือกซื้อแบบไหนดี ถึงจะเหมาะกับการใช้งาน หรือต้องซื้อแบบไหนถึงจะใช้ได้นาน เพื่อให้คุ้มค่าต่อการเลือกซื้อเลือกใช้

Advertisements

แน่นอนว่าเครื่องชั่งดิจิตอลนั้น นับว่าเป็นไอเทมหรืออีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ทางร้านควรต้องมี เพราะจะช่วยให้คุณสามารถชั่งตวงส่วนผสมไ้ด้อย่างละเอียด ไม่ว่าจะเป็นของเหลว อย่างนมสด นมข้นหวาน หรือส่วนผสมอย่าง น้ำตาลทราย ผงโกโก้ การชั่งตวงส่วนผสมที่ถูกต้องจึงถือว่ามีความสำคัญมากเพราะจะให้สูตรที่คงที่ และทำให้ได้รสชาติของเครื่องดื่มที่อร่อยกลมกล่อมตามสูตรที่ถูกต้องนั่นเอง 

วันนี้ทาง bluemocha เราจึงชวนมาทำความรู้จักกับ “เครื่องชั่งดิจิตอล” สำหรับใครที่ยังไม่คุ้นเคย และสำหรับใครที่พอรู้จักและอยากลองนำมาใช้กับร้าน ก็มาดูวิธีการเลือกซื้อ ข้อควรรู้ ว่าควรเลือก เครื่องชั่งดิจิตอลแบบไหนดี -พร้อมแล้วมาเรียนรู้ไปด้วยกันเลย 

ทำไมต้องเลือกใช้เครื่องชั่งแบบดิจิตอล

แสดงค่าชัดเจน

แน่นอนว่าเครื่องชั่งอนาล็อกทั่ว ๆ ไป มักจะมีเข็มเป็นตัวบอกค่าน้ำหนัก ซึ่งในอดีตถือว่าเป็นที่นิยมกันอย่างมากแต่ในปัจจุบันนี้เครื่องชั่งแบบดิจิตอลเริ่มเข้ามามีบทบาทมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นเครื่องชั่งน้ำหนัก เครื่องชั่งอาหาร ซึ่งเพิ่มความสะดวกต่อการใช้งานมากยิ่งขึ้น เพราะจะแสดงค่าเป็นตัวเลขอย่างชัดเจน ช่วยทำให้อ่านค่าได้แม่นยำ แถมยังมีความคลาดเคลื่อนที่น้อย  

– วัดค่าได้แม่นยำ ตัดน้ำหนักภาชนะ

เครื่องชั่งดิจิตอลมีความพิเศษอยู่ที่ สามารถตัดน้ำหนักของภาชนะได้ เพียงแค่วางภาชนะบนเครื่องชั่งแล้วค่อยกดเปิดเครื่อง เครื่องชั่งก้จะไม่มีการวัดค่าน้ำหนักของภาชนะ 
หรือแม้แต่การชั่งตวงส่วนผสมที่ 1 ไปแล้ว ก็สามารถกดปุ่มเพื่อตัดค่าเดิมไปแล้วสามารถวัดค่าส่วนผสมที่ 2 ได้เลย โดยไม่ต้องเปลี่ยนภาชนะสลับไปมาให้ยุ่งยาก จึงทำให้วัดค่าส่วนผสมต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำ  

– ทำความสะอาดง่าย

เครื่องชั่งประเภทดิจิตอลส่วนใหญ่จะผลิตมาจากสแตนเลส จึงช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย เพียงแค่ใช้ผ้าสะอาดเช็ด  หรือบางรุ่นยังสามารถกันน้ำได้ หากใครที่ต้องการใช้งานเครื่องชั่งกับวัตถุดิบประเภทของเหลวอยู่เป็นประจำ ก็แนะนำให้เลือกซื้อเครื่องชั่งที่กันน้ำได้

6 วิธีเลือกใช้ เครื่องชั่งแบบดิจิตอล

1. ละเอียดแม่นยำ 

เครื่องชั่งที่ดีคือจะต้องให้ค่าที่แม่นยำ ชั่งตวงแล้วได้ปริมาณที่เท่ากันในทุกรอบของการชั่ง ช่วยให้การทำงานได้สะดวกยิ่งขึ้น 

Advertisements

2. เลือกหน่วยวัดที่

เครื่องชั่งแบบดิจิตอลทุกยี่ห้อ ทุกรุ่น ย่อมมีหน่วยวัดที่ต่างกัน ดังนั้นควรเลือกเครื่องชั่งที่มีหน่วยวัดที่ตรงตามการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นหน่วยเมตริก หน่วยอิมพีเรียล เพราะตัวแลขที่แสดงค่าของหน่วยวัดแต่ละหน่วยจะมีค่าไม่เท่ากัน

3. ขนาดของแท่นวาง

ขนาดแท่นวางก็สำคัญ ต้องเลือกที่มีขนาดเหมาะสมหรือใหญ่กว่าภาชนะ หรือสิ่งของที่ต้องการใช้วัดค่า เพื่อให้สะดวกต่อการชั่งตวงและได้ค่าที่ไม่คลาดเคลื่อน

4. น้ำหนักเบา หยิบจับสะดวก

การเลือกใช้เครื่องชั่งดิจิตอล แนะนำควรเลือกใช้ที่มีน้ำหนักเบา โดยเฉพาะใครที่ต้องโยกย้าย หรือหยิบจับบ่อยครั้ง แนะนำว่าควรเลือกใช้เครื่องชั่งที่มีน้ำหนักเบา เพื่อเพิ่มความสะดวกในการทำงานมากยิ่งขึ้น 

5. มีฟังก์ชั่นการทำงานที่หลากหลาย 

เครื่องชั่งแม้จะยี่ห้อเดียวกันแต่คนละรุ่น ก็จะมีฟังก์ชั่นที่ต่างกัน ซึ่งหากจะเลือกซื้อเครื่องชั่งดิจิตอลแนะนำว่าควรเลือกซื้อเครื่องที่มีฟังก์ชั่นตรงตามการทำงานของคุณ โดยเครื่องที่มีฟังก์ชั่นการทำงานเยอะนอกจากเป็นเครื่องชั่ง ก็ยังมีการหักลบน้ำหนักได้ สามารถชั่งนับจำนวนได้ ก็ย่อมจะมีราคาที่สูงกว่าเครื่องทั่ว ๆ ไป 

6. การบริการหลังการขาย

เครื่องชั่งแม้จะไม่ได้เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษา ดังนั้นก่อนเลือกซื้อควรที่จะเลือกร้านที่สามารถให้คำปรึกษาการใช้งานหลังการขายได้ รวมถึงทางร้านสามารถแก้ไขปัญหาเบื้อต้น มีบริการการซ่อม แลกเปลี่ยนอะไหล่ได้อย่างไรบ้าง 

Advertisements
เครื่องชั่งแบบดิจิตอล

เป็นอย่างไรกันบ้างเอ่ย พอที่จะรู้จักเครื่องชั่งดิจิตอลกันบ้างหรือยัง กับคำแนะนำที่ทาง bluemocha เรานำมาแบ่งปันกันในวันนี้ ทั้งวิธีการเลือกซื้อ เครื่องชั่งแบบดิจิตอล รวมไปถึงข้อควรรู้ว่าทำไมถึงต้องเลือกใช้เครื่องชั่งดิจิตอลนี้ ซึ่งหวังว่าทุกคนจะสามารถนำข้อมูลที่เรามาแบ่งปันกันนี้ไปเป็นข้อพิจารณา ในการตัดสินใจเลือกซื้อเลือกใช้กันได้ตามในแบบที่ต้องการ เพื่อช่วยให้การชงเครื่องดื่มของคุณสะดวกยิ่งขึ้น 

เพื่อให้เครื่องดื่มของร้านคุณอร่อยกลมกล่อมทุกเมนู มีรสชาติคงที่เหมือนกันทุกแก้วสำหรับเมนูเครื่องดื่มนั้น ๆ ดังนั้นจึงต้องควรเลือกใช้เครื่องชั่งดิจิตอลในการชั่งตวงส่วนผสมทุกครั้งก่อนทำการชงเครื่องดื่ม หรือสำหรับใครที่ไม่อยากจะลงทุนซื้อเครื่องชั่งดิจิตอล ก็สามารถดูมาตราชั่งตวงอื่น ๆ เพื่อทดแทนหรือเปลี่ยนหน่วยในการชั่งตวงส่วนผสมได้ เพื่อให้การชงเครื่องดื่มของคุณสะดวกได้ยิ่งขึ้นตามอุปกรณ์อื่น ๆ ที่สามารถใช้แทนกันได้ ทั้งนี้สำหรับใครที่อยากให้ลูกค้าได้ลิ้มลองเครื่องดื่มสุดอร่อยของร้านคุณ กลับมาซื้อเครื่องดื่มอยู่เป็นประจำ จนมีฐานลูกค้าเดิม ๆ และมีลูกค้าใหม่ ๆ เข้าร้านอยู่เป็นประจำ บอกเลยว่าต้องมีเมนูเครื่องดื่มใหม่ ๆ เอาใจลูกค้าอยู่สม่ำเสมอ เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกดื่มเมนูอย่างหลากหลาย ไม่เบื่อกับเมนูเดิม ๆ 

ซึ่งใครที่อยากจะได้ใบชา ผงชง สำหรับชงเครื่องดื่มก็สามารถเลือกใช้ใบชาของโรงคั่วชา bluemocha ได้เลย เพราะเป็นใบชาคุณภาพดี ที่นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน จนทำให้ใบชามีกลิ่นหอม ชงแล้วได้รสชาติที่เข้มข้น ไม่ฝาด แถมยังมีใบชาให้เลือกเยอะมาก กว่า 30 รายการเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น ใบชาเขียวอบแห้ง ใบชาแดงอัสสัม ใบชาไต้หวันแท้
ผงมัทฉะญี่ปุ่น ผงโกโก้แท้ และอื่น ๆ อีกมากมาย คลิกดูใบชาทั้งหมด

นอกจากนี้ทาง bluemocha เรายังมีเคล็ดลับดี ๆ ที่เกี่ยวกับร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก มีเทคนิคในการต้มชาในการชงชาอีกเยอะแยะมากมาย ทั้งการทำท็อปปิ้งเครื่องดื่มด้วยตนเอง อย่าง การตีวิปครีมแบบกล่อง การทำฟรุตสลัดผลไม้สด การทำไข่มุก หรือวิธีการเก็บเมล็ดกาแฟ วิธีแก้ปัญหากาแฟไม่เข้มข้น เพื่อให้ได้กาแฟที่หอมเข้มข้น หรือแม้แต่วิธีการเลือกซื้อเครื่องตีฟองนม เครื่องปั่นแบบมือถือ แปรงชงชาเขียว หัวบีบวิปครีม แพ็กเกจจิ้งใส่เครื่องดื่มต่าง ๆ  อุปกรณ์ที่ช่วยในการชงเครื่องดื่มอีกหลาย ๆ ไอเทม ตลอดจนไปถึงการเพิ่มยอดขายด้วยวิธีต่าง ๆ อย่างการทำโปรโมชั่นร้านกาแฟไม่ให้ขาดทุน การขายผ่านบริการ Food Delivery การชงชา 4 ลิตรสำหรับใส่ขวดขาย การทำเต้าฮวย การทำสังขยา ซึ่งเรายังมีเทคนิคอื่น ๆ อีกมากมาย คลิกดูบทความเพิ่มเติม 

สินค้าอื่นๆ

Similar Posts