ดึงดูดลูกค้าเข้าร้านด้วย 8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ
ฮวงจุ้ยร้านกาแฟ อีกหนึ่งความสำคัญที่เจ้าของธรุกิจร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุกไม่ควรมองข้าม เพราะการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำธุรกิจแล้วรอด ฉะนั้นการออกแบบ ตกแต่งร้านตามหลัก ฮวงจุ้ยร้านกาแฟ นี่แหละที่จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้ร้านของคุณปัง ๆ
ธุรกิจกาแฟ ชาไข่มุก ไม่ว่าจะร้านเล็ก ร้านใหญ่ การตกแต่งร้านสำคัญมาก นอกจากการตกแต่งให้สวยงามเป็นเอกลักษณ์ ก็ต้องอย่าลืมการจัดวาง มุม หรือแม้แต่องศา ทิศทาง นำมาร่วมด้วย เพราะจะช่วยเสริมให้ร้านของคุณประสบความสำเร็จ สร้างกำไรให้ในแบบที่คาดไม่ถึงกันทีเดียว
และวันนี้ bluemocha เราก็ไม่พลาดที่จะมีหลักการจัดตกแต่งตามหลักฮวงจุ้ยร้านกาแฟมาแบ่งปันกัน พร้อมแล้วมาดูกันเลยว่าทำยังไงร้านของเราจะดัง ยอดขายปัง
ฮวงจุ้ยร้านกาแฟ
8 เทคนิคจัดฮวงจุ้ยร้านกาแฟ
1. ทำเลร้านต้องดี
การจะเปิดร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก แน่นอนอยู่แล้วว่าต้องเลือกทำเล เพราะทำเลนี่แหละก็ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยหลักในการช่วยให้ร้านมียอดขาย การเลือกทำเลจึงควรเลือกทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน มีการเคลื่อนไหวเหมือนสายน้ำตลอดเวลา ทำเลที่เหมาะกับการตั้งร้าน เช่น ใกล้บริษัท ใกล้ศูนย์ราชการ ใกล้โรงเรียน ใกล้มหาวิทยาลัย เป็นต้น
2. เคาน์เตอร์เก็บเงินควรอยู่ด้านซ้าย
รายรับ ต้องมากกว่ารายจ่าย โดยตามหลักฮวงจุ้ยร้านกาแฟนั้น จะเปรียบว่าด้านขวามือของร้านเป็นมังกร ซึ่งมังกรเปรียบเหมือนการเคลื่อนที่ มีการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา ไม่หยุดนิ่ง จึงไม่ควรที่จะนำเคาน์เตอร์มาจัดวางบริเวณด้านขวาของร้านเด็ดขาด จะทำให้เงินไหลออก มีแต่รายจ่าย แต่ด้านซ้ายมือนั้นเปรียบเหมือนเสือขาว ที่เสมือนการหยุดนิ่ง อยู่กับที่ ดังนั้นเพื่อให้ถูกต้องตามหลังฮวงจุ้ย ก็ควรเลือกจัดวางเคาน์เตอร์เก็บเงินไว้บริเวณด้านซ้ายของร้านนั่นเอง
3. ประตูร้านไม่ควรมีหลายบาน
ร้านของคุณมีประตูกี่บาน ? ซึ่งตามหลักฮวงจุ้ยแล้ว ประตูร้านไม่ควรมีหลายบานมากเกินไป ไม่จำเป็นต้องมีทางเข้าออกหลายที่เพราะร้านกาแฟไม่ได้มีผู้คนพลุกพล่านเหมือนห้างสรรพสินค้า มีประตูเข้าออกแค่บานเดียวถือว่าเพียงพอแล้ว รวมทั้งไม่ควรมีสิ่งของมาวางกีดขวาง และควรเป็นประตูที่กว้างมากที่สุดเท่าที่จะกว้างได้ เปรียบเหมือนการอ้าแขนเปิดรับลูกค้าเข้าสู่ร้าน และยังช่วยให้ลูกค้าสะดวกในการเดินเข้าเดินออก
4. การจัดร้านให้เป็นเลข 8
เลข 8 ตัวเลขที่มีอิทธิพลสามารถดึงดูดสิ่งดี ๆ เข้ามาในร้าน การจะตกแต่งร้านจึงควรนำเทคนิคการจัดวางสิ่งของต่าง ๆ ในร้านให้เกี่ยวข้องกับเลข 8 เช่น การประดับโคมไฟ 8 ดวง หรือการตกแต่งด้วยต้นไม้ฟอกอากาศในร้าน 8 ต้น เพราะความหมายของเลข 8 จะช่วยให้ลูกค้าอยากกลับมาซื้อซ้ำ วนเวียนกลับมาตลอดเหมือนการวนของตัวเลขนั่นเอง
5. การจัดหน้าร้านให้ถูกทิศทาง
หน้าร้านคืออันดับแรกที่ผู้คนจะมองเห็น ถือว่าเป็นแหล่งรวมพลังงานในการดึงดูดให้ลูกค้าเข้าร้าน ซึ่งการจัดหน้าร้านตามหลักฮวงจุ้ย คือการให้หันหน้าร้านไปทางทิศใต้ ทิศตะวันออกเฉียงเหนือ เพราะจะนำความเจริญรุ่งเรืองเข้ามาสู่ร้านของคุณ และทำให้มีลูกค้าอย่างต่อเนื่อง มีลูกค้าประจำ โดยตามหลักฮวงจุ้ยร้านกาแฟนั้น เคล็ดลับนี้แหละที่จะช่วยเพิ่มยอดขาย สร้างกำไรแบบต่อเนื่อง และที่สำคัญต้องอย่าลืมมั่นทำควาสะอาด เช็กความเรียบร้อยของหน้าร้านอยู่เสมอ ไม่ควรมีสิ่งของที่วางแล้วไม่ดูดี สร้างความไม่เรียบร้อย เพราะจะทำให้เงินทองไหลมาเทมา ให้ลูกค้าเข้ามาซื้อสินค้าของร้านคุณได้ง่ายแบบไม่ลังเล
6. ป้ายร้านต้องเป็นแนวตั้งขวางกับพื้น
ป้ายร้านต้องโดดเด่น ดึงดูด ตามหลักฮวงจุ้ยร้านกาแฟแล้ว ข้อแนะนำคือควรทำป้ายร้านให้เป็นแนวตั้งขวงกับถนน เพื่อสร้างความสะดุดตา หรือสร้างความน่าสนใจให้กับผู้ที่ผ่านไปผ่านมา ควรเป็นป้ายที่มีขนาดใหญ่แต่ต้องดูเหมาะสมกับขนาดของร้าน ตัวหนังสือควรอ่านง่าย เด่นชัด ไม่ดูซับซ้อน เพื่อเป็นการเรียกทรัพย์ ดึงดูดลูกค้าให้มาซื้ออย่างเป็นประจำ
7. บรรยากาศร้านต้องดี
บรรยากาศดีใคร ๆ ก็ชอบ ร้านกาแฟที่มีบรรยากาศดีจะทำให้มีลูกค้าเยอะแน่นอน ยิ่งร้านกาแฟในยุคปัจจุบันนี้นอกจากความอร่อยของกาแฟแล้ว การตกแต่ง มุมต่าง ๆ บรรยากาศภาพรวมต้องตอบโจทย์ลูกค้าด้วย โดยเฉพาะมุมถ่ายภาพเช็กอินต้องมี การแต่งร้านจึงแนะนำให้เลือกใช้โทนสีขาว สีน้ำตาล หรือสีที่ไม่ฉูดฉาด สีที่รู้สึกถึงความสบาย ผ่อนคลาย และต้องอย่าลืมว่ากาแฟเป็นธาตุน้ำ ก็ควรตัดด้วยสีของไฟ ฉะนั้นจึงควรจัดแสงไฟในร้านแบบพอดี ไม่มากจนเกินไป รวมถึงเพลงที่เปิดในรา้นก็ควรเลือกเพลงที่ฟังสบาย มีความผ่อนคลาย
สำหรับร้านไหนที่โดดเด่นในเรื่องของกาแฟ ก็ควรนำเอกลักษณ์ชองกลิ่นกาแฟ มาเป็นเสน่ห์ของร้านได้ เพราะกลิ่นของกาแฟจะช่วยดึงดูดให้ลูกค้าเข้าร้านได้ดี รวมถึงเหล่าคอกาฟทั้งหลายที่จะไม่พลาดที่จะมาร้านคุณแน่นอน
8. ห้องน้ำต้องตั้งห่างประตูทางเข้า
หลาย ๆ คนอาจจะงงว่าห้องน้ำเกี่ยวยังไงกับตามหลักฮวงจุ้ย แต่จริง ๆ แล้วนั้น ห้องน้ำเปรียบเสมือนเป็นที่เก็บทรัพย์สำคัญเลยก็ว่าได้ ถ้าหากเปรียบการทำงานของร่างกายมนุษย์แล้ว กากอาหารซึ่งยังคงเหลือคุณค่าอยู่ก็เหมือนทรัพย์ การจัดวางห้องน้ำจึงควรเป็นส่วนที่ลึกที่สุดของตัวร้าน และห่างจากประตูทางเข้าให้ได้มากที่สุด โดยไม่จำเป็นว่าต้องมีประตูออกด้านหลัง
เป็นยังไงกันบ้าง กับเคล็ดลับการแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ร้านของใครที่ยังไม่ได้จัดตามหลักฮวงจุ้ย ก็สามารถที่จะนำไปปรับเพิ่มเติมให้เข้ากับร้านของคุณได้ สำหรับใครที่คิดว่าเปิดร้านมานานแต่ไม่ค่อยคึกคักก็สามารถนำเคล็ดลับนี้ไปใช้ได้เลย โดยไม่จำเป็นจะต้องยึดตามหลักจนเคร่งครัด แต่ควรนำไปปรับให้เข้ากับสไตล์ที่เจ้าของร้านชอบ เพื่อให้รูปแบบของร้านกาแฟออกมาดูดีที่สุด
นอกจากการเสริมร้านกาแฟให้ปัง ๆ แล้ว ต้องอย่าลืมว่าเครื่องดื่มในร้านก็ต้องอร่อยด้วย เพราะเครื่องดื่มที่อร่อยจะช่วยดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาอีกแน่นอน และหากอยากให้เครื่องดื่มที่ร้านอร่อยกลมกล่อม ก็ต้องเลือกใช้ใบชาที่มีคุณภาพชงแล้วเข้มข้นทุกแก้ว อย่างใบชาของโรงคั่วชา bluemocha แถมยังมีใบชาให้เลือกมากกว่า 30 รายการ เหมาะที่จะนำไปรังสรรค์เป็นเมนูตัวเลือกเพิ่มเติมในร้านให้ลูกค้าได้เลือกดื่มกันอย่างหลากหลาย หรือจะอยากได้สูตรชง หรือสาระเพิ่มเติมอื่น ๆ ทางเราก็มีมาแบ่งปันกัน
สินค้าอื่น ๆ