รวม 3 สไตล์ร้านกาแฟ ที่ลูกค้าชอบเข้าไปใช้บริการมากที่สุด

สไตล์ร้านกาแฟ เทรนด์ร้านกาแฟ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำหรับหลาย ๆ คนที่อยากเปิดร้านกาแฟเลยก็ว่าได้ ยิ่งในปัจจุบันนี้ธุรกิจกาแฟไม่ว่าจะเป็นร้านขนาดเล็กในชุมชน ไปจนถึงคาเฟ่ขนาดใหญ่ ก็ย่อมมีคู่แข่งมากเพิ่มในทุกวัน ดังนั้นไอเดียในการตกแต่งร้านให้มีสไตล์แปลกใหม่ถือเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ช่วยดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้มากขึ้นนั่นเอง

โดยหลัก ๆ แล้วพฤติกรรมของลูกค้าที่เลือกดื่มกาแฟนั้นก็จะต่างกันออกไป ทั้งกลุ่มลูกค้าที่ดื่มกาแฟ ดื่มชาเป็นปกติในชีวิตประจำวัน โดยจะมีเป้าหมายในการเน้นซื้อเครื่องดื่มเป็นหลัก ซึ่งจะให้ความสำคัญในเรื่องของคุณภาพ รสชาติ ส่วนอีกหนึ่งกลุ่มลูกค้านั้น จะเน้นให้ความสำคัญกับบรรยากาศภายในร้าน การตกแต่ง รวมถึงหน้าตาของเครื่องดื่ม เพราะจากกการซื้อกาแฟแล้ว อาจจะมีการนัดพบกับเพื่อนฝูง ใช้เป็นสถานที่คุยงาน เป็นต้น ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้ถือว่าช่วยเรียกยอดขายของร้านกาแฟได้ดีมาก ๆ เพราะจะยินยอมจ่ายเงินสนองความพึงพอใจมากกว่าการดื่มกาแฟทั่ว ๆ ไป

เมื่อการทำธุรกิจกาแฟให้มีผลตอบรับจากลูกค้าในระยะยาว จึงไม่ใช่เพียงแต่จะเปิดร้านขายเครื่องดื่มเท่านั้น การตกแต่ง การตามเทรนด์ ให้ร้านดูมีเอกลักษณ์จึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด และวันนี้ทาง blue mocha เราก็ไม่พลาดที่จะรวบรวบ 3 เทรนด์ร้านกาแฟ สไตล์ร้านกาแฟ ที่เป็นที่นิยมกันอย่างมากมาฝากกัน สามารถนำไอเดียไปปรับใช้กันได้เลย มีแบบไหนกันบ้างมาดูเลย

สไตล์ร้านกาแฟ

แชร์ไอเดีย 3 สไตล์ร้านกาแฟ

1. ร้านกาแฟที่ได้แรงบันดาลใจจากสถานที่ใดที่หนึ่ง 

ร้านกาแฟประเภทนี้จะเป็นร้านกาแฟที่ส่วนใหญ่เจ้าของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากการไปท่องเที่ยวตามสถานที่ต่าง ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ แล้วนำมาตกแต่งร้านตามสไตล์สถานที่ท่องเที่ยวที่ตนเองชอบ ซึ่งเป้าหมายของร้านประเภทนี้จะเฉพาะเจาะจงมากขึ้นคือกลุ่มที่ชื่นชอบไปยังสถานที่แห่งนั้นเช่นเดียวกัน แต่ทั้งนี้ก็ได้กล่มเป้าหมายรองเป็นลูกค้าทั่วไปที่รู้สึกถึงความโดดเด่น แปลกใหม่ของร้าน และอยากเข้ามาใช้บริการ    

2. ร้านกาแฟที่ดึงจุดขายจากวัตถุดิบ

จุดขายของร้านกาแฟประเภทนี้จะเป็นการชูวัตถุดิบเป็นหลัก และบางร้านจะนิยมนำมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์เพื่อดึงดูดลูกค้า เช่น ร้านกาแฟ teafac ที่ชูจุดขายด้วยการใช้ใบชาจากโรวคั่วชาเชียงใหม่เท่านั้น เมื่อเลือกใช้ใบชาที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนร้านอื่น ๆ จึงทำให้ร้านมีรสชาติเครื่องดื่มที่อร่อยโดดเด่นไม่เหมือนใคร เป็นต้น ซึ่งหลาย ๆ ร้านกาแฟก็จะมีการชูวัตถุดิบที่ต่างกันออกไป หรือบางร้านจะเลือกใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ  ชูเป็นจุดขาย เพื่อเอาใจลูกค้าคนที่รักสุขภาพ แต่ชอบดื่มกาแฟ ดื่มชาไข่มุก เพื่อเป็นจุดขายดึงดูดลูกค้า ซึ่ง สามารถที่จะนำไอเดียไปปรับใช้กันได้เลยเพราะจะเป็นการช่วยส่งเสริมวัตถุดิบได้ดีอีกหนึ่งช่องทาง  

3. ร้านกาแฟที่มีกิจกรรมเป็นจุดขาย 

โปรโมชั่น กิจกรรม นับว่าเป็นจุดขายที่โดดเด่นชวนดึงดูดลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย เช่น เมื่อลูกค้าซื้อเครื่องดื่มถึงยอดขั้นต่ำที่กำหนด หรือเมื่อสั่งซื้อเครื่องดื่ม 1 ออเดอร์ ก็สามารถรับสิทธิ์ร่วมกิจกรรมของร้านได้เลย ซึ่งโปรโมชั่นร้านกาแฟก็มีหลากหลายมาก สามารถที่จะเปลี่ยนกิจกรรมไปมาเพื่อไม่ให้ดูน่าเบื่อ มีความน่าตื่นเต้น น่าติดตาม เพียงเท่านี้ก็จะดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้แล้ว  

สไตล์ร้านกาแฟ

เมื่อคู่แข่งทางธุรกิจเพิ่มมากขึ้นเท่าไหร่ เราก็ควรที่จะหาจุดขายอื่น ๆ เพิ่มความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ เพื่อดึงความสนใจ ดึงดูดลูกค้าให้เลือกมาใช้บริการของร้านเรามากขึ้นกว่าเดิม และทั้ง 3 สไตล์ร้านกาแฟที่ทางเรานำมาแบ่งปันกันนี้ ถือว่าเป็นสไตล์ที่เจ้าของร้านกาแฟหลายคนนิยมทำกันมาก เพราะเป็นสไตล์ที่ลูกค้าชื่นชอบ ตอบโจทย์ลูกค้าได้มากที่สุด จึงทำให้ร้านมียอดขายดีต่อเนื่อง ใครที่กำลังอยากจะเปิดร้านกาแฟ หรือใครที่มีร้านกาแฟเป็นของตัวเองอยู่แล้ว ก็สามารถนำ 3 สไตล์ร้านกาแฟนี้ไปปรับตกแต่งร้านกาแฟของคุณให้สวยงามได้เลย เพียงเท่านี้ก็ช่วยเรียกลูกค้าเข้าร้านได้แล้ว ด้วยไอเดียง่าย ๆ เหล่านี้ 

ส่วนใครที่อยากจะให้ร้านกาแฟมียอดขายที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง อีกหนึ่งช่องทางก็คือการเข้าร่วมบริการ Food Delivery สามารถดูเคล็ดลับการทำยอดขายในเดลิเวอรี่ได้เลย หรือสามารถขายสินค้าในช่องทางออนไลน์ต่าง ๆ ได้เลย เพราะการมีช่องทางการขายเพิ่มมากขึ้นเท่าไหร่ก็จะเป็นการเพิ่มโอกาสให้ลูกค้าเห็นร้านของเราได้มากยิ่งขึ้นเท่านั้น ซึ่งจะได้ลูกค้าหลากหลายช่องทางและมียอดขายที่สูงขึ้นอย่างแน่นอน 

เมื่อรู้แนวทางการทำร้านกาแฟแล้ว สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามก็คือเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ ในร้าน เพราะการมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย เอาใจคนดื่มกาแฟ เอาใจคนดื่มชา ดื่มน้ำผลไม้ ก็จะช่วยเรียกลูกค้าได้มากขึ้น ซึ่งใครที่อยากจะได้สูตรชงเมนูต่าง ๆ สามารถเลือกดูสูตรชงของเราได้เลย มีให้เลือกดูกันมากกว่า 50 เมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูง่าย ๆ อย่าง
รวมสูตรชงชาไทย เมนูโกโก้เข้มข้น ชาเขียวสุดอร่อย กาแฟนมชมพู ชาเขียวโอริโอ้ปั่น นมเปรี้ยวปีโป้ปั่น ชามะลิใส ชาอัญชันสีสวย เป็นต้น 

และเครื่องดื่มทุกแก้วจะอร่อยยิ่งขึ้น หากเลือกใช้ใบชาสำหรับชงเครื่องดื่มที่มีคุณภาพดี เป็นใบชาที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรฐาน จนออกมามีกลิ่นหอมให้สีสวยแบบธรรมชาติ ที่สำคัญคือไม่มีรสชาติฝาดติดลิ้น เพราะฉะนั้นแนะนำให้เลือกใช้ใบชาของโรงคั่วชา bluemocha ที่เป็นใบชาอันดับ 1 ที่ร้านกาแฟร้านชาไข่มุกเลือกใช้ แถมมีให้เลือกใช้กันมากกว่า 30 รายการ ทั้งชาเขียวพรีเมียมที่ไม่มีกลิ่นมะลิ ชาแดงเชียงใหม่ชงชาไทยสุดเข้มข้น ชาไต้หวันชงชานมไข่มุก ผงโกโก้แท้ ชาพีช ชาอัญชัน ชามะลิใส และอื่น ๆ อีกมากมาย สามารถเลือกซื้อเลือกใช้กันได้เลย 

สินค้าอื่นๆ

Similar Posts