สูตรน้ำปั่น

แจกฟรี 10 สูตรน้ำปั่น อร่อยสดชื่นลูกค้าชอบ ทำขายได้กำไรดี 

สูตรน้ำปั่น ผลไม้ปั่น ชาปั่น นมปั่น กาแฟปั่น เมนูเครื่องดื่มยอดนิยม อร่อยหวานสดชื่นร้านไหนมีขายดีแน่นอน วันนี้ bluemocha เราจึงไ่ม่พลาด ที่จะมีสูตรน้ำปั่นอร่อย ๆ
ทำกินเองที่บ้านก็ง่าย ทำขายก็ได้กำไรดี มาแบ่งปันกัน มือใหม่ที่กำลังอยากเปิดร้าน หรือใครที่เปิดร้านขายชากาแฟอยู่แล้ว ก็สามารถนำไปทำตามกันได้เลย 

Advertisements

เมนูปั่น ถือว่าเป็นเมนูที่ขายดีไม่แพ้ชานม ชาใสทั่วไป เพราะสามารถเลือกดื่มได้หลากหลาย ที่สำคัญยังเพิ่มท็อปปิ้งเครื่องดื่มได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นไข่มุก ซีเรียล วิปครีม ขนมแท่ง ยิ่งมีเยอะก็ยิ่งเอาใจลูกค้าได้ดี แถมช่วยเพิ่มมลูค่าเครื่องดื่มได้มากมาย นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มที่ทุกร้านควรมี

อ่านเพิ่มเติม

รวม 10 สูตรน้ำปั่น ทำง่ายขายดีมาก

แจก 10 สูตรน้ำปั่น ทำง่ายขายดีมาก

1. โกโก้ปั่นภูเขาไฟ

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม

  • ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร
  • นมสด 100 มิลลิลิตร
  • ท็อปปิ้งเครื่องดื่ม สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำ

  • นำผงโกโก้ มาละลายในน้ำร้อน คนให้ผงโกโก้ละลาย แล้วพักทิ้งไว้
  • เทนมสด นมข้นหวาน ใส่ในโถปั่น ตักน้ำแข็ง 1 แก้วพูน ตามลงไปในโถปั่น
  • จากนั้นให้กดปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดมีเนื้อเนียน
  • เทส่วนผสมทั้งหมดที่ปั่นได้ลงในแก้วที่เตรียมไว้
  • แล้วให้ราดด้วยโกโก้เข้มข้นด้านบน
  • ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งเครื่องดื่มตามชอบ

2. ชาเขียวโอริโอ้ปั่น

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม

  • ผงชาเขียว 13-15 กรัม
  • นมข้นหวาน 50 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียม 20 กรัม
  • โอริโอ้ 
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

Advertisements
  • ตักผงชาเขียวใส่ก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องกดน้ำชาให้ได้ 120 มิลลิลิตร
  • ตักครีมเทียม นมข้นหวานใส่ชาเขียวที่สกัดได้ คนให้ส่วนผสมละลาย
  • เทส่วนผสมชาเขียวที่ได้ ลงในโถปั่น
  • ใส่โอริโอ้ 3-4 ชิ้น และน้ำแข็ง 1 แก้วพูน ลงในโถปั่น
  • ปิดฝาโถปั่น แล้วกดปั่นจนได้ส่วนผสมเนื้อเนียน
  • ค่อย ๆ เทชาเขียวปั่นลงในแก้วที่เตรียมไว้
  • ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งเครื่องดื่มได้ตามใจชอบ

3. ชามะนาวปั่น

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม

  • ผงชาแดง 13-15 กรัม  
  • ผงมะนาว 1 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อม 60 มิลลิลิตร
  • เกลือปลายช้อน
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • ตักผงชาแดงใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชงสกัดน้ำชา 120 มิลลิลิตร พักไว้ให้คลายร้อน
  • เทน้ำชาแดง ลงในโถปั่นที่เตรียมไว้
  • เติมผงมะนาว น้ำเชื่อม เกลือปลายช้อน และน้ำแข็ง ใส่ในโถปั่น
  • กดปั่นจนได้ส่วนผสมที่เนื้อเนียน
  • เทส่วนผสมลงในแก้ว
  • ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง 

4. โกโก้กล้วยปั่น

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม

  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 25 มิลลิลิตร
  • นมสดร้อน 100 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
  • กล้วยหอม 1 ลูก
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เทนมสดร้อนลงไป คนให้ผงโกโก้ละลาย
  • เติมนมข้นหวาน น้ำตาลทราย คนผสมให้ละลายเข้ากัน
  • เทส่วนผสมโกโก้  กล้วยหอม และตักน้ำแข็งใส่ในโถปั่นตามลำดับ
  • กดปั่น จนได้ส่วนผสมที่เนื้อเนียน
  • ค่อย ๆ เทโกโก้ปั่นใส่ในแก้ว เพิ่มท็อปปิ้งให้สวยงาม

5. มัทฉะปั่น

สูตรน้ำปั่น


ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ ครึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง 1 แก้วพูน

ขั้นตอนการทำ

  • ตักผงมัทฉะ ใส่ถ้วยตวงเทน้ำร้อนลงไป ตีให้มัทฉะละลาย
  • เทมัทฉะ น้ำเชื่อม นมสด และน้ำแข็ง ลงในโถปั่น
  • ปิดโถปั่น แล้วกดปั่นจนได้ส่วนผสมเนื้อเนียน
  • ค่อย ๆ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว 
  • แล้วโรยด้วยผงมะทฉะ ด้านบนเล็กน้อย

 Bluemocha เรามีชาให้เลือกสรรมากกว่า 40 ชนิด ทั้งชาเขียว ชาไทย ชาไต้หวัน ชาผลไม้ ชาดอกไม้ รวมถึงสินค้าประเภทอื่น ๆ เช่น กาแฟ โกโก้ มัทฉะ ครีมชีส
โดยลูกค้าสามารถสอบถามรายละเอียด ความแตกต่าง จุดเด่นของแต่ละสินค้า จากผู้เชี่ยวชาญของเรา

ให้ Bluemocha ดูแลธุรกิจของคุณ เปรียบเสมือนเพื่อนคู่คิดของคุณ

6. สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตปั่น

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม 

  • ไซรัปสตรอว์เบอร์รี 50 มิลลิลิตร (ครั้งนี้เราใช้ของ Monin Fruit Mix นะคะ)
  • ไซรัปโยเกิร์ต 30 มิลลิลิตร
  • นมสด 100 มิลลิลิลิตร
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • เทไซรัปสตรอว์เบอร์รีมิกซ์ฟรุ้ต ลงในถ้วยตวง
  • แล้วให้เทไซรัปโยเกิร์ตลงไป คนผสมให้เข้ากัน
  • จากนั้นให้เติมนมสด แล้วคนให้ละลายเข้ากันอีกครั้ง
  • นำส่วนผสมทั้งหมดที่ได้ เทใส่โถปั่น
  • ตักน้ำแข็งใส่ แล้วปิดฝากดปั่นจนได้เนื้อเนียน
  • เทใส่แก้วที่เตรียมไว้
  • ท็อปปิ้งด้วยไซรัปสตรอว์เบอร์รี เป็นอันเสร็จ 

7. นมเปรี้ยวปีโป้ปั่น

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม 

  • นมเปรี้ยว 140 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
  • ปีโป้ 
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ 

  • เทนมเปรี้ยว นมข้นหวาน น้ำเชื่อม ใส่ในโถปั่น
  • ใส่ปีโป้ตามชอบ และตักน้ำแข็งใส่ในโถปั่น 
  • ปิดฝาให้สนิท แล้วกดปั่นส่วนผสมจนเนื้อเนียน
  • ค่อย ๆ เทส่วนผสมใส่ในแก้ว เพิ่มท็อปปิ้งด้วยปีโป้ได้ตามชอบ 

8. ชาเขียวปั่นคาราเมล

ส่วนผสม 

  • ผงชาเขียว 13-15 กรัม
  • นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
  • ไซรัปคาราเมล 20 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียม 20 กรัม
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • ตักผงชาเขียวใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องสกัดน้ำชา 120 มิลลิลิตร
  • เติมครีมเทียม นมข้นหวาน ไซรัปคาราเมล ลงในชาเขียว 
  • คนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน
  • เทส่วนผสมชาเขียว และตักน้ำแข็ง ลงในโถปั่น
  • ปิดฝาโถปั่น แล้วกดปั่นจนได้ชาเขียวที่เนื้อเนียน
  • ค่อย ๆ เทชาเขียวปั่นลงในแก้วที่เตรียมไว้
  • ราดด้วยไซรัป หรือซอสคาราเมลตามชอบ

9. มัทฉะมะพร้าวปั่น

สูตรน้ำปั่น

ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • ไซรัปมะพร้าว 60 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • ตักผงมัทฉะใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อนลงไป ตีให้มัทฉะละลายแล้วพักไว้
  • เทนมสด ไซรัปมะพร้าว และตักน้ำแข็งใส่โถปั่น
  • ปิดฝา แล้วกดปั่นจนได้ส่วนผสมที่เนื้อเนียน
  • เทมะพร้าวปั่นลงในแก้วที่เตรียมไว้
  • ราดด้วยมัทฉะด้านบน เป็นอันเสร็จ

10. ชาไทยปั่น

ส่วนผสม 

  • ผงชาแดง 13-15 กรัม
  • นมข้นหวาน 50 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียม 20 กรัม
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • ตักผงชาแดงใส่ก้านชง นำเข้าเครื่องชงสกัดน้ำชาให้ได้ 120 มิลลิลิตร
  • ตักครีมเทียม นมข้นหวานใส่ชาแดง แล้วคนให้ส่วนผสมละลาย
  • เทส่วนผสมชาไทย และตักน้ำแข็งใส่ในโถปั่น
  • ปิดฝาโถปั่น แล้วกดปั่นจนได้ชาไทยที่เนื้อเนียน
  • เทชาไทยปั่นลงในแก้ว เป็นอันเสร็จ

เป็นยังไงกันบ้างกับ 10 สูตรน้ำปั่น เมนูน้ำปั่นที่ทางเรานำมาแบ่งปันกันในวันนี้ บอกเลยว่าทำง่ายมาก แถมสามารถใช้วัตถุดิบสำหรับชงเครื่องดื่มได้เลย ไม่ต้องลงทุนเพิ่ม และที่สำคัญเครื่องดื่มเมนูปั่นเหล่านี้แหละ ที่จะช่วยเพิ่มยอดขาย ช่วยเพิ่มมูลค่าของเครื่องดื่มได้ดีอย่างมาก เพิ่มท็อปปิ้งเครื่องดื่มได้หลากหลายอีกด้วยลูกค้าไม่มีเบื่อแน่นอน

อยากขายดีมีกำไร เปิดร้านกาแฟยังไงไม่ให้เจ๊ง ให้มียอดขายมากกว่า 100 แก้วต่อวัน สิ่งที่สำคัญที่สุดต้องไม่ลืมที่จะเลือกใช้วัตถุดิบใบชาเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ ให้กลิ่นหอมและรสชาติของชากาแฟแท้ ๆ นำมาชงเครื่องดื่มแล้วจะอร่อยกลมกล่อม อย่างสินค้าของโรงคั่วชากาแฟเชียงใหม่ ชานกฮูก ที่มีสินค้าวัตถุดิบสำหรับร้านกาแฟมากกว่า 40 รายการ พร้อมบริการรับผลิตชา OEM&ODM สร้างแฟรนไชส์ชานมไข่มุก สินค้าของเราอาทิเช่น ผงชาเขียว ชาเขียวเชียงใหม่ ผงชาไทย ชาแดงโบราณ ผงชานมไต้หวัน ผงโกโก้ ผงมัทฉะ กาแฟโบราณ และอีกมากมาย ทั้งขายปลีกชา ขายส่งชา ยิ่งซื้อเยอะยิ่งได้ราคาถูก 

นอกจากความหอมเข้มข้นใบชาของเราแล้ว ใครที่อยากจะได้สูตรชงเมนูเครื่องดื่มใหม่ ๆ นำไปเป็นเมนูตัวเลือกให้กับลูกค้า เอาใจลูกค้าให้ได้เลือกดื่มกันแบบจุใจ ก็สามารถดูสูตรชงน้ำของเรากันได้เลย มีทั้งอัตราส่วนผสมวิธีการชงให้แบบฟรี ๆ  อย่างเช่น เมนูขายดีตลอดกาล สูตรชาไทย สูตรชาเขียว สูตรชงโกโก้ สูตรกาแฟยอดนิยม หรือจะทำตามเมนูแยกชั้นสีสวยงามก็ทำได้ อย่าง ชาเขียวนมชมพู กาแฟนมชมพู นมสดยูนิคอร์น ชาไทยมินต์ กาแฟมัทฉะ นมสดบลูพาราไดซ์ และสูตรชงอื่น ๆ อีกมากมาย

ไม่เพียงเท่านี้ทาง bluemocha เราก็ยังมีเทคนิคร้านชากาแฟ เปิดร้านยังไงไม่ให้ขาดทุน พร้อมวิธีการทำโปรโมชั่นร้านกาแฟ การชงชาแบบลิตรสำหรับใส่ขวด ทำเบสชา ทำโกโก้ผสม  หรือแม้แต่การเปิดร้านกาแฟออนไลน์ การขายผ่านบริการ FoodDelivery ใครที่กำลังมองหาเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อช่วยให้ร้านของคุณขายดีมีกำไร สามารถเลือกดูและนำไปปรับใช้กันได้เลย

สินค้าอื่น ๆ

ดูเพิ่มเติม <<

Similar Posts