สูตรชากาแฟ สูตรชงชาลิตร ชาเขียว ชาเย็น ชานม โกโก้ กาแฟโบราณ 

สูตรชากาแฟ สูตรชงขายแบบลิตร กับวิธีการชงในปริมาณเยอะ ๆ แบบลิตร เพื่อนำไปขายเป็นเครื่องดื่มแบบขวด เทหรือตักใส่แก้วขายได้อย่างสะดวกรวดเร็ว อีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยให้เหล่าพ่อค้าแม่ค้าประหยัดเวลาในการชงแก้วต่อแก้วได้มากยิ่งขึ้น เหมาะมากสำหรับร้านค้าในตลาดนัด หรือใครที่อยากเปิดร้านชานมไข่มุกบุฟเฟต์ ก็นำไปชงขายกันได้เลย  

Advertisements

สำหรับการชงชาแบบลิตรนี้ ก็ยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเพิ่มยอดขาย หรือหากใครที่อยากจะทำเป็นรายได้เสริมก็ทำได้ เพียงชงชาแบบลิตรแล้วบรรจุใส่ขวด จะขายหน้าร้าน
ขายตามตลาด ขายผ่านบริการฟู้ดเดลิเวอรี่ หรือจะฝากขายตามร้านอาหารต่าง ๆ ไม่ต้องมีหน้าร้านก็ชงขายได้เลย ก็นับว่าเป็นวิธีช่วยเพิ่มยอดขายได้อีกหนึ่งวิธีที่ดีมาก ๆ และในวันนี้หากใครที่กำลังอยากได้สูตรชงแบบลิตร ทางเราก็มีสูตรชงพร้อมวิธีทำมาฝากกัน พร้อมแล้วลองมาดูกันเลย 

รวมสูตรชาลิตร สูตรชากาแฟ  

สูตรชงชานมไต้หวัน 1 ลิตร

สูตรชากาแฟ

ส่วนผสม

วิธีชง

  • ตักใบชาไต้หวันพรีเมียมใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อนลงไป แช่ไว้ 10 นาที 
  • เมื่อครบเวลาแล้ว ให้กรองใบชาออก 
  • เติมครีมเทียมลงไป คนให้ละลาย
  • เติมน้ำเชื่อม นมสด ตามลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันเป็นอันเสร็จ
  • สามารถนำไปชงใส่ขวดขาย หรือชงใส่แก้วจิ๋วได้เลย

สูตรชงโกโก้เย็น 2 ลิตร

สูตรชากาแฟ

ส่วนผสม

  • ผงโกโก้ 20 ช้อนโต๊ะ (140 กรัม)
  • น้ำเปล่า 1.2 ลิตร
  • นมข้นหวาน 450 มิลลิลิตร
  • นมข้นจืด 450 มิลลิลิตร

วิธีการชง 

  • เทน้ำใส่ในหม้อ แล้วตั้งเปิดเตาโดยใช้ไฟกลาง
  • รอจนน้ำเริ่มเดือด แล้วให้ตักผงโกโก้ใส่ตามลงไป คนให้ผงโกโก้ละลายจนหมด
  • จากนั้นให้เทนมข้นหวาน นมข้นจืดที่เตรียมไว้ลงไป แล้วคนให้ละลายเข้ากัน
  • เมื่อละลายเข้ากันแล้ว ให้ปิดเตา
  • เสร็จแล้วพักทิ้งไว้ให้คลายร้อน พออุ่น
  • แล้วให้ตักน้ำแข็งใส่ในกะละมังใหญ่ พอรองรับหม้อที่ต้มโกโก้
  • จากนั้นให้นำหม้อที่มีโกโก้ไปน็อคในกะละมังที่มีน้ำแข็ง จนโกโก้เย็น
  • เสร็จแล้ว ให้เทโกโก้ที่ได้ใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เป็นอันเสร็จ

สูตรชงกาแฟโบราณ 3 ลิตร

สูตรชากาแฟ

ส่วนผสม

Advertisements
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • กาแฟโบราณ 175 กรัม
  • น้ำตาลทราย 240 กรัม
  • นมข้นหวาน 400 มิลลิลิตร
  • นมข้นจืด 380 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียม 160 กรัม 

วิธีการชง

  • นำหม้อมาตั้งบนเตา แล้วเปิดไฟปานกลาง แล้วเทน้ำเปล่าลงในหม้อ
  • รอให้น้ำเดือด แล้วปิดไฟ
  • ให้เติมผงกาแฟลงไป คนเล็กน้อยแล้วแช่ทิ้งไว้ 5 นาที
  • เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้คนอีกรอบก่อนกรองกากกาแฟออก
  • เมื่อได้น้ำกาแฟแล้ว ให้เติมน้ำตาลทราย ครีมเทียม ลงไปแล้วคนให้ละลายจนหมด
  • เสร็จแล้วให้เติมนมข้นหวาน นมข้นจืดลงไป แล้วคนให้ละลายเข้ากันอีกรอบ
  • จากนั้นพักไว้ให้เย็น เพียงเท่านี้ก็พร้อมขายแล้ว 

สูตรชงชาเขียวเย็น 4 ลิตร

สูตรชากาแฟ

ส่วนผสม

  • ใบชาเขียวพรีเมียม 125 กรัม
  • น้ำร้อน 2.5 ลิตร
  • นมสด 1,000 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 500 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียม 160 กรัม

วิธีการชง

  • นำน้ำใส่หม้อ แล้วนำไปตั้งไฟจนน้ำเดือด แล้วให้ปิดไฟ
  • เทใบชาเขียวลงในหม้อ คนใบชาจนน้ำชามีสีสวยงาม แล้วแช่ทิ้งไว้ 10 นาที
  • จากนั้นให้กรองกากใบชา ด้วยผ้าขาวบาง (หากมีตะกอนก็สามารถกรองซ้ำอีกครั้งได้)
  • เมื่อได้น้ำชาแล้ว ให้เทครีมเทียมลงไปแล้วคนจนครีมเทียมละลาย
  • เติมนมข้นหวานตามลงไป แล้วคนต่อจนละลายเข้าด้วยกัน
  • เสร็จแล้วให้เติมนมสดลงไป แล้วคนอีกรอบแล้วให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด
  • เมื่อได้น้ำชาแล้ว ให้พักทิ้งไว้ซักพักเพื่อให้คลายความร้อน
  • เมื่อน้ำชาเย็นแล้วให้กรองใส่ขวดที่เตรียมไว้ แล้วนำไปน็อคน้ำแข็งซัก 30 นาที
  • ครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำชาขวดที่ได้ไปใส่ตู้เย็น เท่านี้ก็พร้อมดื่มพร้อมขายแล้ว

สูตรชงชาเย็น 4 ลิตร

สูตรชากาแฟ

ส่วนผสม

  • ใบชาแดงพรีเมียม 125 กรัม
  • น้ำร้อน 2.5 ลิตร
  • นมสด 1,000 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 500 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียม 160 กรัม

วิธีการชง

  • นำน้ำใส่หม้อ แล้วนำไปตั้งไฟจนน้ำเดือด แล้วให้ปิดไฟ
  • เทใบชาแดงลงในหม้อ คนใบชาจนน้ำชามีสีสวยงาม แล้วแช่ทิ้งไว้ 10 นาที
  • จากนั้นให้กรองกากใบชา ด้วยผ้าขาวบาง (หากมีตะกอนก็สามารถกรองซ้ำอีกครั้งได้)
  • เมื่อได้น้ำชาแล้ว ให้เทครีมเทียมลงไปแล้วคนจนครีมเทียมละลาย
  • เติมนมข้นหวานตามลงไป แล้วคนต่อจนละลายเข้าด้วยกัน
  • เสร็จแล้วให้เติมนมสดลงไป แล้วคนอีกรอบแล้วให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด
  • เมื่อได้น้ำชาแล้ว ให้พักทิ้งไว้ซักพักเพื่อให้คลายความร้อน
  • เมื่อน้ำชาเย็นแล้วให้กรองใส่ขวดที่เตรียมไว้ แล้วนำไปน็อคน้ำแข็งซัก 30 นาที
  • ครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำชาขวดที่ได้ไปใส่ตู้เย็น เท่านี้ก็พร้อมดื่มพร้อมขายแล้ว

ใครที่อยากจะทำสูตรชงแบบลิตร ก็สามารถนำสูตรชง พร้อมวิธีทำที่เรานำมาแบ่งปันกันนี้ไปทำตามกันได้เลย แต่ไม่เพียงเท่านี้เพราะนอกจากสูตรชงพร้อมดื่มแบบนี้แล้ว ทางเราก็ยังมีวิธีการทำเบสชา หรือหัวเชื้อชาอีกด้วย สำหรับใครที่ต้องการประหยัดเวลาในการแช่ชา ในการสกัดน้ำชา ทั้งเบสชาเขียวเบสชาแดง เบสชาไต้หวัน เป็นต้น

อ่านเพิ่มเติม

และสำหรับมือใหม่อยากเปิดร้านเครื่องดื่ม บอกเลยว่าการจะเปิดร้านเครื่องดื่มควรเริ่มต้นด้วยการรู้จักวิธีเลือกซื้อเลือกใช้อุปกรณ์สำหรับชง วัตถุดิบชากาแฟที่ดีมีคุณภาพ เพื่อจะได้ชูรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม เครื่องดื่มอร่อยคือจุดขายที่ดีที่สุดในการดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน ไม่จำเป็นต้องพึ่งโปรโมชั่นลดแลกแจกแถม แค่ใช้วัตถุดิบร้านชานมไข่มุกที่ดี ก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว 

แค่เลือกใช้ใบชาของโรงคั่วชาเชียงใหม่ โรงคั่วกาแฟเชียงใหม่ ชาบลูมอคค่า ชานกฮูก ที่มีบริการรับผลิตชา OEM รับสร้างแฟรนไชส์ชานมไข่มุก กับสินค้าใบชาเมล็ดกาแฟมากกว่า 40 รายการ จะเลือกใช้สูตรมาตรฐานของเรา หรืออยากให้เราพัฒนาสูตรก็ทำได้เช่นกัน ทั้ง ชาเขียวแท้ ชาเขียวเชียงใหม่ ชาเขียวมะลิ ชาไทยพรีเมียม ชาไทยเชียงใหม่ ผงชานมไต้หวัน
ผงโกโก้แท้ ผงมัทฉะ กาแฟโบราณ และ ชาดอกไม้ ชาผลไม้ อื่น ๆ อีกมากมาย 

เมื่อเลือกใช้ใบชาที่ดี ก็จะช่วยให้เครื่องดื่มของร้านคุณมีกลิ่นหอม ได้รสชาติของชาที่เข้มข้น หรือใครที่ต้องการสูตรชงเพื่อนำไปทำเมนูใหม่ ๆ ในร้าน ก็สามารถเลือกดูสูตรชงเครื่องดื่มของเราได้เลย อย่างสูตรขายดีตลอดกาล เมนูกาแฟยอดนิยม สูตรชาไทย สูตรชาเขียว สูตรชงโกโก้ จะอยากได้สูตรเมนูสีสัน เมนูปั่น ก็ทำตามกันได้ อย่าง ชามะนาวปั่น โกโก้กล้วยปั่น ชาเขียวโอริโอปั่น นมเปรี้ยวปีโป้ปั่น และสูตรชงขายดีอีกมากมาย ตลอดจนไปถึงเทคนิคขายดี เทคนิคร้านกาแฟ อีกมากมายที่ทางเรามีไว้แบ่งปันให้กับทุก ๆ คน ที่อยากจะเปิดร้านขายชากาแฟ ตั้งแต่การเลือกซื้อการแนะนำยี่ห้อวัตถุดิบอุปกรณ์ วิธีการเพิ่มกำไร วิธีการลดต้นทุน และเคล็ดลับที่เกี่ยวข้องเพื่อช่วยให้ร้านของคุณมียอดขายที่ดี ลูกค้าติดใจเลือกซื้อแต่ร้านของคุณ     

สินค้าอื่นๆ

Similar Posts