รีวิวครีมเทียม 6 ยี่ห้อ ใช้ชงชาแดงแล้วต่างกันยังไง ?
รีวิวครีมเทียม ที่ใคร ๆ ก็อยากรู้ เพราะ “ครีมเทียม” ถือเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบเสริมที่ร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุกมีติดร้านอยู่เป็นประจำ วัตถุดิบที่ช่วยเสริมให้เครื่องดื่มมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ไม่แพ้วัตถุดิบอื่น ๆ อย่างนมสด นมข้นหวาน หรือแม้แต่ไซรัป น้ำแข็ง และในวันนี้เราจะมา รีวิวครีมเทียม 6 ยี่ห้อกันดูว่า ถ้าใช้ชงชาแดงแล้วจะมีความแตกต่างกันยังไงบ้าง
โดยครีมเทียมที่ทางเราใช้ในการเปรียบเทียบ มี 6 ยี่ห้อ โดยใช้ครีมเทียมแบบผง 4 ยี่ห้อ คือ เขาช่อง,คอฟฟี่ ดรีมมี่, เนสท์เล่ ครีมาท็อป, เนสท์เล่ คอฟฟี่เมต ออริจินอล และครีมเทียมแบบเหลว 2 ยี่ห้อ คือ คาร์เนชั่น, ทีพอท
ซึ่งการเปรียบเทียบครีมเทียมในครั้งนี้ เราใช้เกณฑ์ในการวัดดังต่อไปนี้ กลิ่น สี เนื้อสัมผัส รวมถึงสีของชาสำเร็จรูป รสชาติ และราคา โดยที่ทางเราเลือกใช้ทดสอบกับชาแดง ที่ใช้ปริมาณเท่ากันทั้งหมดนั่นเอง
สาระดีดีจาก TikTok ช่อง Bluemocha
@bluemochatea1 ใครชอบตัวไหนมาเม้าท์มอยกันหน่อย #ชานกฮูก #bluemocha #ชาไทย #ครีมเทียม ♬ เสียงต้นฉบับ – Bluemocha ชานกฮูก
สูตรชงชาแดง
ส่วนผสม (แก้ว 22 ออนซ์)
- ใบชาแดงโกลด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม (แบบผงใช้ 2 ช้อนโต๊ะ / แบบเหลวใช้ 45 มิลลิลิตร)
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
- นำไปใบชาแดงโกลด์ตักใส่ก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องชง จากนั้นกดน้ำชาให้ได้ 4 ออนซ์
- จากนั้นให้นำน้ำชาที่ได้มาผสมกับ นมข้นหวาน แล้วคนให้ส่วนผสมละลายเข้าด้วยกัน
- แล้วให้เติมครีมเทียมตามลงไป คนต่อจนส่วนผสมเข้ากัน
- เสร็จแล้วให้ตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
- ค่อย ๆ เทส่วนผสมชาลงในแก้ว เท่านี้ก็เสร็จแล้ว
ซึ่งการเปรียบเทียบจากทั้งครีมเทียมทั้ง 6 ยี่ห้อ เมื่อชงกับชาแดงแล้ว มีผลดังนี้
- ครีมเทียม เนสท์เล่ คอฟฟี่เมต ออริจินอล
ครีมเทียมที่หลายคนรู้จัก เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มที่หลากหลาย ตัวผงสีขาว แทบจะไม่มีกลิ่น มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเนียน ส่วนรสชาติจะมีความหอม หวานมัน เมื่อนำไปผสมกับชาสำเร็จรูปจะชูให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นขึ้น
ราคา : ถุงเล็กขนาด 100 กรัม อยู่ที่ 20-25 บาท
ถุงใหญ่ขนาด 900 กรัม อยู่ที่ 270-300 บาท
- ครีมเทียม เขาช่อง
ซองสีฟ้าที่หลาย ๆ ร้านนิยมใช้ จุดเด่นอยู่ที่ไม่มีไขมันทรานส์ และคอเรสเตอรอล ตัวเนื้อครีมแทบจะไม่มีกลิ่น มีเนื้อสัมผัสเม็ดเล็ก ค่อนข้างหยาบเล็กน้อย ส่วนรสชาติจะมีความหอม หวานมันเล็กน้อย เมื่อนำไปผสมกับชาสำเร็จรูปจะชูให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นขึ้น และไม่ต่างกันมากกับเนสท์เล่ คอฟฟี่เมต ออริจินอล
ราคา : ถุงเล็กขนาด 200 กรัม อยู่ที 20-28 บาท
ถุงใหญ่ขนาด 500 กรัม อยู่ที่ 50-60 บาท
- ครีมเทียม คอฟฟี่ ดรีมมี่
ครีมเทียมซองสีฟ้าอีกหนึ่งยี่ห้อ ที่หลาย ๆ ร้านเลือกใช้ จุดเด่นอยู่ที่ไม่มีไขมันทรานส์ และคอเรสเตอรอล ตัวเนื้อครีมแทบจะไม่มีกลิ่น มีเนื้อสัมผัสค่อนข้างหยาบเล็กน้อย ส่วนรสชาติจะมีความหอม หวานมันเล็กน้อย เมื่อนำไปผสมกับชาสำเร็จรูปจะชูให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นขึ้น แต่มีสีไม่เข้มไม่เท่าเนสท์เล่ คอฟฟี่เมต ออริจินอล
ราคา : ถุงเล็กขนาด 400 กรัม อยู่ที่ 45-55 บาท
ถุงใหญ่ขนาด 1,000 กรัม อยู่ที่ 110-120 บาท
- ครีมเทียม เนสท์เล่ ครีมาท็อป
ถุงใหญ่ชงได้ถึง 333 แก้ว กับครีมเทียมซองแดงยี่ห้อนี้ ทั้งยังปราศจากไขมันทรานส์ และคอเรสเตอรอล ตัวเนื้อครีมแทบจะไม่มีกลิ่น มีเนื้อสัมผัสเนียน ส่วนรสชาติจะมีความหอม หวานมัน เมื่อนำไปผสมกับชาสำเร็จรูปจะชูให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นขึ้น มีความหวานมากขึ้นกว่าครีมเทียมตัวอื่น ๆ
ราคา : ถุงเล็กขนาด 500 กรัม อยู่ที่ 55-65 บาท
ถุงใหญ่ขนาด 1,000 กรัม อยู่ที่ 100-115 บาท
- ครีมเทียม คาร์เนชั่น
ครีมเทียมกระป๋อง สูตรเข้มข้น มีกลิ่นหอมนมข้น ๆ มีสีขาวขุ่นเล็กน้อย ส่วนรสชาติจะมีความหอม หวานเล็กน้อย เมื่อนำไปผสมกับชาสำเร็จรูปจะชูให้เครื่องดื่มมีความหอมนมมากขึ้น มีความละมุนมากขึ้น และยังคงกลิ่นของชาชัดเจน
ราคา : กระป๋องขนาด 385 กรัม อยู่ที่ 20-30 บาท
ยกลัง 48 กระป๋อง อยู่ที่ 1,100-1,200 บาท
- ครีมเทียม ทีพอท
ครีมเทียมกระป๋องที่มักพบเห็นตามร้านขายเครื่องดื่ม เป็นครีมเทียมพร่องไขมัน มีกลิ่นหอมนมอ่อน ๆ มีสีขาวขุ่น ส่วนรสชาติจะมีความหอมละมุน หวานเล็กน้อย เมื่อนำไปผสมกับชาสำเร็จรูปจะชูให้เครื่องดื่มมีความหอมนมมากยิ่งขึ้น มีสีละมุนมากขึ้น และยังคงให้กลิ่นของชาชัดเจน
ราคา : กระป๋องขนาด 385 กรัม อยู่ที่ 20-30 บาท
ยกลัง 48 กระป๋อง อยู่ที่ 930-1,100 บาท
เป็นยังไงกันบ้างกับการเปรียบเทียบครีมเทียมทั้ง 6 ยี่ห้อ ทั้งครีมเทียมแบบเหลว และครีมเทียมแบบเหลว จะพบว่าเมื่อนำไปชงกับเครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่ค่อยมีความแตกต่างกันมากเท่าไหร่กลิ่น เพราะให้กลิ่นชาแดงชัดเจน แต่ในเรื่องของสีชา หากเป็นครีมเทียมแบบผงจะมีสีชาที่เข้ม และครีมเทียมแบบเหลวจะให้สีชาที่อ่อนกว่า และหอมนมมากกว่านั่นเอง
นอกจากใบชาแดงโกลด์แล้ว ทางโรงคั่วชา Bluemocha ก็ยังมีสินค้าอื่น ๆ อีกมากมายให้เลือกมากกว่า 40 รายการ เช่น ชาไต้หวัน ชาเขียว ชาแดง เป็นต้น และทางเรายังรับผลิตชา OEM ที่มีต้นทุนการผลิตไม่สูงเหมือนที่อื่น ๆ มีบริการทำแพ็กเกจจิ้งฟรี ทำโลโก้ฟรี รวมทั้งหากไม่อยากพลาดสูตรงชง สาระความรู้ ก็สามารถติดตามเราได้ทุกช่องทางทั้ง Facebook, Line, Youtube
สินค้าอื่น ๆ