พีชฮันนี่เลม่อน เครื่องดื่มยอดฮิต ทำง่าย หอมอร่อย สดชื่น!

ในช่วงที่อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วที่ช่วยดับกระหาย คลายร้อน และเติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้อีกแล้ว และถ้าพูดถึงเครื่องดื่มยอดฮิตที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ หลายคนคงนึกถึง “พีชฮันนี่เลม่อน” อย่างแน่นอน! เครื่องดื่มสีสวย รสชาติหวานอมเปรี้ยว รสชาติอร่อย สดชื่น ลงตัว ความลงตัวที่สมบูรณ์แบบ เมื่อส่วนผสมทั้งสามมาเจอกัน จะเกิดเป็นรสชาติที่ลงตัวอย่างน่าประหลาด หวานอมเปรี้ยว หอมละมุน สดชื่น ดื่มแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่าไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มดับกระหายเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามอีกด้วย ความหอมหวานของพีช เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม จะให้ความรู้สึกสดชื่น และผ่อนคลาย ความหวานละมุนจากน้ำผึ้ง ไม่เพียงแต่ให้ความหวาน แต่ยังให้ความหอมละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยลดความเปรี้ยวแหลมของเลม่อน และทำให้รสชาติโดยรวมกลมกล่อมยิ่งขึ้นความเปรี้ยวสดชื่นของเลม่อน เติมความเปรี้ยวสดชื่น ช่วยตัดเลี่ยน และทำให้เครื่องดื่มมีความซับซ้อนของรสชาติมากยิ่งขึ้น

• พีช : ผลไม้รสหวานฉ่ำที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังเต็มไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• น้ำผึ้ง : ของขวัญจากธรรมชาติที่ให้ความหวานโดยไม่ทำลายสุขภาพ แถมยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น ลดการอักเสบ และเป็นแหล่งพลังงานที่ดี
• เลมอน : ผลไม้รสเปรี้ยวจี๊ดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระจ่างใส และยังช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารได้อีกด้วย

ในบทความนี้ เราจะมาแจกสูตร “พีชฮันนี่เลม่อน” แบบจัดเต็ม! ไม่ว่าจะเป็นสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายแสนง่าย สูตรดัดแปลงเพิ่มความพิเศษ หรือเคล็ดลับที่จะทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้อร่อยยิ่งขึ้นเหมือนมืออาชีพ รับรองว่าคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเครื่องดื่มแก้วโปรดนี้ได้ด้วยตัวเอง แถมยังประหยัดกว่าไปซื้อที่ร้านแน่นอน! เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วมาลงมือทำไปพร้อม ๆ กันเลย

เมนู พีชฮันนี่เลม่อน

ส่วนผสมพีชฮันนี่เลม่อน

• ใบชาไวท์พีช 5 กรัม
• น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 25 มิลลิลิตร
• เลม่อนเชื่อม 2 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
• น้ำแข็ง

วิธีทำพีชฮันนี่เลม่อน

• เตรียมน้ำชาพีช : นำใบชาไวท์พีช 5 กรัม ใส่ลงในภาชนะ และเทน้ำร้อนลงบนใบชา แช่ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที

• กรองชา : เมื่อครบเวลา นำที่กรองชาออก

• ผสมน้ำผึ้งและน้ำมะนาว : ในขณะที่น้ำชายังอุ่นอยู่ ให้เติมน้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร ลงไป คนให้ละลายเข้ากันดี เติมน้ำมะนาว 25 มิลลิลิตร ตามลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง

• เติมน้ำแข็ง : เตรียมแก้ว เติมน้ำแข็งใไม่ต้องเต็ม ตกแต่งด้วยเลม่อน 2 ชิ้น และค่อย ๆ เทน้ำชาพีชฮันนี่เลมอนที่ผสมแล้วลงในแก้ว

• ตกแต่ง : วางเลมอนเชื่อมลงบนเครื่องดื่ม เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที

คำนวณต้นทุนพีชฮันนี่เลม่อน สูตรเด็ด แก้วนี้กี่บาท?

หลายคนอาจคุ้นเคยกับพีชฮันนี่เลมอนในรูปแบบเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ แต่รู้หรือไม่ว่าส่วนผสมที่ลงตัวนี้ สามารถนำไปประยุกต์เป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ทั้งของหวาน ของว่าง หรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่น่าสนใจ! สาว ๆ คนไหนที่กำลังมองหาไอเดียธุรกิจเล็ก ๆ เริ่มต้นง่าย ๆ “พีชฮันนี่เลมอน” นี่แหละ ตัวเลือกที่น่าสนใจสุด ๆ นอกจากจะอร่อย สดชื่น ถูกใจลูกค้าแล้ว ยังต้นทุนไม่สูง ทำกำไรได้ดีอีกด้วยนะ! วันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องต้นทุน การตั้งราคาขาย ให้เพื่อนๆ เห็นภาพชัดเจน พร้อมลุยตลาดได้เลย

วัตถุดิบ	ปริมาณ	ต้นทุน
ใบชาไวท์พีช	5 กรัม	5 บาท
น้ำเปล่า	200 มิลลิลิตร	1.3 บาท
น้ำผึ้ง	30 มิลลิลิตร	7.2 บาท
น้ำมะนาว	25 มิลลิลิตร	0.7 บาท
น้ำแข็ง	200 กรัม	0.2 บาท
	รวมเฉลี่ย	14.4 บาท

เมื่อรู้ต้นทุนแล้ว การตั้งราคาขายก็ไม่ใช่เรื่องยากค่ะ เรามีหลักการง่าย ๆ มาแนะนำ :

• ดูต้นทุน : ต้นทุนต่อแก้วของเราอยู่ที่ประมาณ 14.4 บาท (ยังไม่รวมค่าอื่น ๆ)
• ดูราคาตลาด : ลองสำรวจดูว่าร้านอื่น ๆ ในละแวกเดียวกัน หรือร้านที่มีกลุ่มลูกค้าคล้าย ๆ กัน เขาขายเครื่องดื่มพีชฮันนี่เลมอนกันที่ราคาเท่าไหร่
• ดูทำเล : ถ้าเราขายในทำเลทอง เช่น ในห้าง, ย่านออฟฟิศ, หรือแหล่งท่องเที่ยว เราอาจตั้งราคาสูงกว่าร้านที่อยู่ในทำเลทั่วไปได้
• บวกกำไร : กำไรที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 30-50% หรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ ที่กล่าวมา

ดังนั้น ราคาขายที่เหมาะสมสำหรับพีชฮันนี่เลมอน 1 แก้ว อาจอยู่ที่ประมาณ 35-45 บาท หรือสูงกว่านั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ ที่เราพิจารณา

สำหรับคนรักชาและผู้ประกอบการที่มองหาวัตถุดิบชาคุณภาพ :

Bluemocha คือคำตอบ! เราคือผู้ผลิตและจำหน่ายใบชาชั้นนำจากแหล่งปลูกชาคุณภาพเยี่ยมในเชียงใหม่ คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของชาแท้ ๆ

ทำไมต้อง Bluemocha?

• หลากหลาย : พบกับชาไทย, ชาเขียว, ชาไต้หวัน, และผงโกโก้ คุณภาพพรีเมียม มีให้เลือกทั้งแบบปลีกและส่ง
• จากแหล่งผลิตโดยตรง : มั่นใจได้ในความสดใหม่ และคุณภาพที่สม่ำเสมอ
• ตอบโจทย์ทุกความต้องการ : ไม่ว่าคุณจะเป็นคอชาตัวยง หรือเจ้าของร้านเครื่องดื่มที่กำลังมองหาวัตถุดิบคุณภาพ Bluemocha ก็มีสินค้าที่ตอบโจทย์
• สร้างแบรนด์ได้ง่าย ๆ : Bluemocha มีบริการ OEM และ ODM แบบครบวงจร

สร้างแบรนด์ชาในฝันของคุณ กับ Bluemocha! (สำหรับผู้ประกอบการ)

• บริการ OEM & ODM ครบวงจร : อยากมีแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง? Bluemocha ช่วยคุณได้! ตั้งแต่การให้คำปรึกษา, พัฒนาสูตร, ออกแบบบรรจุภัณฑ์, ไปจนถึงการผลิต
• ทีมผู้เชี่ยวชาญ : พร้อมให้คำแนะนำและช่วยเหลือทุกขั้นตอน เพื่อให้แบรนด์ชาของคุณโดดเด่นและแตกต่าง
• โรงงานผลิตได้มาตรฐาน : มั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้า

Bluemocha : มากกว่าชา คือประสบการณ์ เราเชื่อว่าชาที่ดี คือชาที่มาจากความใส่ใจ Bluemocha จึงมุ่งมั่นที่จะส่งมอบชาคุณภาพเยี่ยม พร้อมบริการที่เหนือกว่า เพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มชาที่ดีที่สุด

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ Bluemocha ได้ทุกช่องทางออนไลน์!