แนะนำ 6 ผลไม้หน้าร้อน เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ขาย

ผลไม้หน้าร้อน ผลไม้ดับคลายร้อนมีอะไรบ้าง ยิ่งในช่วงสภาพอากาศที่แดดแรง อุณหภูมิเพิ่มสูงขึ้นทุกวันแบบนี้ สำหรับร้านไหนที่ขายเครื่องดื่มอยู่แล้ว บอกเลยว่าการเพิ่มเมนูชาผลไม้ เมนูผลไม้ปั่น จะช่วยให้ร้านมียอดขายเพิ่มขึ้น แถมยังเป็นการเอาใจลูกค้าได้อีกหนึ่งวิธีนั่นเอง

ผลไม้ในประเทศไทยนั้นนับว่ามีเยอะมาก แต่ละฤดูกาลก็มีผลไม้ต่างชนิดกันออกไป ตัวอย่างเช่น ผลไม้หน้าฝน ก็จะมี เงาะ น้อยหน่า ลำไย ทุเรียน มังคุด เป็นต้น ผลไม้หน้าหนาว ก็จะมีอย่าง สตรอว์เบอร์รี่ กีวี่ องุ่น ลูกพลับ เป็นต้น แต่สำหรับวันนี้ เราจะมาบอกต่อถึง ผลไม้หน้าร้อน ว่ามีอะไรบ้าง ผลไม้ชนิดไหนที่สามารถนำมาชงชาได้ ใช้เป็นท็อปปิ้งบนเครื่องดื่ม หรือนำไปทำสมูทตี้สุดอร่อยได้บ้าง แม้ว่าผลไม้แต่ละฤดูกาลจะมีเยอะมากขนาดไหน แต่ก็ควรเลือกซื้อเลือกใช้ให้ถูกต้อง เพราะผลไม้บางชนิดอาจจะไม่เหมาะกับการนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม การเลือกใช้ผลไม้ที่เหมาะสม จะช่วยชูรสชาติเครื่องดื่มให้อร่อยยิ่งขึ้นได้นั่นเอง พร้อมแล้วเราลองมาดูกันสิว่าผลไม้ชนิดไหนบ้างที่เหมาะกับการนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเสิร์ฟให้กับลูกค้า  ไปดูกันเลย 

6 ผลไม้หน้าร้อน หาซื้อง่ายราคาถูก

1. ส้ม

ผลไม้ที่นิยมรับประทานกันมากเป็นอันดับต้น ๆ ซึ่งมีหลายสายพันธุ์ให้ได้เลือกซื้อกัน แถมหาซื้อได้ง่าย มีราคาถูก ซึ่งถือว่าเป็นผลไม้ที่ถูกมาทำเป็นน้ำผลไม้ที่ขายดีเลยก็ว่าได้ 
จะคั้นสดเป็นน้ำส้มธรรมชาติ หรือนำไปทำเป็นเมนูกาแฟส้ม ทำเป็นน้ำส้มปั่น และเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ด้วยรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว เมื่อนำไปทำเป็นน้ำผลไม้เย็น ๆ ขาย
บอกเลยว่าขายดีและเป็นเมนูที่ลูกค้าต้องการอย่างแน่นอน ถือว่าเป็นผลไม้ที่ทุกร้านควรต้องมี   

2. แตงโม

ผลไม้ที่เพิ่มสดชื่นมาก ๆ เหมาะมากสำหรับใครที่ชอบดื่มน้ำผลไม้เย็น ๆ แตงโมถือเป็นผลไม้ที่ขายดีเช่นกัน เพราะมีรสหวาน นำไปทำเป็นแตงโมปั่นบอกเลยว่าขายดีมาก
และแตงโมนี้ นับว่าเป็นผลไม้ที่หาซื้อกันได้ตามตลาดทั่วไป แถมมีราคาที่ถูกมาก หนึ่งลูกก็สามารถนำมาทำเครื่องดื่มได้หลายแก้ว นับว่าเป็นผลไม้ช่วยเพิ่มยอดขายของร้านได้ดีทีเดียว   

3. แอปเปิ้ล

ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมมีรสชาติที่หวานสดชื่น หลาย ๆ ร้านจึงเลือกใช้แอปเปิ้ลในการมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่มดับร้อนดึงดูดลูกค้า เพราะแอปเปิ้ลถือว่าเป็นผลไม้ที่หาซื้อได้ง่าย มีราคาที่จับต้องได้ แถมยังถือว่าเป็นผลไม้ที่พบเห็นได้ในเกือบทุกฤดูกาล และนำมาทำเป็นชาแอปเปิ้ลได้ง่าย ๆ เมนูขายดีของหลาย ๆ ร้าน  

4. สับปะรด

ผลไม้สีเหลืองที่มีรสหวานอมเปรี้ยว และมีหอมเฉพาะตัว จะนำมารับประทานแบบเย็น หรือนำมาทำเป็นชาสับปะรด สับปะรดปั่น ก็ขายดีไม่แพ้กัน สับปะรดนับว่าเป็นผลไม้ที่หาซื้อได้ง่าย ราคาถูกมาก แถมยังมีลูกขนาดใหญ่ นำมาชงเป็นเมนูเครื่องดื่มได้กำไรอย่างแน่นอน      

5. มะม่วง

มะม่วงผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และแบบสุก มีทั้งรสหวาน รสเปรี้ยว แต่หากจะนำมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่มจะต้องเลือกใช้มะม่วงสุกเท่านั้น เพราะจะให้ได้เนื้อที่อ่อน มีรสหวาน แถมมีหอมชัดเจน สามารถนำมาทำได้ทั้งมะม่วงปั่น หรือบางคนก็นำไปทำเป็นเมนูเครื่องดื่มร่วมชาอื่น ๆ ได้ตามใจชอบ  อย่างเช่น โกโก้มะม่วง ชาเขียวมะม่วง เป็นต้น ทั้งหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง ทำได้หลายเมนู มะม่วงจึงกลายเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่นิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มขายนั่นเอง  

6. มะพร้าว

น้ำมะพร้าว เมนูเครื่องดื่มที่เชื่อว่าใคร ๆ ก็ต้องเคยดื่มกันอย่างแน่นอน สามารถหาดื่มกันได้ทั่วไป และมะพร้าวเป็นผลไม้ที่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้หลากเมนู แถมมีรสหวานอร่อย มีกลิ่นหอมชวนดื่ม จะดื่มแบบน้ำมะพร้าวสด มะพร้าวปั่น หรือนำไปชงกับเมนูชา กาแฟก็ได้ เช่น กาแฟมะพร้าว มัทฉะมะพร้าว เป็นต้น ทั้งยังหาซื้อง่าย ใช้ได้ทั้งน้ำและเนื้อมะพร้าว แถมยังถือว่าเป็นผลไม้ที่ลูกค้าชอบสั่งดื่มเพื่อดับคลายร้อนอีกด้วย ร้านไหนที่มีขายบอกเลยว่ามีกำไรอย่างแน่นอน 

เอาใจลูกค้าได้ง่าย ๆ ด้วยการเพิ่มเมนูชาผลไม้ หรือผลไม้ปั่นเย็นสดชื่น กับ 6 ผลไม้ฤดูร้อนที่เรานำมาฝากกันในวันนี้  ซึ่งสามารถนำไปรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้ตามใจชอบเลย แต่ทั้งนี้ผลไม้ 6 ชนิดที่นำมาฝากกันในวันนี้เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น ซึ่งจริง ๆ แล้วมีผลไม้สำหรับหน้าร้อนนั้นมีอีกเยอะแยะมากมาย และวันนี้นอกจากจะมาแนะนำผลไม้แล้ว เราก็ยังมี สูตรเมนูชาสับปะรด มาฝากเช่นกัน มีส่วนผสมอะไรบ้าง ขั้นตอนการทำยากไหมลองมาดูเลย 

เมนู ชาสับปะรด

ส่วนผสม

• ชาสด 2 ช้อนโต๊ะ
• สับปะรดสด
• น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

• นำใบชาสดตักใส่ก้านชงนำเข้าเครื่องชง แล้วสกัดให้ได้น้ำชา 6 ออนซ์ 
• นำสับปะรด 3-4 ชิ้น มาบดให้พอหยาบ
• แล้วนำเนื้อสับปะรดใส่ในกระบอกเชค
• เทน้ำชา น้ำเชื่อม และน้ำแข็งตามลงไป 
• ปิดฝากระบอกเชค แล้วเขย่าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
• เทน้ำส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว 
• ตกแต่งด้วยสับปะรดพอสวยงาม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว  

บอกเลยว่าง่าย ๆ เท่านี้ก็ได้เมนูชาสับปะรดเย็นชื่นใจแล้ว สำหรับใครที่อยากจะเพิ่มเมนูชาผลไม้ในร้านเพื่อเอาใจลูกค้า ก็สามารถเลือกใช้ ชาสด ชาเขียวใส สำหรับทำเป็นเบสชาผลไม้ได้เลย เพราะจะได้น้ำชาที่มีกลิ่นหอม นำมาชงกับผลไม้สด หรือไซรัปก็จะชูกลิ่นน้ำชา ชูกลิ่นผลไม้ให้โดดเด่นได้อย่างลงตัว

แต่ไม่เพียงเท่านี้เมื่ออากาศร้อน ๆ ก็ต้องมีเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ เสิร์ฟเอาใจลูกค้ากันหน่อย สำหรับใครที่ต้องการเพิ่มเมนูในร้านก็สามารถเลือกใช้เมล็ดกาแฟและใบชา ของโรงคั่วชาเชียงใหม่ bluemocha ได้เลย เพราะเรามีให้ได้เลือกใช้กันมากกว่า 30 รายการทีเดียว ทั้งชาเขียวพรีเมียม ชาเขียวมะลิ ชาแดงพรีเมียม ชาแดงเชียงใหม่ ชาไต้หวันพรีเมียม
ผงโกโก้เข้มข้น ผงมัทฉะแท้ ชาพีช ชาเบอร์รี่ ชามะลิใส ชาอัญชัน ชากุหลาบ เป็นต้น สามารถเลือกนำไปชงเป็นเมนูเครื่องดื่มในร้านได้เลย 

หรือหากใครที่อยากจะได้สูตรชงอื่น ๆ เพิ่มเติม ก็สามารถเลือกดูสูตรชงของเราได้เลย มีทั้งเมนูนม เมนูใส เมนูปั่น เช่น กาแฟนมชมพู ชานมคาราเมล ชาไทยมินต์ นมหมีโกโก้
ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว ชาพีชครีมชีส ชาถุงกระดาษ นมเปรี้ยวปีโป้ปั่น โกโก้ปั่นภูเขาไฟ รวมชามะลิ รวมชาอัญชัน เป็นต้น และหากใครที่อยากจะได้เคล็ดลับต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ ก็สามารถเลือกเคล็ดลับ เลือกดูเทคนิคได้เลย เรามีตั้งแต่การเลือกใช้อุปกรณ์ร้านกาแฟ วัตถุดิบร้านกาแฟ วิธีการเลือกซื้ออุปกรณ์ต่าง ๆ อย่าง เครื่องชั่งดิจิตอล
เครื่องตีฟองนม แพ็กเกจใส่เครื่องดื่ม เครื่องชงกาแฟ หรือแม้แต่วิธีการทำวัตถุดิบต่าง ๆ เอง เช่น การตีวิปครีมกล่อง การทำน้ำเชื่อมแบบเร่งด่วน การทำฟรุตสลัดผลไม้สด
การทำนมเหนียว และอื่น ๆ อีกมากมาย  

สินค้าอื่น ๆ

ดูเพิ่มเติม <<