ผงโกโก้

ผงโกโก้ (Cocoa Powder) ผลิตจากโกโก้เนื้อละเอียดแท้ 100% จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสี ไม่ผสมน้ำตาล สามารถละลายน้ำร้อนได้ทันที สามารถชงเป็นเครื่องดื่ม จะมีกลิ่นหอมโกโก้ชัดเจน รสชาติที่เข้มข้น หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของ เบเกอร์รี คุกกี้ ซอสโกโก้ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน

ผงโกโก้แท้
ผงโกโก้

เอกลักษณ์เฉพาะของผงโกโก้

สีของโกโก้ : สีน้ำตาลเข้ม
กลิ่น : หอมกลิ่นโกโก้เข้มข้น
รสชาติ : เข้มข้น
การชง : ชงในน้ำร้อน
วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงเป็นเครื่องดื่มได้ทั้งเมนูร้อน เมนูเย็น และสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบของเบเกอร์รี ซอส
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนผงโกโก้ต่อแก้ว : 9.1 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 60-70 แก้ว

ฟรี! ขอ อย. เมื่อสั่ง 1,000 กิโลกรัมขึ้นไป
(เรทราคาส่งพิเศษ! สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อผงโกโก้ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ :
 @Bluemochacoffee 
โทร : 064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq

สินค้า ราคา(บาท)
1-5kg 6-25kg 26-50kg 51-200kg
ผงโกโก้เพียว สินค้ามาใหม่ ! 380 370 350 330
ผงโกโก้ 650 650 650 650
ผงโกโก้พรีเมียม 450 450 450 450
ผงดาร์กเกอร์โกโก้ 430 430 430 430
ผงโกโก้ดาร์กช็อก 470 470 470 470
ผงโกโก้เอ็กซ์ตร้า 430 430 430 430
ผงโกโก้ดีพ 410 410 410 410
ผงโกโก้รอยัล 430 430 430 430

ชงผงโกโก้ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

ผงโกโก้ ความลงตัวที่ไม่ว่าจะอยู่บนเมนูไหน ๆ ก็เพิ่มความอร่อย เพิ่มอรรถรสในการรับประทานมากยิ่งขึ้น หากเป็นเมนูเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะดื่มเป็นเมนูร้อนช่วงเช้า ๆ หรือเมนูเย็นในช่วงกลางวัน หรือจะแบบปั่น ก็สร้างความสดชื่นให้กับทุกแก้ว วันนี้ทาง Bluemocha เราจึงมีสูตรเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ มาฝากกันจ้า พร้อมแล้วลุยกันเลย 

สูตรโกโก้ร้อน

แจกสูตรโกโก้ร้อน วิธีชง bluemocha

ส่วนผสม

  • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม)
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร 
  • ครีมเทียม ครึ่งช้อนโต๊ะ 
  • นมสดร้อน 30 มิลลิลิตร 
  • นมข้นหวาน 20 มิลลิลิตร

วิธีทำ

  • ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อนแล้วคนให้โกโก้ละลาย 
  • เติมครีมเทียม นมข้นหวานลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 
  • เติมนมสดตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน 
  • เทโกโก้ใส่แก้วร้อน พร้อมเสิร์ฟ

สูตรโกโก้เย็น

แจกสูตรโกโก้เย็น วิธีชงโกโก้เย็น บลูมอคค่า

ส่วนผสม 

  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร 
  • ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 
  • นมสด 60 มิลลิลิตร 
  • นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ 

  • ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อนแล้วคนให้โกโก้ละลาย 
  • เติมครีมเทียม นมข้นหวานลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • เติมนมสดตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน 
  • ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทโกโก้ลงไป

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : ดาร์กโกโก้แตกต่างจากโกโก้สูตรเข้มข้นอย่างไร
ตอบ : ดาร์กโกโก้รสชาติและสีที่ชงออกมาจะเข้มข้นกว่าผงโกโก้สูตรเข้มข้น

ถาม : ผงโกโก้มีรสขมมากไหม
ตอบ : 
ผงโกโก้ติดขมเล็กน้อย แต่เมื่อดื่มจะสัมผัสได้ถึงรสชาติโกโก้แท้ ๆ

ถาม : 
โกโก้ 1 กิโลกรัม ชงได้กี่แก้ว
ตอบ : 1 กิโลกรัม ชง ได้ 70 แก้ว 

ถาม :  ผงโกโก้นำไปทำเบเกอรี่ ทำซอสได้หรือเปล่า 
ตอบ : 
สามารถนำไปรังสรรค์เมนูหลากหลาย ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน

ถาม : วิธีการเก็บรักษาโกโก้
ตอบ : 
เก็บในอุณหภูมิห้องปกติให้พ้นแสงแดดและความชื้น เก็บได้นานถึง 1 ปี 

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงของโกโก้

โกโก้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อยและช่วยให้อารมณ์ดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลายคนอาจคาดไม่ถึงอีกหลายประการ ดังต่อไปนี้

ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงของโกโก้ สรรพคุณของโกโก้ โกโก้ดีอย่างไร

1. ป้องกันฟันผุ

  • สารทีโอโบรมีน (Theobromine) ในโกโก้มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียและเอนไซม์ที่ทำให้เกิดฟันผุ
  • แตกต่างจากช็อกโกแลตทั่วไป ดาร์กช็อกโกแลตหรือโกโก้บริสุทธิ์มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า จึงลดความเสี่ยงของการเกิดฟันผุได้

2. ช่วยเรื่องการมองเห็น

  • สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังจอประสาทตา ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมและปรับปรุงการมองเห็น
  • งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการบริโภคโกโก้เป็นประจำอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นในสภาวะแสงน้อย

3. บรรเทาอาการไอ

  • สารทีโอโบรมีนในโกโก้มีฤทธิ์ในการระงับอาการไอได้ดีกว่ายาแก้ไอทั่วไป
  • ช่วยบรรเทาอาการไอเรื้อรังและอาการไอที่เกิดจากหลอดลมอักเสบ

4. ป้องกันผิวจากแสงแดด

  • สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากรังสี UV และช่วยลดอาการผิวไหม้แดด
  • การบริโภคโกโก้เป็นประจำอาจช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่นและชุ่มชื้นมากขึ้น

5. ช่วยในการออกกำลังกาย

  • สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อได้รับออกซิเจนมากขึ้น และช่วยลดความเมื่อยล้า
  • อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายและช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย

สินค้าอื่น ๆ

ดูเพิ่มเติม <<