ผงโกโก้
ผงโกโก้ (Cocoa Powder) ผลิตจากโกโก้เนื้อละเอียดแท้ 100% จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสี ไม่ผสมน้ำตาล สามารถละลายน้ำร้อนได้ทันที สามารถชงเป็นเครื่องดื่ม จะมีกลิ่นหอมโกโก้ชัดเจน รสชาติที่เข้มข้น หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของ เบเกอร์รี คุกกี้ ซอสโกโก้ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน

เอกลักษณ์เฉพาะของผงโกโก้
สีของโกโก้ : สีน้ำตาลเข้ม
กลิ่น : หอมกลิ่นโกโก้เข้มข้น
รสชาติ : เข้มข้น
การชง : ชงในน้ำร้อน
วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงเป็นเครื่องดื่มได้ทั้งเมนูร้อน เมนูเย็น และสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบของเบเกอร์รี ซอส
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนผงโกโก้ต่อแก้ว : 9.1 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 60-70 แก้ว
ฟรี! ขอ อย. เมื่อสั่ง 1,000 กิโลกรัมขึ้นไป
(เรทราคาส่งพิเศษ! สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อผงโกโก้ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ : @Bluemochacoffee
โทร : 064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq
| สินค้า | ราคา(บาท) | |||
| 1-5kg | 6-25kg | 26-50kg | 51-200kg | |
| ผงโกโก้ | 650 | 650 | 650 | 650 |
| ผงโกโก้พรีเมียม | 450 | 450 | 450 | 450 |
| ผงดาร์กเกอร์โกโก้ | 400 | 380 | 370 | 350 |
| ผงโกโก้ดาร์กช็อก | 470 | 470 | 470 | 470 |
| ผงโกโก้เอ็กซ์ตร้า | 430 | 430 | 430 | 430 |
ชงผงโกโก้ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม
ผงโกโก้ ความลงตัวที่ไม่ว่าจะอยู่บนเมนูไหน ๆ ก็เพิ่มความอร่อย เพิ่มอรรถรสในการรับประทานมากยิ่งขึ้น หากเป็นเมนูเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะดื่มเป็นเมนูร้อนช่วงเช้า ๆ หรือเมนูเย็นในช่วงกลางวัน หรือจะแบบปั่น ก็สร้างความสดชื่นให้กับทุกแก้ว วันนี้ทาง Bluemocha เราจึงมีสูตรเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ มาฝากกันจ้า พร้อมแล้วลุยกันเลย
สูตรโกโก้ร้อน

ส่วนผสม
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม)
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม ครึ่งช้อนโต๊ะ
- นมสดร้อน 30 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 20 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อนแล้วคนให้โกโก้ละลาย
- เติมครีมเทียม นมข้นหวานลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- เติมนมสดตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- เทโกโก้ใส่แก้วร้อน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรโกโก้เย็น

ส่วนผสม
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ตักผงโกโก้ใส่ถ้วยตวง เติมน้ำร้อนแล้วคนให้โกโก้ละลาย
- เติมครีมเทียม นมข้นหวานลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- เติมนมสดตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทโกโก้ลงไป
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : ดาร์กโกโก้แตกต่างจากโกโก้สูตรเข้มข้นอย่างไร
ตอบ : ดาร์กโกโก้รสชาติและสีที่ชงออกมาจะเข้มข้นกว่าผงโกโก้สูตรเข้มข้น
ถาม : ผงโกโก้มีรสขมมากไหม
ตอบ : ผงโกโก้ติดขมเล็กน้อย แต่เมื่อดื่มจะสัมผัสได้ถึงรสชาติโกโก้แท้ ๆ
ถาม : โกโก้ 1 กิโลกรัม ชงได้กี่แก้ว
ตอบ : 1 กิโลกรัม ชง ได้ 70 แก้ว
ถาม : ผงโกโก้นำไปทำเบเกอรี่ ทำซอสได้หรือเปล่า
ตอบ : สามารถนำไปรังสรรค์เมนูหลากหลาย ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน
ถาม : วิธีการเก็บรักษาโกโก้
ตอบ : เก็บในอุณหภูมิห้องปกติให้พ้นแสงแดดและความชื้น เก็บได้นานถึง 1 ปี
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงของโกโก้
โกโก้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อยและช่วยให้อารมณ์ดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลายคนอาจคาดไม่ถึงอีกหลายประการ ดังต่อไปนี้

1. ป้องกันฟันผุ
- สารทีโอโบรมีน (Theobromine) ในโกโก้มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียและเอนไซม์ที่ทำให้เกิดฟันผุ
- แตกต่างจากช็อกโกแลตทั่วไป ดาร์กช็อกโกแลตหรือโกโก้บริสุทธิ์มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า จึงลดความเสี่ยงของการเกิดฟันผุได้
2. ช่วยเรื่องการมองเห็น
- สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังจอประสาทตา ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมและปรับปรุงการมองเห็น
- งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการบริโภคโกโก้เป็นประจำอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นในสภาวะแสงน้อย
3. บรรเทาอาการไอ
- สารทีโอโบรมีนในโกโก้มีฤทธิ์ในการระงับอาการไอได้ดีกว่ายาแก้ไอทั่วไป
- ช่วยบรรเทาอาการไอเรื้อรังและอาการไอที่เกิดจากหลอดลมอักเสบ
4. ป้องกันผิวจากแสงแดด
- สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากรังสี UV และช่วยลดอาการผิวไหม้แดด
- การบริโภคโกโก้เป็นประจำอาจช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่นและชุ่มชื้นมากขึ้น
5. ช่วยในการออกกำลังกาย
- สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อได้รับออกซิเจนมากขึ้น และช่วยลดความเมื่อยล้า
- อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายและช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย
สินค้าอื่น ๆ





