ผงมัทฉะ

ผงมัทฉะ (Matcha Powder) ผลิตจากชาเขียวแท้ 100% นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น และนำมาผ่านกรรมวิธีที่พิเศษ โดยไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น และไม่ผสมแป้ง จึงทำให้ได้ผงชาที่ละลายน้ำง่าย ไม่เหนียวติดกันเป็นก้อน หอมกลิ่นชาเขียวมัทฉะเด่นชัดมาก

เอกลักษณ์เฉพาะของผงมัทฉะ

ผงมัทฉะ

สีของชา : สีสีเขียวหม่น ละมุน ๆ

กลิ่น : หอมกลิ่นชาเขียวแท้

รสชาติ : ได้รสชาเขียวแท้

การชง : ชงในน้ำร้อน ผสมกับนม  

วิธีการใช้งาน : ละลายในน้ำร้อน

อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี

ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม

ต้นทุนต่อแก้ว : 13-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 230-250 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อผงมัทฉะ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชงผงมัทฉะยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

ชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวกลิ่นหอมโดนใจสายชาเขียวสุด ๆ และเป็นเมนูขึ้นชื่อของหลาย ๆ ร้านกาแฟ ร้านชา เลยก็ว่าได้ แต่ชาเขียวมัทฉะที่ดีต้องละลายน้ำได้ดี และต้องไม่เป็นตะกอน เพราะหากเป็นตะกอนจะทำให้ลูกค้าเสียอรรถรสในการดื่มได้ง่าย หากร้านไหนที่ตามหาผงมัทฉะคุณภาพดี ก็ต้องเลือกผงมัทฉะ ของโรงคั่วชา Bluemocha ที่ะลายน้ำง่าย ช่วยประหยัดเวลาได้เพิ่มขึ้น ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูชาเขียวมัทฉะสุดอร่อยมาฝากกัน

อัตราส่วนผสม

  • ผงมัทฉะ ของ Bluemocha 3 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร 
  • นมสด 120 มิลลิลิตร
  • น้ำเข้นหวาน 30 มิลลิตร
  • ฟองนม
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. นำผงมัทฉะ ใส่แก้ว แล้วเติมน้ำร้อนลงไป จากนั้นคนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้

2. เทนมสด และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน จากนั้นคนให้ละลายจนเข้ากัน

3. ตักน้ำแข็งใส่จนเต็มแก้ว

4. เทส่วนผสมนมลงในแก้ว

5. ค่อย ๆ เทชาเขียวมัทฉะตามลงไป 

6. ตกแต่งด้วยฟองนมด้านบนแก้ว เพิ่มความน่าลิ้มลอง เป็นอันเสร็จ

คำถามที่พบบ่อย

ถาม :  ชาเขียวมัทฉะผสมแป้งมั้ยคะ
ตอบ : ชาเขียวมัทฉะของเราเป็นชาเขียวแท้ 100% ไม่ผสมแป้งจ้า

ถาม :  ชาเขียวนำเข้าจากที่ไหนคะ
ตอบ : ชาเขียวมัทฉะของเราเป็นใบชานำเข้าจากญี่ปุ่น

ถาม : ผงชาเขียวมัทฉะ สามารถเก็บไว้ได้นานไหม
ตอบ : สามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี 

ถาม : ถ้าเปิดถุงชาออกมาแล้วมีวิธีการเก็บรักษาอย่างไรคะ
ตอบ : แนะนำให้เก็บใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท

ถาม : ต้นทุนต่อเเก้วประมาณเท่าไหร่
ตอบ : ต้นทุนแก้วละ 13-15 บาท สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สูตรชงเพิ่มเติม