ผงมัทฉะ
ผงมัทฉะ (Matcha Powder) ผลิตจากชาเขียวแท้ 100% นำเข้ามาจากต่างประเทศ และนำมาผ่านกรรมวิธีที่พิเศษ โดยไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น และไม่ผสมแป้ง จึงทำให้ได้ผงชาที่ละลายน้ำง่าย ไม่เหนียวติดกันเป็นก้อน หอมกลิ่นชาเขียวมัทฉะเด่นชัดมาก
เอกลักษณ์เฉพาะของผงมัทฉะ
สีของชา : สีเขียวหม่น ละมุน ๆ
กลิ่น : หอมกลิ่นชาเขียวแท้
รสชาติ : ได้รสชาเขียวแท้
การชง : ชงในน้ำร้อน ผสมกับนม
วิธีการใช้งาน : ละลายในน้ำร้อน
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 13-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 230-250 แก้ว
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 100 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 5,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อผงมัทฉะ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq
สินค้า | ราคา(บาท) | |||
1-5kg | 6-25kg | 26-50kg | 51-200kg | |
ชาเขียวพรีเมียม | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาเขียวโกลด์ | 500 | 480 | 430 | 350 |
ชาเขียวใส | 500 | 480 | 430 | 350 |
ชาเขียวมะลิ | 280 | 250 | 230 | 200 |
ชาเขียวไม่มีสี | 300 | 290 | 280 | 250 |
ผงมัทฉะ | 1200 | 1100 | 1000 | 980 |
ผงโฮจิฉะ | 1200 | 1100 | 1000 | 980 |
ผงอูจิมัทฉะ | 700/1-20ถุง | 650/21-100ถุง | 600/101-200ถุง | |
ชาเขียวเชียงใหม่ | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาเขียวพี่ยักษ์ | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชงผงมัทฉะยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม
ชาเขียวมัทฉะ ชาเขียวกลิ่นหอมโดนใจสายชาเขียวสุด ๆ และเป็นเมนูขึ้นชื่อของหลาย ๆ ร้านกาแฟ ร้านชา เลยก็ว่าได้ แต่ชาเขียวมัทฉะที่ดีต้องละลายน้ำได้ดี และต้องไม่เป็นตะกอน เพราะหากเป็นตะกอนจะทำให้ลูกค้าเสียอรรถรสในการดื่มได้ง่าย หากร้านไหนที่ตามหาผงมัทฉะคุณภาพดี ก็ต้องเลือกผงมัทฉะ ของโรงคั่วชา Bluemocha ที่ะลายน้ำง่าย ช่วยประหยัดเวลาได้เพิ่มขึ้น ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูชาเขียวมัทฉะสุดอร่อยมาฝากกัน
สูตรมัทฉะร้อน
ส่วนผสม
- ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร
- นมร้อน 90 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- เทน้ำร้อนใส่ผงมัทฉะ ตีผงมัทฉะให้ละลาย
- เติมนมร้อนคนให้เข้ากัน เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ
สูตรมัทฉะเย็น
ส่วนผสม
- ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- นมสด 90 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 25 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- เทน้ำร้อนใส่ผงมัทฉะ ตีผงมัทฉะให้ละลาย แล้วพักไว้
- เทนมสดใส่ถ้วยตวง เติมน้ำเชื่อมคนให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมนมลงในแก้ว
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว ราดมัทฉะลงด้านบน
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : มัทฉะผสมแป้งมั้ยคะ
ตอบ : มัทฉะของเราเป็นชาเขียวแท้ 100% ไม่ผสมแป้งจ้า
ถาม : เป็นสินค้าในประเทศหรือต่างประเทศ
ตอบ : มัทฉะของเราเป็นใบชานำเข้าจากต่างประเทศ
ถาม : ผงมัทฉะ สามารถเก็บไว้ได้นานไหม
ตอบ : สามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี
ถาม : ถ้าเปิดถุงชาออกมาแล้วมีวิธีการเก็บรักษาอย่างไรคะ
ตอบ : แนะนำให้เก็บใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท
ถาม : ต้นทุนต่อเเก้วประมาณเท่าไหร่
ตอบ : ต้นทุนแก้วละ 13-15 บาท สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300