ผงดาร์กเกอร์โกโก้

ผงดาร์กเกอร์โกโก้ (Darker Cocoa Powder) ผลิตจากผงโกโก้เแท้ 100% เป็นผงโกโก้นำเข้าจากประเทศมาเลเซีย ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสี ไม่ผสมน้ำตาล และไม่มีการแต่งกลิ่น สามารถละลายน้ำร้อนได้ทันที สามารถชงเป็นเครื่องดื่ม จะมีกลิ่นหอมโกโก้ชัดเจน รสชาติที่เข้มข้น หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของ เบเกอร์รี คุกกี้ ซอสโกโก้ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน

เอกลักษณ์เฉพาะของผงดาร์กเกอร์โกโก้

โกโก้ผง

สีของชา : สีน้ำตาลเข้ม

กลิ่น : หอมกลิ่นโกโก้เข้มข้น

รสชาติ : เข้มข้น และมีความขมเล็กน้อย

การชง : ชงในน้ำร้อน

วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงเป็นเครื่องดื่มได้ทั้งเมนูร้อน เมนูเย็น และสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบของเบเกอร์รี ซอส

อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1-2 ปี

ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม

ต้นทุนต่อแก้ว : 5-6 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 60-70 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อผงดาร์กเกอร์โกโก้ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชงผงดาร์กเกอร์โกโก้ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

ความอร่อยที่เอาใจสายดาร์ก กับผงดาร์กโกโก้ โกโก้เข้มข้นสุดอร่อย ไม่ว่าจะนำมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่ม หรือเมนูขนม เบเกอร์รีก็อร่อยจนเกลี้ยงจานแน่นอน ความเข้มข้นของโกโก้บวกกับกับความขมเล็ก ๆ ทำให้ดื่ม หรือกินแค่ไหนก็ดูพิเศษกว่าขนมหวานทั่วไป ว่าแล้ววันนี้ทาง Bluemocha เราก็มีเครื่องดื่มเมนูเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายมาฝากกัน กับ “ดับเบิ้ลดาร์กโกโก้ เฟรปเป้” ขั้นตอนการทำง่าย และรับรองอร่อยจนวางแก้วไม่ลง 

อัตราส่วนผสม

  • ผงโกโก้ 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะครึ่ง) 
  • ผงดาร์กเกอร์โกโก้ 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร (2 ออนซ์)
  • นมข้นจืด 45 มิลลิลิตร
  • ครีมเทียมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร (1 ออนซ์) หรือสามารถใช้นมข้นหวานแทนได้
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว
  • วิปปิ้งครีม สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.นำผงโกโก้ และดาร์กเกอร์โกโก้ ใส่แก้วแล้วเติมน้ำร้อน คนให้ละลาย

2.จากนั้นให้นำส่วนผสมโกโก้ที่ชงไว้ เทลงในโถปั่น

3.ตามด้วยนมข้นจืด ครีมเทียมข้นหวาน น้ำแข็ง ลงในโถปั่น แล้วปิดฝา  

4.จากนั้นให้กดเปิดเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

5.เทใส่แก้วที่เตรียมไว้ แล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมด้านบน

6. สามารถตกแต่งท็อปปิ้งอื่นๆได้ตามใจชอบ เช่น บราวนี่ช็อกโกแล็ต, ผลไม้สด 

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ผงดาร์กโกโก้ใช้ทำขนมได้ไหม
ตอบ: ใช้ชงได้ทั้งเครื่องดื่มและขนมหรือเบเกอร์รี่

ถาม: 
มีไขมันในดาร์กโกโก้กี่เปอร์เซนต์
ตอบ:
ผงดาร์กโกโก้มีไขมันทั้งหมด 12 %

ถาม: ผงดาร์กโกโก้เป็นของไทยหรือนำเข้า
ตอบ: ดาร์กโกโก้เป็นสินค้านำเข้าจากมาเลเซีย

ถาม : 
ผงดาร์กโกโก้เก็บได้กี่ปี
ตอบ: ผงดาร์กโกโก้เก็บได้นานถึง 1-2 ปี 

ถาม : 
ต้นทุนต่อแก้วเท่าไหร่
ตอบ: ต้นทุนต่อแก้วอยู่ที่ละ 5-6 บาท 

ถาม : 
วิธีการเก็บรักษาผงดาร์กโกโก้
ตอบ : 
เก็บในอุณหภูมิห้องปกติให้พ้นแสงแดด และความชื้น

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สูตรชงเพิ่มเติม