10 น้ำส้มกล่อง ยี่ห้อไหนดี น้ำส้มใส่กาแฟอร่อย
น้ำส้มกล่อง น้ำส้มเข้มข้น น้ำส้มแท้ น้ำส้มยี่ห้อไหนใส่กาแฟอร่อย อีกหนึ่งวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับร้านขายเครื่องดื่ม ร้านขายกาแฟ เพราะน้ำส้มสามารถที่จะนำไปรังสรรค์เมนู
ได้หลากหลายทั้ง กาแฟน้ำส้ม, ชาสดส้ม, ชาเขียวใสส้ม หรือแม้แต่น้ำส้มปั่น เป็นต้น แค่มีน้ำส้มติดร้านก็ช่วยเพิ่มเมนูในร้าน เพิ่มยอดขายให้กับร้านของคุณได้ดี
แต่เนื่องจาก “ส้ม” นับว่าเป็นผลไม้ตามฤดูกาล รวมถึงสภาพแวดล้อมและสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยอยู่ตลอดเวลา การเลือกใช้น้ำส้มสดคั้นเองอาจจะทำให้ได้รสชาติของน้ำส้มที่ต่างกันออกไป และส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มที่ผิดเพี้ยนไปได้นั่นเอง ในปัจจุบันนี้จึงมี “น้ำส้มสำเร็จรูป” ให้เลือกใช้กันเยอะมากทั้งแบบกล่อง แบบขวด แถมเก็บรักษาง่าย
โดยน้ำส้มสำเร็จรูปตามท้องตลาดทั่วไปก็จะมีให้เลือกใช้ 2 แบบ คือน้ำส้มแท้และน้ำส้มปรุงแต่ง สำหรับ “น้ำส้มแท้” จะเป็นน้ำส้มคั้นสด 100% ไม่มีการปรุงแต่งส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อแต่งกลิ่น แต่งสี จะมีกลิ่นหอมของส้มและรสชาติแบบธรรมชาติ รวมถึงยังคงคุณค่าทางสารอาหารไว้อยู่ แต่อาจจะได้รสชาติไม่คงที่เนื่องจากสภาวะอากาศที่ไม่เหมือนเดิม และอาจมีตะกอนตามธรรมชาติของน้ำผลไม้แท้อีกด้วย ส่วน “น้ำส้มปรุงแต่ง” จะเป็นน้ำส้มที่มีความเข้มข้นน้อยกว่าน้ำส้มแท้ ซึ่งส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของหัวเชื้อน้ำส้ม น้ำตาล ทั้งอาจมีการแต่งกลิ่นแต่งสีสังเคราะห์ แต่จะคงรสชาติและกลิ่นคงที่ต่างจากน้ำส้มแท้
อ่านเพิ่มเติม
- 5 แอพจัดการร้านค้าฟรี ทุกร้านค้าต้องใช้ช่วยบริหารร้านง่ายขึ้น
- ไซรัปยี่ห้อไหนดี ? กับวิธีการเลือกใช้ไซรัป ชูรสชาติชงได้หลากเมนู
- 10 นมสด ยี่ห้อยอดนิยม เหมาะสำหรับร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก
10 น้ำส้มกล่อง ยี่ห้อไหนอร่อย
- น้ำส้ม Smile
น้ำส้มคั้นสด 100% พาสเจอร์ไรส์ตราสไมล์ ที่มีการเลือกสรรวัตถุดิบอย่างส้มชั้นดี ให้รสชาติเฉพาะของส้มแต่ละสายพันธ์ที่ต่างกันออกไป ทั้งส้มเขียวหวาน ส้มโชกุน ส้มวาเลนเซีย
ที่ผสมผสานกับเกล็ดส้มที่เป็นใยอาหารจากธรรมชาติ นำไปผ่านกระบวนการผลิตแบบพาสเจอร์ไรส์ ที่ยังคงคุณค่าสารอาหารอยู่ ทั้งยังไม่ใช้วัตถุกันเสียและสีสังเคราะห์ บรรจุขวดขนาด 1,000 มล. ราคาโดยประมาณ 150 บาท
- น้ำส้ม Tipco
น้ำส้มยี่ห้อดังที่ใคร ๆ ก็คุ้นเคย “น้ำส้มทิปโก้” ผลิตจากส้มเขียวหวาน 100% ที่นำมาคั้นสดจากส้มเขียวหวาน คัดสรรสายพันธ์ุดี มีคุณภาพ ไม่มีการปรุงแต่งใด ๆ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย แถมยังมีการเพิ่มรสสัมผัสด้วยเนื้อส้มและเกล็ดส้ม ที่จะทำให้ได้รสชาติของส้มหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และได้รับวิตามินเอ วิตามินซีสูง โดยจะบรรจุกล่องละ 1,000 มล. จำหน่ายในราคาเพียง 74 บาท และนอกจากน้ำส้มจากส้มเขียวหวานแล้ว ก็ยังมีน้ำส้มจากส้มชนิดอื่น ๆ ให้ได้ลองเลือกใช้กันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ส้มโชกุน, ส้มสีทอง, ส้มแมนดาริน และส้มวาเลนเซีย ที่จะให้รสชาติแตกต่างกันออกไป
- น้ำส้ม Malee
น้ำส้มแมนดารินพร้อมดื่ม ที่ใช้น้ำส้มสดแท้แบบเข้มข้น นำมาผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ทำให้ได้รับคุณค่าสารอาหารอย่างครบถ้วน มีรสชาติเปรี้ยวหวาน สดชื่น แถมยังไม่ใช้วัตถุกันเสียและไม่เจือจางสีสังเคราะห์ บรรจุกล่องขนาด 1,000 มล. ราคาโดยประมาณ 74 บาท ไม่เพียงเท่านี้ยังมีน้ำส้มทรีโอ ที่เป็นการผสมผสานของส้ม 3 สายพันธุ์ ทั้งส้มแมนดาริน ส้มเขียวหวาน ส้มวาเลนเซีย ผสมเนื้อส้ม 100% ให้ได้ลองใช้กันอีกด้วย
- น้ำส้ม Chabaa
น้ำส้มชบา น้ำส้มวาเลนเซียที่มีการคัดสรรช่วงเวลาที่ดีสำหรับเก็บเกี่ยวผลส้ม เพื่อคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ มีวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ผลิตจากน้ำส้มวาเลนเซียแท้ ๆ ผสมเนื้อส้ม 100% ให้รสชาติหวานอร่อยสดชื่น มีรสอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่มีการปรุงแต่ง ไม่เติมน้ำตาล ไม่ใส่วัตถุกันเสียและไม่แต่งสี บรรจุขนาด 1,000 มล. ราคาโดยประมาณ 62 บาทเท่านั้น
- น้ำส้ม Sunquick
น้ำส้มชนิดเข้มข้นจากประเทศเดนมาร์ก ผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐานที่ยังคงวิตามินไว้สูง ให้รสชาติที่เปรี้ยวหวาน มีกลิ่นหอม สดชื่นอย่างลงตัว โดยแนะนำให้ผสมน้ำตามอัตราส่วนที่ระบุไว้ โดยน้ำส้มเข้มข้น 1 ขวดสามารถชงได้มากถึง 40 แก้ว ซึ่งจะมีความแตกต่างจากน้ำส้มยี่ห้ออื่น ๆ เพราะเป็นน้ำส้มชนิดเข้มข้น บรรจุต่อขวด 840 มล. ราคาโดยประมาณ 209 บาท
- น้ำส้ม Minute Maid Pulpy
น้ำส้มผสมเนื้อส้มจากมินิเมท ที่มีส่วนผสมของน้ำส้มเข้มข้น ผสมน้ำตาลเล็กน้อยและเนื้อส้มแท้ โดยไม่เจือสีสังเคราะห์ มีรสชาติหวาน ให้ความสดชื่น เป็นอีกหนึ่งน้ำส้มที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าทั่วไป มีทั้งขวดขนาดเล็ก 335 มล. และขวดขนาดใหญ่ 800 มล. ราคาไม่แพงเฉลี่ยเพียง 40 บาท
- น้ำส้ม UFC
น้ำส้มยูเอฟซี ที่ผลิตจากน้ำส้มเขียวหวานผสมผสานกับน้ำส้มวาเลนเซียอย่างลงตัว พร้อมกับมีเนื้อส้มผสมอีกด้วย มีรสชาติหวานนำและอมเปรี้ยวเล็กน้อย ให้กลิ่นหอมของส้มชัดเจน คงคุณค่าวิตามินซีและเส้นใยอาหาร เพราะไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่ผสมน้ำตาล และไม่มีการเจือปนสีสังเคราะห์ บรรจุปริมาณ 1,000 มล. ราคาโดยเฉลี่ยเพียง 65 บาทเท่านั้น
- น้ำส้ม Unif
น้ำส้มยูนิฟ น้ำส้มแท้จากส้มเขียวหวาน 100% เป็นน้ำส้มเข้มข้นที่คัดสรรส้มอย่างดีผสมเนื้อส้มแท้ เพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่ดีมีรสชาติหวานสดชื่น ทั้งยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่ครบถ้วน เพราะไม่มีการเจือสีสังเคราะห์ ไม่แต่งเติมสารเพิ่มความหวานใด ๆ และปราศจากวัตถุกันเสีย บรรจุประมาณ 1,000 มล. ราคาโดยประมาณ 71 บาท
- น้ำส้ม Orangina
น้ำส้มออเรนจินาจากประเทศฝรั่งเศส น้ำส้มที่มักจะถูกวางขายในร้านกาแฟดังอย่างสตาร์บัคส์ เป็นเครื่องดื่มน้ำส้มที่ผสมโซดา ไม่ใช่น้ำส้มแท้ ที่จะให้รสชาติหวานกลาง ๆ มีรสอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีความซ่าของโซดา ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย ให้ความสดชื่น ซึ่งจะมีส่วนผสมที่หลากหลายทั้งวัตถุดิบหลักอย่างน้ำส้มเข้มข้น เนื้อส้ม น้ำเกรฟฟรุต น้ำส้มแมนดาริน ทำให้เป็นเครื่องดื่มรสส้มที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร บรรจุขวดเล็ก 250 มล. ราคาประมาณ 70 บาท
- น้ำส้ม Harvey Fresh
น้ำส้มฮาร์เวย์เฟรช น้ำส้มเข้มข้นคุณภาพดี นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย เป็นน้ำส้มแท้ ที่ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่แต่งเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวาน ได้รสชาติน้ำส้มที่เข้มข้น กลิ่นหอมหวานอร่อย ที่ปราศจากสารกันบูด และมีวิตามินสูง บรรจุกล่องละ 1,000 มล. ราคาโดยประมาณ 99 บาท
เป็นยังไงกันบ้างกับน้ำส้มกล่อง น้ำส้มสำเร็จรูปที่เรานำมาแชร์ให้กันในวันนี้ นับว่าเป็น 10 ยี่ห้อยอดนิยมที่ร้านกาแฟเลือกใช้เลยก็ว่าได้ ด้วยรสชาติที่อร่อย ได้กลิ่นหอมของส้ม จึงเสริมให้เครื่องดื่มในร้านมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น เพราะการเลือกใช้น้ำส้มสำเร็จรูปแบบนี้จะช่วยให้ร้านเครื่องดื่มสามารถควบคุมรสชาติได้ดี ควบคุมปริมาณการใช้ รวมถึงการควบคุมต้นทุนได้อีกด้วย แต่เนื่องจากเป็นน้ำส้มแบบกล่อง แบบพาสเจอร์ไรส์ เมื่อเปิดใช้งานแล้วควรใช้ให้หมดภายใน 7 วัน และหลังเปิดใช้หากใช้งานไม่หมดควรจัดเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อคงกลิ่นและรสชาติที่ดีไว้เหมือนเดิม
อ่านเพิ่มเติม
- 10 ซอสคาราเมล ยี่ห้อไหนดี ซอสคาราเมลใส่กาแฟ หอมหวานอร่อย
- 10 ชาที่ขายดีที่สุด ที่ร้านชากาแฟต้องมีติดร้าน ลูกค้าชอบสั่ง
- แจกสูตรชง 10 เครื่องดื่มเย็นๆ เมนูคลายร้อน อร่อยสดชื่น
และวันนี้ bluemocha เรายังมีสูตรชงพร้อมวิธีทำกาแฟส้มมาฝากกันอีกด้วย กาแฟน้ำส้ม หรืออเมริกาโน่ส้ม นับว่าเป็นเมนูขายดีที่ทำง่ายมาก ๆ แถมยังใช้ส่วนผสมน้อยแต่สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องดื่มได้เยอะเลยทีเดียว กาแฟส้มรสชาติเป็นยังไง กาแฟน้ำส้มทำยังไง ใครอยากรู้ลองทำตามกันดูได้เลย
วิธีทำกาแฟส้ม
ส่วนผสม
- ช็อตกาแฟ 60 มิลลิลิตร
- น้ำส้ม 150 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- เทน้ำส้มใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
- ตักน้ำแข็งใส่ลงในแก้ว
- ราดด้วยช็อตกาแฟด้านบน
- ตกแต่งด้วยส้มสดหรือส้มเชื่อม
ไม่เพียงเท่านี้นอกจากการแนะนำน้ำส้มไหนกินกับกาแฟอร่อย น้ำส้มกล่อง เราก็ยังมีการแนะนำวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ควรมีติดร้านเครื่องดื่ม ติดร้านขายชากาแฟไว้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น
ครีมเทียม, นมข้นหวาน, ผงชาเมล็ดกาแฟ, นมข้นจืด, น้ำเชื่อม, ผงมะนาว และวัตถุดิบอื่น ๆ รวมไปถึงอุปกรณ์สำหรับใช้ชงชากาแฟ เพื่ออำนวยความสะดวกในการชงเครื่องดื่ม อย่าง เครื่องตีฟองนม, เครื่องปั่นสมูทตี้, เครื่องชั่งดิจิตอล, กาต้มน้ำไฟฟ้า เป็นต้น สามารถเลือกดูแล้วนำไปปรับใช้กับร้านของคุณกันได้เลย
รวมไปถึงมือใหม่ที่กำลังอยากเปิดร้านขายชาไข่มุก เปิดร้านขายกาแฟ หรือใครที่เปิดร้านอยู่แล้วแต่มียอดขายน้อย ก็สามารถเลือกศึกษาเทคนิคในการเพิ่มกำไร เทคนิคที่จะช่วยให้ร้านมีออเดอร์มากขึ้น ทั้งการทำการตลาดเพิ่มยอดขายด้วยโปรโมชั่นร้านกาแฟ, ขายกาแฟออนไลน์ การมีช่องทางการชำระเงินที่หลากหลายเพื่อรองรับลูกค้า และการทำชาขวดบรรจุขาย และเทคนิคอื่น ๆ ที่จะช่วยให้ร้านมียอดขายเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง
