รีวิวน้ำตาลทรายแบบซอง 3 ยี่ห้อ ที่ใช้ชงชาเขียวแล้วอร่อย

น้ำตาลทรายแบบซอง ยี่ห้อไหนดีนะ ? ปัญหาของร้านร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก หรือแม้แต่ร้านเครื่องดื่มหลาย ๆ ร้าน ก็ประสบกับปัญหานี้อย่างแน่นอน

Advertisements

การชงเครื่องดื่มให้อร่อยกลมกล่อม ไม่เพียงแต่ต้องเลือกใบชาคุณภาพดี มีกลิ่นหอม แต่ต้องอาศัยส่วนผสมอื่น ๆ ด้วย เพื่อให้เกิดความลงตัวของเครื่องดื่ม เช่น นมสด น้ำตาล ซึ่งล้วนเป็นหัวใจสำคัญในการชูรสชาติของเครื่องดื่มในร้านคุณ

จากการสังเกตร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก ส่วนใหญ่มักเลือกใช้ น้ำตาลทรายแบบซอง ยี่ห้อมิตรผล ยี่ห้อลิน และยี่ห้อวังขนาย ซึ่งน้ำตาลทรายทั้ง 3 ยี่ห้อนี้ก็ถือเป็นปัจจัยหลักที่ช่วยชูให้เครื่องดื่มมีความอร่อย กลมกล่อมลงตัวที่สุด

แต่วันนี้ทาง Bluemocha เราจะมาไขข้อข้องใจสำหรับหลาย ๆ ร้าน ที่ยังตัดสินใจในการเลือกใช้น้ำตาลทรายไม่ได้ ว่าจะเลือกใช้ยี่ห้อไหนเป็นยี่ห้อประจำของร้านดี เพราะการเปลี่ยนยี่ห้อน้ำตาลทรายบ่อยครั้ง จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ผิดเพี้ยนไปจากเดิม และไม่มีรสชาติที่เหมือนกันแม้จะเป็นเครื่องดื่มเมนูเดียวกันนั่นเอง

เลือกใช้ น้ำตาลทรายแบบซอง ยี่ห้อไหนดีนะ ?

1. น้ำตาลมิตรผล

น้ำตาลมิตรผล น้ำตาลเคลือบคาราเมล ผลิตจากน้ำตาลทรายขาวที่สะอาดมีความหวานหอมกลมกล่อมเฉพาะตัว มีเกล็ดน้ำตาลเป็นสีทอง หอมหวานกลิ่นคาราเมลชัดเจน เคล็ดลับความอร่อยสำหรับทุกเมนูเครื่องดื่ม ที่ต้องการความพิถีพิถันในรสชาติ เพิ่มความพิเศษให้กับทุกเมนู ด้วยกลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ทุกเมนูเครื่องดื่มในร้านของคุณ มีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น

ราคา : 35-40 บาท
ปริมาณ : 1 กิโลกรัม
ปริมาณการชงต่อแก้ว : 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ต่อแก้ว
1 ถุง ชงได้ประมาณ 200 แก้ว

2. น้ำตาลลิน

น้ำตาลลิน น้ำตาลทรายใสบริสุทธิ์ ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ มีความหวานหอมกลมกล่อม มีเกล็ดน้ำตาลที่เล็กละเอียด ขาว ใส สะอาด และปราศจากสารฟอกขาววัตถุดิบสำคัญ หัวใจหลักเรื่องชูรสชาติสำหรับทุกเมนูเครื่องดื่ม เพิ่มความหวานสดชื่นให้เครื่องดื่มของร้านคุณได้ง่าย ๆ

3. น้ำตาลวังขนาย

น้ำตาลวังขนาย น้ำตาลออร์แกนิค ผลิตจากอ้อยออร์แกนิค ที่ได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค ปลอดภัยจากสารพิษ มีเกล็ดน้ำตาลเป็นสีทอง มีกลิ่นหอมหวานที่ชัดเจน น้ำตาลวังขนาย น้ำตาลที่ไม่เหมือนใคร พิถีพิถันทุกขั้นตอนให้ทุกเมนูของคุณเป็นเมนูพิเศษ ทุกขั้นตอนการผลิตไม่มีการใช้สารเคมีใด ๆ ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ราคา : 25-30 บาท
ปริมาณ : 1 กิโลกรัม
ปริมาณการชงต่อแก้ว : 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ต่อแก้ว
1 ถุง ชงได้ประมาณ 200 แก้ว

สูตรชงชาเขียว

น้ำชาเขียว 90 มิลลิลิตร
น้ำตาล 1 – 1.5 ช้อนโต๊ะ **ทดลองชงกับน้ำตาลทั้ง 3 ยี่ห้อ**
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 30 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

ไขข้อข้องใจกับน้ำตาลทราย 3 ยี่ห้อที่ใช้ชงชาเขียว

น้ำตาลมิตรผล : ชงละลายง่าย มีกลิ่นน้ำตาลที่โดดเด่น ให้ความหอมหวานของน้ำตาลที่เด่นชัด มีความหวานในระดับปานกลาง

น้ำตาลลิน : ชงละลายง่าย เพราะเกล็ดน้ำตาลเล็กละเอียด เมื่อชงกับชาเขียวแล้วจะให้ความหอมของนมชัดเจน แต่มีความหวานมากกว่า ยี่ห้อมิตรผล และยี่ห้อวังขนาย

น้ำตาลวังขนาย : ชงละลายยากกว่าน้ำตาลทรายยี่ห้อมิตรผล และยี่ห้อลิน แต่เมื่อชงกับชาเขียวแล้วจะให้ความกลมกล่อมละมุน และมีความหวานน้อยกว่าทั้ง 2 ยี่ห้อ