10 นมสด ยี่ห้อยอดนิยม เหมาะสำหรับร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก

นมสด วัตถุดิบเสริมที่สำคัญของร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ ตัวช่วยที่ดีในการชูรสชาติให้เครื่องดื่มมีความอร่อยกลมกล่อม และนอกจากนมสด ก็ยังมีวัตถุดิบเสริม อย่างนมข้นจืด
นมข้นหวาน ครีมเทียม หรือแม้แต่น้ำแข็ง วัตถุดิบเหล่านี้แหละที่จะช่วยให้เครื่องดื่มอร่อยสมบูรณ์แบบที่สุด แต่เชื่อว่าหลายคนคงยังสงสัยว่าแล้วทำไมนมสดกับนมข้นจืดต่างกันยังไง ใช้ชงกับเครื่องดื่มแล้วให้รสชาติ รสสัมผัสต่างกันยังไง วันนี้ bluemocha เรามีคำตอบมาฝากกัน

นมสด 10 ยี่ห้อที่ใคร ๆ ก็ต้องเลือกใช้

แนะนำ 10 ยี่ห้อนมสดที่คนไทยนิยม นมสดคุณภาพดียี่ห้ออะไร

1. นมสดเมจิ

นมสดยี่ห้อนี้ใคร ๆ ก็ชอบ และถือเป็นนมสดที่หลาย ๆ ร้านเครื่องดื่มนิยมใช้เป็นส่วนผสมในการชงเครื่องดื่ม ซึ่งผลิตมาจากน้ำนมโคแท้ เกรดคุณภาพเยี่ยม 100%
ให้รสชาติที่อร่อย เข้มข้น หอมมันชัดเจน ดื่มแล้วรู้สึกเพลิน แถมยังอุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารที่มีประโยชน์ ทั้งโปรตีน แคลเซียม วิตามินบี 2 และสิ่งที่ชอบที่สุดคือ
มีหลายขนาดให้เลือกซื้อได้ตามความต้องการ ตั้งแต่ขวดเล็ก 200 มิลลิลิตร ไปจนถึงแกลลอนใหญ่ ปริมาณ 5 ลิตร ใช้งานได้นานคุ้มค่าที่สุด ส่วนราคานั้นเริ่มต้นที่ 12 บาทเท่านั้น
และยังหาซื้อได้ง่ายมาก ตามร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้าทั่วไป

2. นมสดดัชมิลล์

อีกหนึ่งยี่ห้อที่อยู่คู่คนไทยมานาน และร้านเครื่องดื่มก็นิยมเลือกใช้ โดยผลิตจากนมโคแท้ 100% คัดเฉพาะเกรดซีเล็คเต็ด จากฟาร์มคุณภาพ จึงทำให้ได้นมที่มีความหอม อร่อย
รสชาติเข้มข้น ทั้งยังมีคุณค่าสารอาหารจากธรรมชาติสูง และยังมีให้เลือกซื้อหลายขนาด จะขวดเล็กพร้อมดื่ม ราคาเพียง 12 บาท รวมไปถึงแกลลอนใหญ่ 5 ลิตร จุใจสุด ๆ
ราคาประมาณ 200 บาท อยากได้ขนาดไหนก็สามารถเลือกซื้อได้เลย ส่วนสินค้าก็สามารถหาซื้อได้ทั่วไป ไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าจะขาดตลาด

3. นมสดโฟร์โมสต์

นมสดของคนทุกวัย ที่ผลิตจากนมโคแท้ ๆ 100% ด้วยการคัดสรรแม่วัวพันธ์ดี เพื่อให้ได้น้ำนมดิบที่มีคุณภาพสูง มีจุลินทรีย์ปนเปื้อนต่ำ รวมถึงยังมีกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ได้มาตรฐาน จึงเป็นนมที่ให้คุณค่าสารอาหารธรรมชาติได้มากกว่านมทั่วไป ทั้ง โปรตีน วิตามินบี 2 วิตามินบี 12 และอื่น ๆ ทำให้มีรสชาติเข้มข้น หอม และยังมีหลายขนาดให้เลือกซื้อ แล้วแต่ตามความต้องการ ราคาก็ไม่แพงขวดเล็ก ๆ อยู่ที่ 12 บาท ส่วนขนาด 5 ลิตร ราคาอยู่ที่ประมาณ 200 บาท แถมยังเป็นสินค้าที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป

4. นมสดไทยเดนมาร์ค

นมวัวแดงในดวงใจของใครหลายคน เอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ที่ผลิตจากนมโคสดแท้ 100% ไม่มีการผสมนมผง แถมให้รสชาติที่เข้มข้นของนม มีแคลเซียมธรรมชาติสูง มีโปรตีน และยังผลิตจากโรงงานที่มีคุณภาพได้มาตรฐานสากล ทำให้มีความหอมละมุน เข้มข้น ทั้งยังสามารถหาซื้อได้ง่าย ยิ่งในปัจจุบันนี้อยู่ที่ไหนก็ซื้อได้ไวเพราะเค้ามีร้านขายสินค้าหลายสาขา ตามจังหวัดต่าง ๆ ทั่วประเทศ ราคาก็ไม่แพง และยังมีหลายขนาดให้ได้เลือกซื้อตามการใช้งาน เช่นขนาด 2 ลิตร ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 120 บาทเท่านั้น

5. นมสดฟาร์มโชคชัย

นมสดคุณภาพเยี่ยม ที่มีความหอม มัน เข้มข้น ที่ผลิตจากนมโคแท้ จากฟาร์มโคนมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย แถมยังมีกรรมวิธีการผลิตที่ได้คุณภาพ ใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอนการผลิต พร้อมทั้งให้คุณค่าสารอาหารที่มีประโชยน์กับร่างกาย เช่น แคลเซียมสูง วิตามินซี วิตามินบี โดยสามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป หรือช่องทางออนไลน์ และสำหรับแกลลอน 2 ลิตรนั้น จะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 85-95 บาท

6. นมสดแดรี่

นมสดออร์แกนิก ที่เริ่มเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน ผลิตด้วยน้ำนมที่มีคุณภาพดีที่สุด จากฟาร์มโคนมที่เลี้ยงระบบอินทรีย์ สะอาด ปลอดภัย และผ่านกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตัวนมจะมีความหอมมันแบบธรรมชาติ ตามแบบฉบับของนมสดแท้จากฟาร์มออร์แกนิก โดยจะมีขาดให้เลือกซื้อเพียง 2 ขนาด คือขวดเล็ก 200 มิลลิลิตร และแกลลอนขนาดกลาง 1,200 มิลลิลิตร ราคาอยู่ที่ประมาณ 27 บาท และ 100 บาทเท่านั้น สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือสั่งซื้อผ่านทางออนไลน์ก็ได้เช่นกัน

7. นมสดหนองโพ

อีกหนึ่งยี่ห้อที่หลายคนต้องรู้จัก และมักพบเห็นได้ตามร้านค้า ห้างสรรพสินค้าทั่วไป โดยผลิตจากนมโคแท้ 100% ที่มีแคลเซียมสูง มีโปรตีนสูง ทั้งอุดมไปด้วยวิตามินบี 2 วิตามินบี 12 ฟอสฟอรัส ตัวนมจะมีความหอมมัน โดยแกลลอนขนาด 5 ลิตร จะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 200 บาท แต่สามารถใช้ได้นาน คุ้มค่าสุด ๆ และมีอายุของสินค้าอยู่ที่ 9 วันนับจากวันที่ผลิต และนะนำให้ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำ ไม่เกิน 8 องศา สำหรับสินค้าสามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรสินค้าทั่วไป

8. นมสดออลลี่

แม้ว่าหลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคย แต่ก็เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่มีรสชาติเข้มข้นอย่างเป็นธรรมชาติ ที่ผลิตจากนมโคสดแท้จากฟาร์ม ไม่มีการผสมนมผง หรือส่วนผสมอื่น ๆ มีสารอาหารครบถ้วนทั้งแคลเซียม โปรตีน แถมยังมีให้เลือกใช้ได้อย่างจุใจ ทั้งขนาด 2 ลิตร และขนาด 5 ลิตร ที่สะดวกต่อร้านเครื่องดื่มสุด ๆ สำหรับราคานั้นก็ไม่เกิน 200 บาท ทั้งยังสามารถหาซื้อได้ห้างสรรสินค้า และช่องทางออนไลน์ทั่วไป

9. นมสดแมกโนเลีย

นมสดรสชาติอร่อย ที่ผลิตจากนมโคสดแท้ 100% มีความหอม มัน เข้มข้น ไม่มีกลิ่นคาว แถมมีแคลเซียมสูงที่ช่วยในกระบวนการสร้างกระดูก และผ่านการผลิตด้วยกระบวนการฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรส์ ที่ยังคงคุณค่าสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งยังมีหลายขนาดให้เลือกได้ตามใจชอบ สำหรับขนาดใหญ่สุดอยู่ที่ 5 ลิตร ราคาอยู่ที่ 190 -205 บาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาสุด ๆ และสามารถซื้อได้ตามร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือจะสั่งซื้อผ่านทางออนไลน์ก็ได้เช่นกัน

10. นมสดออลซีซัน

นมสดหอมมัน เข้มข้น ที่ผลิตจากนมโคสดแท้ คุณภาพพรีเมียม ใหม่ สด ทุกวันจากฟาร์มโคนมคุณภาพ และนำมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่มีอันตรายต่อร่างกาย แต่ยังคงคุณค่าของสารอาหารที่มีประโยชน์ อย่างแร่ธาต แคลเซียมจากธรรมชาติสูง นอกจากนี้ยังมีหลายขนาดให้เลือกซื้อตามการใช้งาน หากต้องใช้เยอะ แบบคุ้มค่าก็เลือกใช้แบบ 2 ลิตร และ 5 ลิตรได้เลย ราคาก็จับต้องได้ไม่เกิน 200 บาท คุ้มค่าสุด ๆ

นมสดกับนมจืดธรรมดาเหมือนหรือต่างกันอย่างไร

เคยสงสัยไหมว่า เวลาไปซื้อนม ควรเรียก “นมสด” หรือ “นมจืดธรรมดา” ดี? แท้จริงแล้วสองคำนี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร? มาเจาะลึกกันดีกว่า

ความจริงแล้ว ส่วนใหญ่ “นมสด” ที่ขายกันคือ “นมจืดธรรมดา” นั่นเอง ในบริบทการซื้อขายและบริโภคทั่วไปในประเทศไทย “นมสด” มักจะหมายถึง “นมจืด” ที่ไม่ได้มีการปรุงแต่งรสชาติ (เช่น หวาน, ช็อกโกแลต, สตรอว์เบอร์รี่) ดังนั้น เวลาเราบอกว่า “ขอนมสดหนึ่งกล่อง” ก็มักจะได้นมจืดธรรมดา (UHT หรือพาสเจอร์ไรส์) ที่ไม่ได้เติมน้ำตาลนั่นเอง

นมสด (Fresh Milk)

ความหมายตามหลัก โดยทั่วไปหมายถึง “น้ำนมโคดิบ 100%” ที่รีดได้จากแม่โคโดยตรง (ก่อนผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อหรือปรุงแต่งใดๆ) แต่ในทางการค้าจะหมายถึงนมโคที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแต่ไม่ได้ปรุงแต่งรสชาติ
กระบวนการ ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน (เช่น พาสเจอร์ไรส์ หรือ UHT) เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์
รสชาติ มีรสชาติและกลิ่นของนมโคตามธรรมชาติ มีความหอมมัน
การใช้งาน ดื่มเปล่าๆ, ทำลาเต้, คาปูชิโน่, หรือเป็นส่วนผสมหลักในเบเกอรี่และอาหารที่ต้องการรสนมแท้ๆ

นมจืดธรรมดา (Plain Milk / Unsweetened Milk)

ความหมายตามหลัก เน้นไปที่ “รสชาติ” คือ “ไม่ได้มีการเติมน้ำตาลหรือปรุงแต่งรสชาติ” อื่นๆ
กระบวนการ ผ่านการฆ่าเชื้อเหมือนนมสดทั่วไป (มักเป็นแบบ UHT หรือพาสเจอร์ไรส์)
รสชาติ รสชาติของนมโคธรรมชาติ ไม่หวาน (แต่ก็ไม่ได้จืดสนิทเหมือนน้ำเปล่า)
การใช้งาน ดื่มทั่วไป, ชงกับเครื่องดื่มอื่นๆ (เช่น ชา กาแฟ โกโก้), ทำอาหารคาว/หวาน

เป็นยังไงกันบ้างกับนมสด 10 ยี่ห้อ เชื่อว่าหลายยี่ห้อหลายคนก็คงคุ้นเคยกันมาบ้าง และในทุกยี่ห้อก็ล้วนผลิตจากนมโคสดแท้ 100% จึงมีความเข้มข้น หอมมันชัดเจน และนมสดพาสเจอร์ไรส์เหล่านี้ถือว่ายังมีคุณค่าทางสารอาหารอยู่ครบถ้วน ที่ยังให้ความสดเหมือนนมธรรมชาติที่สุด ดังนั้นอายุการเก็บรักษาจึงไม่สามารถเก็บได้นาน สูงสุดอยู่ที่ 5-10 วันเท่านั้น และควรที่จะเก็บในที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส หรือควรใส่ในตู็เย็นไว้ตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้นมบูดนั่นเอง

แต่ทั้งนี้หากเลือกนมสดที่ใช่สำหรับร้านคุณได้แล้ว ต้องอย่ามองข้ามวัตถุดิบหลักอย่างใบชา เพราะใบชาคุณภาพดี ที่มีกลิ่นหอม ให้ความเข้มข้น จะช่วยชูให้เครื่องดื่มร้านคุณมีความอร่อย กลอมกล่อม ไม่มีรสชาติที่ผิดเพี้ยน และทางเราก็มีใบชาให้เลือกใช้มากกว่า 40 รายการ ตั้งแต่ผงชาเขียว ผงชาไทย ผงชาไต้หวัน ผงโกโก้ ผงมัทฉะ ผงชาดอกไม้ชาผลไม้
รวมไปถึงเมล็ดกาแฟ เหมาะมากสำหรับร้านที่อยากมีเมนูเครื่องดื่มใหม่ ๆ เอาใจลูกค้า รวมถึงเรายังมีสูตรชงเครื่องดื่มต่าง ๆ และบทความดี ๆ เกี่ยวกับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ อีกเพียบ สามารถศึกษาแล้วนำไปปรับใช้กับร้านของคุณกันไ้ด้เลย

สอบถามเพิ่มเติม สั่งซื้อสินค้าออนไลน์

สินค้าอื่น ๆ

ดูเพิ่มเติม <<