ชาไทย 8 สูตรชง ชาไทยเข้มข้น ทำง่ายอร่อยมาก
ชาไทย (Cha Thai) ชาเย็น (Cha Yen) เมนูชาสีส้มยอดนิยม เครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ แถมยังเป็นเมนูขายดีของทุกร้านเครื่องดื่มเลยก็ว่าได้ และไม่เพียงแต่เมนูชาไทยเข้มข้นเท่านั้น เพราะชาไทยยังสามารถนำไปรังสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้อีกด้วย ด้วยการทำเป็นเมนูปั่น เมนูชาโทน เพิ่มมูลค่าเมนูชาไทยได้มากยิ่งขึ้น
เมนูชาไทย (Thai Tea) เป็นชาสีส้ม ที่หลายคนมักสงสัยว่าจริง ๆ ชาไทยทำมาจากอะไร ผงชาไทยมาจากไหน ต้องบอกเลยว่า ผงชาไทย (Thai Tea Powder) หรือบางคนเรียกว่าผงชาแดง (Thai Tea Powder) ผลิตมาจากชาอัสสัมที่นำมาคั่วจนหอมแล้วบดพอหยาบ จากนั้นก็จะมีการเติมสี เติมกลิ่น เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่ม และไ้ด้รสชาติชาไทยแท้ ๆ ทั้งนี้ต้องบอกเลยว่าผงชาไทยนี้มีให้เลือกเยอะมาก หลากยี่ห้อ หลากรสชาติ ในราคาที่ต่างกัน สามารถเลือกซื้อและลองใช้ได้ตามความชอบ
ในวันนี้บลูมอคค่า หรือบางคนเรียกว่า “ชานกฮูก” เราในฐานะผู้ประกอบการนำเข้าและรับผลิตชา และจำหน่ายผงชาไทยทั้งค้าปลีก ค้าส่ง เราก็มี 8 สูตรชงชาไทยเข้มข้น มาแบ่งปันกัน สามารถนำไปทำตามดื่มเองที่บ้าน หรือทำขายเพิ่มเป็นเมนูใหม่ ๆ ในร้าน เอาใจลูกค้าคนรักชาไทยกันได้ จะมีเมนูชาไทยอะไรบ้างมาดูกันเลย !
8 เมนูชาเย็น ชาไทย
1. ชาไทยเข้มข้น
ส่วนผสม
- น้ำชาไทยสกัด 120 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- เติมครีมเทียมใส่น้ำชาไทยสกัด คนให้ละลายจนหมด
- เติมนมข้นหวาน นมสดลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว
- เทชาไทยลงไป แล้วท็อปด้วยฟองนมนุ่ม ๆ
2. ชาไทยครีมชีส
ส่วนผสม
- น้ำชาไทยสกัด 175 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- ผงครีมชีส 30 กรัม
- น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร
- ผงโกโก้ สำหรับโรยหน้า
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- เติมครีมเทียมใส่ในน้ำชาสกัด คนให้ละลาย
- เติมนมข้นหวาน นมสด คนผสมให้เข้ากันอีกรอบ แล้วพักไว้
- นำผงครีมชีสใส่ถ้วยตวงเติมน้ำเย็นลงไป แล้วตีให้ขึ้นฟูเนียนนุ่ม
- ใส่ไข่มุกลงในแก้ว แล้วตักน้ำแข็งใส่ตามลงไป
- ค่อย ๆ เทชาไทย แล้วท็อปด้วยครีมชีสด้านบน
- โรยด้วยผงโกโก้ให้สวยงาม
3. โฟมชาไทยน้ำมะพร้าว
ส่วนผสม
- น้ำชาไทยสกัด 60 มิลลิลิตร
- น้ำมะพร้าว 120 มิลลิลิตร
- วิปปิ้งครีมเหลว 20 มิลลิลิตร
- เนื้อมะพร้าวอ่อน สำหรับตกแต่ง
- น้ำแข็ง
- เหยือกตีฟองนมแช่เย็น หรือใช้ภาชนะอื่น ๆ ได้
วิธีชง
- สกัดน้ำชาไทย แล้วพักไว้ให้คลายเย็น
- เทน้ำชาไทยใส่เหยือกเทวิปปิ้งครีมเหลวลงไป
- ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนขึ้นฟู เนียนนุ่ม
- เทน้ำมะพร้าวใส่แก้ว เติมน้ำแข็งลงไป
- ท็อปด้วยโฟมชาไทยนุ่ม ๆ
4. ชาไทยโกโก้
ส่วนผสม
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำชาไทย 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- เทน้ำร้อนใส่ผงโกโก้ คนให้โกโก้ละลาย แล้วพักไว้
- เติมครีมเทียมลงในน้ำชาไทย คนให้ละลายจนหมด
- เติมนมข้นหวาน นมสด คนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมชาไทยลงในแก้ว ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว
- ค่อย ๆ ราดโกโก้ พร้อมเสิร์ฟ
5. ชาไทยกาแฟ
ส่วนผสม
- น้ำชาไทยสกัด 60 มิลลิลิตร
- ช็อตกาแฟ 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- เทน้ำชาไทยใส่ถ้วยตวง เติมครีมเทียมแล้วคนให้ละลาย
- เติมนมข้นหวาน นมสด คนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมชาไทยใส่ในแก้ว ตักน้ำแข็งตามลงไป
- ค่อย ๆ ราดช็อตกาแฟลงไป
อ่านเพิ่มเติม
- น้ำเชื่อมโซดา วิธีทำน้ำเชื่อมเร่งด่วน สูตรไม่ต้องต้ม
- สูตรตีครีมชีส 2 สูตรง่าย ๆ ขึ้นฟูไว ครีมชีสทำเอง
- ชามะนาวลิตร ชามะนาวเหยือก สูตรทำขายใช้ผงมะนาว
- โอเลี้ยงแบบลิตร โอเลี้ยงโรงเจ 5 ลิตร สูตรชงขมเข้ม ไม่เปรี้ยว
“ติดตาม Tiktok Bluemocha กดที่นี่ และสามารถร่วมเป็นพันธมิตรบลูมอคค่า เป็นนายหน้าบลูมอคค่า
เพียงติดตะกร้าสินค้าของเรา พร้อมรับค่าคอมมิชชั่น 20% เมื่อมีคำสั่งซื้อ
สแกนหรือคลิกที่รูปเข้ากลุ่มเพื่อดาวน์โหลดคลิปสูตรชง ฟรี!”
6. ชาไทยนมชมพู
ส่วนผสม
- น้ำชาไทยสกัด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย 45 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 100 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีชง
- เทน้ำชาไทยลงในถ้วยตวง เติมครีมเทียม คนให้เข้ากัน
- เทน้ำแดงเฮลซ์บลูบอยแยกใส่อีกถ้วยตวง เติมนมสดแล้วคนให้เข้ากัน
- เทนมชมพูที่ได้ใส่ในแก้ว ตักน้ำแข็งใส่ตามลงไป
- ค่อย ๆ ราดด้วยชาไทยลงไป พร้อมเสิร์ฟ
7. ชาไทยชาเขียว
ส่วนผสม
- น้ำชาแดงสกัด 60 มิลลิลิตร
- น้ำชาเขียวสกัด 60 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- เติมนมข้นหวานใส่ในน้ำชาไทยสกัด คนให้ละลายจนหมด
- แล้วเติมนมสดลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- เติมนมสดลงในน้ำชาเขียวเล็กน้อย เพื่อให้มีสีสัน
- เทส่วนผสมชาไทยลงในแก้ว ตักน้ำแข็งตามลงไป
- เทชาเขียวลงด้านบน เป็นอันเสร็จ
8. ชาไทยมินต์
ส่วนผสม
- น้ำชาไทยสกัด 60 มิลลิลิตร
- ไซรัปมินต์ 20 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 20 มิลลิลิตร
- นมสด 120 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- เทนมสดผสมกับไซรัปมินต์ คนผสมให้เข้ากัน
- แล้วเติมนมข้นหวานลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- เติมนมสดลงในชาไทยเล็กน้อย เพื่อเพิ่มสีสัน
- เทส่วนผสมนมมินต์ลงในแก้ว ตักน้ำแข็งใส่ลงไป
- ราดชาไทยลงไปด้านบนก็เสร็จแล้ว
ทำตามกันได้ง่าย ๆ กับเมนูชาไทย 8 ชาไทยเข้มข้น ทั้งมีสีสันสวยงาม มีรสชาติหอมอร่อย ที่คุณสามารถทำตามกันได้เลยทันที ใครที่เปิดร้านอยู่แล้วก็ลองนำไปทำตามกันดูได้เลย ช่วยเพิ่มเมนูใหม่ ๆ ในร้าน ไม่ทำให้ลูกค้าเบื่อกับเมนูเดิม ๆ
จากข้างต้นโรงคั่วชาบลูมอคค่า เราในฐานะผู้ประกอบการขายผงชาเมล็ดกาแฟ ที่นำเข้าและจำหน่ายผงชาทั้งปลีก – ส่ง สำหรับใครที่ต้องการผงชาไทย ผงชาแดงแบบปลีก ก็สามารถเลือกใช้สินค้าผงชาไทยของเราผ่านช่องทางออนไลน์ต่าง ๆ ได้ ทั้งนี้ เรายังมีบริการรับผลิต OEM ผงชาไทย ขายส่งผงชาไทย รวมถึงส่งออกผงชาไทย แบบครบวงจร ใครที่กำลังมองหาแหล่งขายผงชาไทยที่มีสต็อกเยอะพร้อมจัดส่ง สามารถติดต่อเราได้เลยทันที
