เคล็ดลับการชงชาไทยมิกซ์ 2 (Thai Tea Mix 2)

ชาไทยไม่ได้มีแค่รสชาติที่นุ่มละมุนเท่านั้น แต่ยีงมีกลิ่นใบชาคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ และเข้มข้น “ชาไทยมิกซ์ 2 (Thai Tea Mix 2)” คือชาไทยปรุงสำเร็จรูปที่คัดสรรใบชาอัสสัมคั่วสูตรพิเศษ ผ่านกระบวนการคั่วและอบอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคเฉพาะของโรงงาน Bluemocha จนได้ใบชาที่มีกลิ่นหอมของใบชาคั่วเป็นเอกลักษณ์ ให้รสชาติเข้มข้น มีความฝาดเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาไทยรสชาติเข้มข้น สามารถนำไปชงได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นชาเย็น ชาดำเย็น หรือชามะนาว เพื่อให้ได้รสชาติที่ดึงเอกลักษณ์ของชาออกมาอย่างเต็มที่ มาดูเคล็ดลับและวิธีชงกันเลย!

สูตรชาไทยเย็น

ส่วนผสม

• ใบชาไทย 2 ช้อนโต๊ะ 
• ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 
• นมสด 60 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 

วิธีทำ

1. เครื่องชง : สกัดน้ำชาให้ได้ 120 มิลลิลิตร
   ถุงกรอง : ใช้น้ำร้อน 175 มิลลิลิตร แช่ใบชา 3-5 นาที เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ (แล้วกรองเอาน้ำชา 120 มิลลิลิตร)
2. เติมครีมเทียม, นมข้นหวาน และนมสด ลงไปในน้ำชาไทยที่สกัด แล้วคนให้เข้ากัน 
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทชาไทยที่ผสมไว้ลงไป เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที