สินค้า	ราคา(บาท)
	1-5kg	6-25kg	26-50kg	51-200kg
ชาไต้หวัน	400	380	350	300
ชาไต้หวันพรีเมียม	420	400	380	350
ชาไต้หวัน DA	350	330	300	280
ชาไต้หวัน GA-1	450	430	400	350
ชาไต้หวัน GA-3	350	330	300	280
ชาไต้หวัน GC-8	400	380	350	300
ชาอู่หลงสีทอง GD-8	400	380	350	300
ชาไต้หวัน GO-3	400	380	350	300
ชาไต้หวัน Z-2	350	330	300	280
ชาไต้หวัน Z-3	400	380	350	300
ชาพีนัทบัตเตอร์	500	480	430	350
ชาไต้หวันชินชิน	400	380	350	300

ชงชาไต้หวัน Z-2 ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

ร้านใครที่ขายชาไข่มุกเคยสังเกตไหมว่า ทำไมร้านชาไข่มุกร้านบางร้านถึงมีลูกค้าเยอะกว่าร้านของเรา ทั้ง ๆ ที่ขายเครื่องดื่มประเภทเดียวกัน จริง ๆ แล้ววัตถุดิบอย่างใบชานี่แหละสำคัญมาก ๆ เพราะการเลือกใบชาต้องเลือกใบชาที่มีคุณภาพ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ อย่างใบชาของโรงคั่วชา Bluemocha เมื่อวัตถุดิบหลักอย่างใบชามีคุณภาพ ก็จะช่วยทำให้เครื่องดื่มในร้านของเราอร่อย และมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้นนั่นเอง แต่ไม่ต้องห่วงเพราะวันนี้เรามีสูตรความอร่อยมาฝาก สามารถนำไปทำเป็นเมนูประจำร้านได้เลยจ้า 

อัตราส่วนผสมชานม

• ใบชาไต้หวัน Z-2 10 กรัม
• น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร 
• นมสดจืด 45 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร เพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ
• ไข่มุก 50 กรัม
• ฟองนม
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. ใบชาไต้หวัน Z-2 ใส่ถ้วยแล้วแช่ในน้ำร้อน จากนั้นทิ้งไประมาณ 10 นาที แล้วกรองใบชาออก เอาแต่น้ำชา
2. จากนั้นนำน้ำชา มาผสมนมข้นหวาน นมสดจืดที่เตรียมไว้ คนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้
3. ตักไ่ข่มุกใส่แก้ว แล้วเติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
4. แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
5. ตกแต่งด้วยฟองนม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟชาไข่มุกหอมหวานแล้ว

อัตราส่วนผสมของไข่มุก

• ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่มุก
• น้ำเชื่อม สำหรับแช่ไข่มุก

วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่ไข่มุกลงไปในน้ำเดือด ต้มไข่มุกประมาณ 25 นาที แล้วคอยมั่นคนไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อด้วย
2. ต้มจนไข่มุกสุกจนนิ่ม แล้วให้ปิดไฟ จากนั้นให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดาหม้อให้สนิท
3. เมื่อครบเวลา ให้ล้างเม็ดไข่มุกในน้ำเปล่า เพื่อล้างเหมือกไข่มุกออก 2-3 น้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ 
4. จากนั้นให้นำไข่มุกไปแช่ในน้ำเชื่อม เป็นอันเสร็จ

สินค้าอื่นๆ