ชาไต้หวัน GA-3
ชาไต้หวัน GA-3 (Taiwan Tea GA-3) ผลิตจากใบชาอัสสัมเกรด B ผ่านกรรมวิธีเฉพาะจากโรงคั่วชา Bluemocha จึงทำให้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ไม่ผ่านการแต่งสี เหมาะสำหรับชงชานมไข่มุก เครื่องดื่มประเภทนม
เอกลักษณ์เฉพาะของชาไต้หวัน GA-3
สีของชา : สีน้ำตาลแดง
กลิ่น : หอมกลิ่นใบชา
รสชาติ : กลมกล่อม ไม่มีรสฝาด
การชง : ชงในน้ำร้อน และส่วนใหญ่ผสมกับวัตถุดิบประเภทนม
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 10-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 70-100 แก้ว
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อชาไต้หวัน GA-3 ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq
| สินค้า | ราคา(บาท) | |||
| 1-5kg | 6-25kg | 26-50kg | 51-200kg | |
| ชาไต้หวัน | 400 | 380 | 350 | 300 |
| ชาไต้หวันพรีเมียม | 420 | 400 | 380 | 350 |
| ชาไต้หวัน DA | 350 | 330 | 300 | 280 |
| ชาไต้หวัน GA-1 | 450 | 430 | 400 | 350 |
| ชาไต้หวัน GA-3 | 350 | 330 | 300 | 280 |
| ชาไต้หวัน GC-8 | 400 | 380 | 350 | 300 |
| ชาอู่หลงสีทอง GD-8 | 400 | 380 | 350 | 300 |
| ชาไต้หวัน GO-3 | 400 | 380 | 350 | 300 |
| ชาไต้หวัน Z-2 | 350 | 330 | 300 | 280 |
| ชาไต้หวัน Z-3 | 400 | 380 | 350 | 300 |
| ชาพีนัทบัตเตอร์ | 500 | 480 | 430 | 350 |
| ชาไต้หวันชินชิน | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชงชาไต้หวัน GA-3 ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม
ชานมไข่มุก เครื่องดื่มที่ต้องดื่มระหว่างวันเลยก็ว่าได้ การงานเครียด การเรียนหนัก ก็ต้องได้เครื่องดื่มหวาน ๆ มาสร้างความสดชื่นให้กันหน่อย ดังนั้นร้านชาไข่มุก ที่อยากให้มีลูกค้ามาซื้อเครื่องดื่มร้านเราเยอะ ๆ ก็ต้องอย่าพลาดควรใช้ชาไต้หวัน GA-3 จาก โรงคั่วชา Bluemocha ชากลิ่นหอม ชงอร่อยทุกแก้ว ไม่พูดเยอะให้เจ็บคอมาลองทำเมนูเครื่องดื่มสดชื่น ๆ ไปพร้อมกันเลย
อัตราส่วนผสมชานม
- ใบชาไต้หวัน GA-3 10 กรัม
- น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร
- นมสดจืด 45 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร เพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ
- ไข่มุก 50 กรัม
- ฟองนม
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ใบชาไต้หวัน GA-3 ใส่ถ้วยแล้วแช่ในน้ำร้อน จากนั้นทิ้งไประมาณ 10 นาที แล้วกรองใบชาออก เอาแต่น้ำชา
- จากนั้นนำน้ำชา มาผสมนมข้นหวาน นมสดจืดที่เตรียมไว้ คนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้
- ตักไ่ข่มุกใส่แก้ว แล้วเติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
- แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
- ตกแต่งด้วยฟองนม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟชาไข่มุกหอมหวานแล้ว
อัตราส่วนผสมของไข่มุก
- ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่มุก
- น้ำเชื่อม สำหรับแช่ไข่มุก
วิธีทำ
- ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่ไข่มุกลงไปในน้ำเดือด ต้มไข่มุกประมาณ 25 นาที แล้วคอยมั่นคนไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อด้วย
- ต้นจนไข่มุกสุกจนนิ่ม แล้วให้ปิดไฟ จากนั้นให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดาหม้อให้สนิท
- เมื่อครบเวลา ให้ล้างเม็ดไข่มุกในน้ำเปล่า เพื่อล้างเหมือกไข่มุกออก 2-3 น้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ
- จากนั้นให้นำไข่มุกไปแช่ในน้ำเชื่อม เป็นอันเสร็จ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : ชาไต้หวันสามารถเก็บไว้ได้นานไหม
ตอบ : ชาไต้หวันเก็บไว้ได้นาน 1 ปีโดยไม่เปิดถุง หากเปิดถุงแล้วให้เก็บไว้ในขวดโหลที่มีฝาปิดสนิท
ถาม : อยากได้สูตรชงค่ะ
ตอบ : เราสูตรต้มชาและชงชาให้ฟรี สอบถามกับพนักงานได้เลย
ถาม : สามารถเลือกสีซองใส่ชาได้มั้ย
ตอบ : กรณีที่ลูกค้าอยากเปลี่ยนสีซอง สามารถทำได้ แต่จะมีคำนวนขั้นต่ำต่อการสั่ง สอบถามกับพนักงานได้เลย
ถาม : ถ้าซื้อเยอะ ๆ ส่งฟรีไหมคะ
ตอบ : เมื่อสั่งซื้อครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไปส่งฟรี (เรทราคาส่งปกติ)
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
