ชาไต้หวัน DA
ชาไต้หวัน DA (Taiwan Tea DA) ผลิตจากใบชาอัสสัมเกรด A บดละเอียดกว่า ชาไต้หวันพรีเมียม ผ่านกรรมวิธีอบเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha จนทำให้ใบชามีกลิ่นหอมมาก และไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น เหมาะสำหรับชงชาไข่มุก เครื่องดื่มประเภทนม
เอกลักษณ์เฉพาะของชาไต้หวัน DA
สีของชา : สีน้ำตาลแดง
กลิ่น : หอมกลิ่นใบชาผสมกลิ่นคล้ายอโรม่า หอมมาก
รสชาติ : กลมกล่อม ไม่มีรสฝาด
การชง : ชงได้ 2 แบบ คือ ถุงกรอง / ต้ม
วิธีการใช้งาน : ชงได้ 2 แบบ คือ ถุงกรอง / ต้ม
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 10-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 70-100 แก้ว
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000 kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อชาไต้หวัน DA ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq
สินค้า | ราคา(บาท) | |||
1-5kg | 6-25kg | 26-50kg | 51-200kg | |
ชาไต้หวัน | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชาไต้หวันพรีเมียม | 420 | 400 | 380 | 350 |
ชาไต้หวัน DA | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาไต้หวัน GA-1 | 450 | 430 | 400 | 350 |
ชาไต้หวัน GA-3 | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาไต้หวัน GC-8 | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชาอู่หลงสีทอง GD-8 | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชาไต้หวัน GO-3 | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชาไต้หวัน Z-2 | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาไต้หวัน Z-3 | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชาพีนัทบัตเตอร์ | 500 | 480 | 430 | 350 |
ชาไต้หวันชินชิน | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชงชาไต้หวัน DA ยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม
ชานมไข่มุก เมนูเครื่องดื่มที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ เมนูขายดีอันดับหนึ่งในที่ร้านชานมไข่มุก หรือร้านนมปั่นทั่วไป แต่ถ้าอยากเพิ่มความอร่อยกลมกล่อมที่ตัว แนะนำให้ใช้ใบชาไต้หวัน DA ของโรงคั่วชา Bluemocha กับใบชาที่กลิ่นหอมละมุนมาก ๆ ทำให้เวลาดื่มรู้สึกสดชื่น และรับรองว่าต้องมีแก้วต่อไปแน่นอน วันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะมีสูตรเครื่องดื่มสุดฟินมาฝากกัน พร้อมแล้วลุยเลย
อัตราส่วนผสมชานม
- ใบชาไต้หวัน DA 10 กรัม
- น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร
- นมสดจืด 45 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร เพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ
- ไข่มุก 50 กรัม
- ฟองนม
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- นำใบชาไต้หวัน DA ใส่ถ้วยแล้วแช่ในน้ำร้อน จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วกรองใบชาออก เอาแต่น้ำชา
- จากนั้นนำน้ำชา มาผสมนมข้นหวาน นมสดจืดที่เตรียมไว้ คนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้
- ตักไ่ข่มุกใส่แก้ว แล้วเติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
- แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
- ตกแต่งด้วยฟองนม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟชาไข่มุกหอมหวานแล้ว
อัตราส่วนผสมของไข่มุก
- ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่มุก
- น้ำเชื่อม สำหรับแช่ไข่มุก
วิธีทำ
- ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่ไข่มุกลงไปในน้ำเดือด ต้มไข่มุกประมาณ 25 นาที แล้วคอยมั่นคนไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อด้วย
- ต้มจนไข่มุกสุกจนนิ่ม แล้วให้ปิดไฟ จากนั้นให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดาหม้อให้สนิท
- เมื่อครบเวลา ให้ล้างเม็ดไข่มุกในน้ำเปล่า เพื่อล้างเหมือกไข่มุกออก 2-3 น้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ
- จากนั้นให้นำไข่มุกไปแช่ในน้ำเชื่อม เป็นอันเสร็จ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : ชาไต้หวัน DA ต่างจากชาไต้หวันพรีเมียมยังไง
ตอบ : ชาไต้หวัน DA สามารถชงกับเครื่องชงกาแฟได้ ส่วนใบชาไต้หวันพรีเมี่ยม ไม่เหมาะกับชงจากเครื่องชงกาแฟ
ถาม : กลิ่นของชาไต้หวัน DA
ตอบ : ชาไต้หวัน DA ใบชาจะบดละเอียด และมีกลิ่นชาที่ธรรมชาติ เพราะผ่านการผลิตด้วยการคั่วใบชาตามวิธีของไทย
ถาม : สามารถเก็บไว้ได้นานไหม
ตอบ : ชาไต้หวัน DA เก็บไว้ได้นาน 1 ปีโดยไม่เปิดถุง หากเปิดถุงแล้วให้เก็บไว้ในขวดโหลที่มีฝาปิดสนิท
ถาม : มีสูตรต้ม และสูตรชงให้มั้ยคะ
ตอบ : เราสูตรต้มชาและชงชาให้ฟรี สอบถามกับพนักงานได้เลย
ถาม : เงื่อนไขการส่งเป็นยังไง
ตอบ : เมื่อลูกค้าสั่งซื้อใบชา ตั้งแต่ 5,000 บาท ขึ้นไปเรามีบริการส่งใบชาฟรีทั่วประเทศ (สามารถคละชาได้) แต่ถ้าสั่งน้อยกว่า 5,000 บาท ต่อครั้ง คิดค่าส่งตามเรทจริงจากบริษัทขนส่ง
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300