ชาไทยเชียงใหม่

ชาไทยเชียงใหม่ (Thai Tea Chiangmai) หรือ ชาแดงเชียงใหม่ ผงชาไทยเข้มข้น (Cha Thai) ผลิตจากใบชาคัดพิเศษ 3 อำเภอ ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ อำเภอแม่แตง อำเภอเชียงดาว และอำเภอฝาง นำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha ทำให้มีกลิ่นหอม และรสชาติที่ดี ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น เหมาะสำหรับชงชาชัก ชาไทยเข้มข้น

ชาแดงเชียงใหม่

เอกลักษณ์เฉพาะของชาไทยเชียงใหม่

สีของชา : สีส้มเข้มที่สุดในหมวดชาแดง
กลิ่น : หอมกลิ่นคั่วชา
รสชาติ : เข้มข้น ได้รสชาไทยแท้ ๆ
ลักษณะใบชา : ใบชาบดหยาบ
การชง : เครื่องชงกาแฟ / ถุงกรอง
วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงชาประเภทนม
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม

ฟรี! ขอ อย. เมื่อสั่ง 1,000 กิโลกรัมขึ้นไป
(เรทราคาส่งพิเศษ! สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อชาไทยเชียงใหม่ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ :
 @Bluemochacoffee 
โทร : 064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq

สินค้า ราคา(บาท)
1-5kg 6-25kg 26-50kg 51-200kg
ใหม่ ! ชาไทยมิกซ์ 1 250 240 230 220
ใหม่ ! ชาไทยมิกซ์ 2 280 270 260 250
ชาแดงพรีเมียม 250 230 200 190
ชาแดงโกลด์ 400 380 350 300
ชาแดง No.9 350 330 300 280
ชาแดงเมลโล่ 250 230 210 200
ชาไทย 65 250 230 200 190
ชาไทยยักษ์ 350 330 300 280
ชาไทยไม่แต่งสี 200 195 190 185
ชาแดงเชียงใหม่ 350 330 300 280
ชาแดงโบราณ 350 330 300 280
ชาแดงชาใต้ 400 380 350 300

ชงชาไทยเชียงใหม่ยังไงให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม

เครื่องดื่มสีส้มสุดฮิตของคนไทย จะเรียกชาไทย (Cha Thai) หรือชาเย็น (Cha Yen) ก็ได้ อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่หลาย ๆ ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม มีติดร้านอยู่แล้ว เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ขายดี สร้างกำไรให้หลาย ๆ ร้านเลยก็ว่าได้ แต่ทั้งนี้ถ้าอยากให้เครื่องดื่มชาไทยเข้มข้นอยู่นาน ต้องเลือกใช้ชาแดงเชียงใหม่ เพราะผงชาจะมีความละเอียดกว่าผงชาไทยทั่วไป ที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น สีสันน่าลิ้มลอง และเป็นสีที่ได้จากธรรมชาติ รสชาติเข้มข้น และวันนี้เราก็มีสูตรชงชาไทยอร่อย ๆ สุดเข้มข้นมาฝาก 

วิธีชงชาแดงเชียงใหม่ บลูมอคค่า

สูตรชาไทย (Thai Tea)

ส่วนผสม

  • ผงชา 2 ช้อนโต๊ะ 
  • ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง 

วิธีทำ

  • เครื่องชง : สกัดน้ำชาให้ได้ 120 มล.
    ถุงกรอง : ใช้น้ำร้อน 175 มล. แช่ใบชา 3-5 นาที เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ
    แล้วกรองเอาน้ำชา 120 มล. 
  • เติมครีมเทียม นมข้นหวาน นมสด ลงไปในน้ำชา คนให้เข้ากัน 
  • ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทน้ำชาลงไป
แจกสูตรชาแดงใส ชาแดงเชียงใหม่

สูตรชาแดงใส

ส่วนผสม

  • ผงชา 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • เครื่องชง : สกัดน้ำชาให้ได้ 180 มล.
    ถุงกรอง : ใช้น้ำร้อน 175 มล. แช่ใบชา 3-5 นาที เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ
    แล้วกรองเอาน้ำชา 180 มล. 
  • เติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย
  • ตักน้ำแข็งใส่จนเต็มแก้ว เทน้ำชาลงไป

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : ชาไทยเชียงใหม่ต่างจาก ชาไทยตัวอื่นอย่างไร
ตอบ : ชาไทยสูตรเชียงใหม่ อยู่ในตระกูลของชาแดง มีความแตกต่างทั้งสีที่เข้มกว่า และรสชาติ หอมเข้ม กลิ่นชาไทยแท้ๆ

ถาม : ชาไทยเชียงใหม่สามารถชงเครื่องได้ไหม
ตอบ : สามารถชงเครื่องได้

ถาม : ชาไทยเชียงใหม่ใช้ใบชาจากที่ไหน
ตอบ : วัตถุดิบหลักคือ ใบชาจากเกษตรกรที่ ผลิตในพื้นที่ จ.เชียงใหม่ ทั้งหมด ได้แก่ อ.แม่แตง อ.เชียงดาว และ อ.ฝาง

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สินค้าอื่น ๆ

ดูเพิ่มเติม <<