ชาแดงเชียงใหม่
ชาแดงเชียงใหม่ (Red Tea Chiang mai) ผลิตจากใบชาคัดพิเศษ 3 อำเภอ ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ อำเภอแม่แตง อำเภอเชียงดาว และอำเภอฝาง นำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha ทำให้มีกลิ่นหอม และรสชาติที่ดี ไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น เหมาะสำหรับชงชานม ชาดำ
เอกลักษณ์เฉพาะของชาแดงเชียงใหม่
สีของชา : สีส้มเข้มที่สุดในหมวดชาแดง
กลิ่น : หอมกลิ่นคั่วชา
รสชาติ : เข้มข้น ได้รสชาไทยแท้ ๆ
การชง : เครื่องชงกาแฟ / ถุงกรอง
วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงชานม
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 8-13 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 80-100 แก้ว
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อชาแดงเชียงใหม่ ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq
สินค้า | ราคา(บาท) | |||
1-5kg | 6-25kg | 26-50kg | 51-200kg | |
ชาแดงพรีเมียม | 250 | 230 | 200 | 190 |
ชาแดงโกลด์ | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชาแดงเชียงใหม่ | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาแดง No.9 | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาแดงโบราณ | 400 | 380 | 350 | 300 |
ชงชาแดงเชียงใหม่ยังไงให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม
เครื่องดื่มสีส้มสุดฮิตของคนไทย จะเรียกชาไทย หรือชาเย็นก็ได้ อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่หลาย ๆ ร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม มีติดร้านอยู่แล้ว เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ขายดี สร้างกำไรให้หลายๆร้านเลยก็ว่าได้ แต่ทั้งนี้ถ้าอยากให้เครื่องดื่มเข้มข้นอยู่นาน ต้องเลือกใช้ชาแดงเชียงใหม่ ที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น สีสันน่าลิ้มลอง และเป็นสีที่ได้จากธรรมชาติ รสชาติเข้มข้น และวันนี้เราก็มีสูตรชงชาไทยอร่อย ๆ สุดเข้มข้นมาฝาก
อัตราส่วนผสม
- ชาแดง 10 กรัม
- น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร
- นมสด (ยี่ห้ออะไรก็ได้) 2 ออนซ์
- นมข้นหวาน 1.5 ออนซ์
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตักผงชาแดงใส่ก้านชง (ปริมาณใบชาที่ใช้ ขึ้นอยู่กับก้านชงของเครื่องแต่งละรุ่น)
- สกัดน้ำชากับเครื่องชงให้ได้น้ำชา 4 ออนซ์
- เติมครีมเทียมลงไป คนส่วนผสมให้ละลาย
- จากนั้นเติมนมข้นหวานลงไป คนต่อจนละลายเข้ากัน
- ตามด้วยนมสดแล้วคนต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี
- เตรียมน้ำแข็งใส่แก้ว 22 ออนซ์ จากนั้นเทชาแดงหรือชาไทยที่ผสมลงไป
- ตกแต่งด้วยฟองนมหรือวิปปิ้งครีม พร้อมเสิร์ฟ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : ชาไทยเชียงใหม่ต่างจาก ชาไทยตัวอื่นอย่างไร
ตอบ : ชาไทยสูตรเชียงใหม่ อยู่ในกระกูลของชาแดง มีความแตกตางทั้งสีที่เข้มกว่า และรสชาติ หอมเข้ม กลิ่นชาไทยแท้ๆ
ถาม : สามารถชงเครื่องได้ไหม
ตอบ : สามารถชงเครื่องได้
ถาม : ชาไทยเชียงใหม่ใช้ใบชาจากที่ไหน
ตอบ :วัตถุดิหลักคือ ใบชาจากเกษตรกรที่ ผลิตในพื้นที่ จ.เชียงใหม่ ทั้งหมด ได้แก่ อ.แม่แตง อ.เชียงดาว และ อ.ฝาง
ถาม : ต้นทุนต่อเเก้วประมาณเท่าไหร่
ตอบ : ต้นทุนแก้วละ 8-13 บาท สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
ถาม : เงื่อนไขการส่งเป็นยังไง
ตอบ : เมื่อลูกค้าสั่งซื้อใบชา ตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไปเรามีบริการส่งใบชาฟรี ทั่วประเทศ (สามารถคละชาได้) แต่ถ้าสั่งน้อยกว่า 3,000kg ต่อครั้ง เรามีเรทส่งพิเศษให้ สอบถามกับทีมงาน
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300