ชาเขียวพรีเมียม
ชาเขียวพรีเมียม (Premium Green Tea) ผลิตจากใบชาอู่หลงพรีเมี่ยม ใบชาสูตรพิเศษจากภาคเหนือของประเทศไทย และนำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ทำให้มีกลิ่นหอมของชาเขียวแท้ ๆ มีรสชาติที่เฉพาะตัว เหมาะสำหรับชงชาเขียวนม
เอกลักษณ์เฉพาะของชาเขียวพรีเมียม
สีของชา : สีเขียว
กลิ่น : หอมกลิ่นใบชาเขียวแท้ ๆ
รสชาติ : ชาเขียวแท้
การชง : ชงในน้ำร้อน และส่วนใหญ่ผสมกับวัตถุดิบประเภทนม
วิธีการใช้งาน : ชงได้ 3 แบบ คือ เครื่องชง / ถุงกรอง / ต้ม
อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี
ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม
ต้นทุนต่อแก้ว : 10-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 70-100 แก้ว
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)
สนใจสั่งซื้อชาเขียวพรีเมียม ติดต่อได้ทาง
ADD LINE อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea
สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://bit.ly/3qSl0Nq
สินค้า | ราคา(บาท) | |||
1-5kg | 6-25kg | 26-50kg | 51-200kg | |
ชาเขียวพรีเมียม | 350 | 330 | 300 | 280 |
ชาเขียวโกลด์ | 500 | 480 | 430 | 350 |
ชาเขียวใส | 500 | 480 | 430 | 350 |
ชาเขียวมะลิ | 280 | 250 | 230 | 200 |
ชาเขียวไม่มีสี | 300 | 290 | 280 | 200 |
ผงมัทฉะ | 1200 | 1100 | 1000 | 980 |
ผงอูจิมัทฉะ | 700/1-20ถุง | 650/21-100ถุง | 600/101-200ถุง |
ชงชาเขียวพรีเมียมยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม
เคล็ดลับการทำชานมไข่มุกให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงร้านของคุณต้องมีวัตถุดิบที่หลักสำคัญอย่าง ใบชาที่มีคุณภาพ กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม เพราะจะช่วยชูให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น และจะช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านของเรามากขึ้น อย่างใบชาเขียวพรีเมี่ยมที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ชาเขียวที่เข้มข้น เวลาชงแล้วจะให้ความกลมกล่อม เข้มข้นทุกแก้ว และด้วยความหอมที่ลงตัวก็ทำให้ทุกแก้วอร่อยจนวางแก้วไม่ลง แต่วันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะมีสูตรมาฝากทุกคน เอ้าสั่งซื้อใบชาแล้วมาทำพร้อมกันเลยจ้า
อัตราส่วนผสมชาเขียวนม (ชงแบบแช่)
- ใบชาเขียวพรีเมียม 10 กรัม
- น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- ไข่มุก
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
ขั้นตอนการชงชาแบบแช่
- นำใบชาเขียวพรีเมียม ใส่ถ้วยแล้วแช่ในน้ำร้อน จากนั้นทิ้งไประมาณ 10 นาที แล้วกรองใบชาออกเอาแต่น้ำชา แล้วพักไว้
- จากนั้นนำน้ำชา นมข้นหวาน มาผสมกับนมสดจืดที่เตรียมไว้ คนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้
- จากนั้นตักน้ำแข็งใส่แก้ว
- แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
- ตักไข่มุกตกแต่งให้สวยงามด้านบน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟชาไข่มุกหอม ๆ แล้ว
อัตราส่วนผสมชาเขียวนม (ชงแบบเครื่อง)
- ใบชาเขียวพรีเมียม 13-15 กรัม
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- ไข่มุก
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการชงชาแบบเครื่อง
- ตักใบชาใส่ก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องกดน้ำชาให้ได้ 120 มิลลิลิตร
- เสร็จแล้วให้เติมนมข้นหวาน คนให้นมข้นละลาย
- จากนั้นให้เติมนมสดลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักน้ำแข็งใส่ในแก้ว แล้วค่อย ๆ เทชาเขียวที่ได้ลงไป ท็อปปิ้งด้วยไข่มุกเป็นอันเสร็จ
ส่วนผสมของไข่มุก
- ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่มุก
- น้ำเชื่อม สำหรับแช่ไข่มุก
วิธีทำ
- ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่ไข่มุกลงไปในน้ำเดือด ต้มไข่มุกประมาณ 25 นาที แล้วคอยมั่นคนไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อด้วย
- ต้นจนไข่มุกสุกจนนิ่ม แล้วให้ปิดไฟ จากนั้นให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดาหม้อให้สนิท
- เมื่อครบเวลา ให้ล้างเม็ดไข่มุกในน้ำเปล่า เพื่อล้างเหมือกไข่มุกออก 2-3 น้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ
- จากนั้นให้นำไข่มุกไปแช่ในน้ำเชื่อม เป็นอันเสร็จ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : ชาเขียวพรีเมี่ยม เวลาชงต้องผสมผงชาเขียวอื่น ๆ เพิ่มไหม
ตอบ : ไม่ต้องผสม เพราะชาเขียวพรีเมี่ยมเข้มข้นที่สุดแล้วค่ะ
ถาม : ชาเขียวพรีเมี่ยม ต่างจากชาเขียวโกล์ดยังไง
ตอบ : ชาเขียวพรีเมี่ยมจะมีรสชาติที่เข้มข้นมากกว่าชาเขียวโกลด์
ถาม : ชาเขียวพรีเมี่ยมเก็บไว้ได้นานกี่ปี
ตอบ : สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี
ถาม : อยากทราบเงื่อนไขการส่งฟรีค่ะ
ตอบ : เมื่อสั่งซื้อใบชาตั้งแต่ 5,000 บาท ขึ้นไป (คละชาได้) มีบริการส่งใบชาฟรีทั่วประเทศ
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300