ชาเขียวพรีเมี่ยม

ชาเขียวพรีเมี่ยม (Premium Green Tea) ผลิตจากใบชาอู่หลงพรีเมี่ยม ใบชาสูตรพิเศษจากภาคเหนือของประเทศไทย และนำมาผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha ไม่ผ่านการแต่งสี ไม่ผ่านการแต่งกลิ่น ทำให้มีกลิ่นหอมของชาเขียวแท้ ๆ มีรสชาติที่เฉพาะตัว เหมาะสำหรับชงชาเขียวนม

ชาเขียวพรีเมี่ยม

สีของชา : สีเขียว

กลิ่น : หอมกลิ่นใบชาเขียวแท้ ๆ

รสชาติ : ชาเขียวแท้  

การชง : ชงในน้ำร้อน และส่วนใหญ่ผสมกับวัตถุดิบประเภทนม 

วิธีการใช้งาน : ชงได้ 3 แบบ คือ เครื่องชง / ถุงกรอง / ต้ม

อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี

ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม

ต้นทุนต่อแก้ว : 10-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 70-100 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อชาเขียวพรีเมี่ยม ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชงชาเขียวพรีเมี่ยมยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

เคล็ดลับการทำชานมไข่มุกให้อร่อยนั้นไม่ยากเลย เพียงร้านของคุณต้องมีวัตถุดิบที่หลักสำคัญอย่าง ใบชาที่มีคุณภาพ กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม เพราะจะช่วยชูให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น และจะช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านของเรามากขึ้น อย่างใบชาเขียวพรีเมี่ยมที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ชาเขียวที่เข้มข้น เวลาชงแล้วจะให้ความกลมกล่อม เข้มข้นทุกแก้ว และด้วยความหอมที่ลงตัวก็ทำให้ทุกแก้วอร่อยจนวางแก้วไม่ลง แต่วันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะมีสูตรมาฝากทุกคน เอ้าสั่งซื้อใบชาแล้วมาทำพร้อมกันเลยจ้า

อัตราส่วนผสมชานม

  • ใบชาเขียวพรีเมี่ยม ของ Bluemocha 10 กรัม 
  • น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร 
  • นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
  • นมสดจืด 60 มิลลิลิตร
  • ไข่มุก 50 กรัม
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. นำใบชาเขียวพรีเมี่ยม ใส่ถ้วยแล้วแช่ในน้ำร้อน จากนั้นทิ้งไประมาณ 10 นาที แล้วกรองใบชาออกเอาแต่น้ำชา แล้วพักไว้

2.จากนั้นนำน้ำชา น้ำผึ้ง มาผสมนมสดจืดที่เตรียมไว้ คนให้ละลายจนเข้ากัน แล้วพักไว้

3.จากนั้นตักน้ำแข็งใส่แก้ว

4.แล้วให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว 

5.ตักไข่มุกตกแต่งให้สวยงามด้านบน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟชาไข่มุกหอม ๆ แล้ว

อัตราส่วนผสมของไข่มุก

  • ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า สำหรับต้มไข่มุก
  • น้ำเชื่อม สำหรับแช่ไข่มุก
วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่ไข่มุกลงไปในน้ำเดือด ต้มไข่มุกประมาณ 25 นาที แล้วคอยมั่นคนไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อด้วย

2. ต้นจนไข่มุกสุกจนนิ่ม แล้วให้ปิดไฟ จากนั้นให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดาหม้อให้สนิท

3. เมื่อครบเวลา ให้ล้างเม็ดไข่มุกในน้ำเปล่า เพื่อล้างเหมือกไข่มุกออก 2-3 น้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ 

4. จากนั้นให้นำไข่มุกไปแช่ในน้ำเชื่อม เป็นอันเสร็จ

คำถามที่พบบ่อย

 

ถาม : ชาเขียวพรีเมี่ยม เวลาชงต้องผสมผงชาเขียวอื่น ๆ เพิ่มไหม
ตอบ : ไม่ต้องผสม เพราะชาเขียวพรีเมี่ยมเข้มข้นที่สุดแล้วค่ะ

ถาม : ชาเขียวพรีเมี่ยม ต่างจากชาเขียวโกล์ดยังไง
ตอบ : ชาเขียวพรีเมี่ยมจะมีรสชาติที่เข้มข้นมากกว่าชาเขียวโกลด์

ถาม : ชาเขียวพรีเมี่ยมเก็บไว้ได้นานกี่ปี
ตอบ : สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี 

ถาม : อยากทราบเงื่อนไขการส่งฟรีค่ะ
ตอบ : เมื่อสั่งซื้อใบชาตั้งแต่ 5,000 บาท ขึ้นไป (คละชาได้) มีบริการส่งใบชาฟรีทั่วประเทศ 

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

สูตรชงเพิ่มเติม