ชามะลิ

ชามะลิ (Jasmine Tea) ผลิตจากใบชาอู่หลงคัดเกรดนำเข้า อบกับดอกมะลิแท้ ผ่านกรรมวิธีเฉพาะของโรงคั่วชา Bluemocha จึงทำให้มีใบชากลิ่นหอมของดอกมะลิ รู้สึกถึงความสดชื่น เหมาะสำหรับชงแบบใสมากกว่าชงแบบนม และไม่แนะนำให้ใช้ไซรัปกลิ่นแรง ๆ เพราะจะทำให้กลบกลิ่นหอมของดอกมะลิ

เอกลักษณ์เฉพาะของชามะลิ

ชาดอกมะลิ

สีของชา : สีน้ำตาลเหลือง

กลิ่น : หอมกลิ่นดอกมะลิชัดเจน

รสชาติ : กลมกล่อม ไม่ฝาด

การชง :  ถุงกรอง /ต้ม

วิธีการใช้งาน : เหมาะสำหรับชงแบบใส น้ำเชื่อม 

อายุการเก็บรักษา : เก็บได้นาน 1 ปี

ขนาดบรรจุต่อถุง : 500 กรัม

ต้นทุนต่อแก้ว : 10-15 บาท / แก้ว สำหรับแก้ว 16-22 ออนซ์
1 กิโลกรัม ชงได้ 180-200 แก้ว

ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งครบใบชา 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 500 kg ขึ้นไป
ส่งฟรี ! เมื่อสั่งตั้งแต่ 3,000kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee)

สนใจสั่งซื้อชามะลิใส ติดต่อได้ทาง
ADD LINE
 อัตโนมัติผ่านมือถือ @Bluemochacoffee หรือ โทร.064-9045146
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : @Bluemochatea

ชงชามะลิยังไงให้ได้รสชาติกลมกล่อม

อยากดื่มชาคลายเครียด ต้องนึกถึงชามะลิหอม ๆ ละมุน ๆ ดื่มแล้วสดชื่น เพราะสามารถดื่มได้ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น หากร้านชาไหนที่อยากได้ชามะลิแท้ ไม่แต่งกลิ่น ไม่แต่งสี ต้องเลือกใบชามะลิของโรงคั่วชา Bluemocha พูดแล้วเรามาดื่มชามะลิเย็น ๆ ดับร้อนกันดีกว่า

อัตราส่วนผสม

  • ชามะลิ 10 กรัม
  • น้ำร้อน 350 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
  • น้ำแดงเฮลบลูบอย 30 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1.นำใบชามะลิ มาแช่ในน้ำร้อนที่เตรียมไว้ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที 

2.จากนั้นให้กรองใบชาออก แล้วเอาแต่น้ำชา

3.แล้วให้นำน้ำชาที่ได้ ไปน็อคเย็น (แช่เย็นไว้ประมาณ 30 นาที) เพื่อให้ได้รสชาติชาที่กลมกล่อม

4.เมื่อน็อคเย็นเสร็จแล้ว ให้นำชาปริมาณ 150 มิลลิลิตร เทลงในกระบอกเช็ก ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำแดงเฮลบูลบอย

5.แล้วให้ตักน้ำแข็งใส่ตามลงไปในกระบอกเช็ก จากนั้นให้เขย่าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

6.เทส่วนผสมทั้งหมดใส่ในแก้วที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

คำถามที่พบบ่อย

ถาม : ชาดอกมะลิมีสีอะไร
ตอบ : ชาดอกมะลิจะมีสีใส เหมาะสมหรับชงเมนูใส

ถาม : ชาดอกมะลิสามารถนำไปชงแบบไหนได้บ้าง
ตอบ : นำไปต้ม หรือใช้ถุงกรองได้ แต่ไม่สามารถใช้กับเครื่องชงได้

ถาม : อยากได้สูตรชงชามะลิใส เพราะจะเปิดร้านใหม่
ตอบ : เรามีสูตรชงให้ฟรี สามารถสอบถามกับพนักงานได้เลย 

ถาม :  ถ้าซื้อจำนวนเยอะ ๆ มีโปรโมชั่นให้ไหม
ตอบ : เมื่อสั่งซื้อชา (คละชาได้) 6 กิโลกรัมขึ้นไป จะได้ราคาส่งทันที

ถาม : ชามะลิใส กับชาเขียวมะลิ ต่างกันยังไง
ตอบ : ชามะลิใสจะมีสีใสเหมาะชงชาใสมากว่า แต่ชาเขียวมะลิจะมีสีเขียวเหมาะสำหรับชงชานม

โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
โทร.064-9045146, Line : @bluemochacoffee , Facebook : @bluemochatea

สูตรชงเพิ่มเติม