ชามะระมะนาว รสชาติที่ลงตัว ความขม ความเปรี้ยว ทำขายก็รอด !!

ชามะระมะนาว เมนูชาแปลกที่เป็นที่นิยมในประเทศจีน หลาย ๆ คนคงสงสัยว่ารสชาติจะเป็นยังไง ? แต่อย่างที่เรารู้จักกับมะระที่ขึ้นชื่อเรื่องความขมมาก แต่เกินคาดมาก”ชามะระมะนาว”มีความหอมชา, หอมมะนาว และสดชื่นมาก แอบมีความขมที่น้อยมาก ๆ จากมะระ โดยรวมแล้วอร่อยไม่แย่อย่างที่คิด กินได้แปลก ๆ แต่อร่อย นอกจากเครื่องดื่มที่ให้ทั้งความสดชื่นและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ “ชามะระมะนาว” ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างมาก ด้วยความพิเศษของมะระและมะนาวที่รวมกันเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเอกลักษณ์ พร้อมคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย ชามะระมะนาวจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในกลุ่มคนรักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ในแต่ละวัน ในบทความนี้ เราจะพาไปรู้จักประโยชน์ที่ได้จากการดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ และสูตรการทำชามะระมะนาวที่คุณสามารถทำเองได้ง่าย ๆ ไปดูกันเลย !!

ประโยชน์ชามะระมะนาว

ลดระดับน้ำตาลในเลือด
มะระเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน มะระมีสารเคมีที่เรียกว่า charantin ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน การดื่มชามะระมะนาวเป็นประจำอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลได้เป็นอย่างดี
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ด้วยปริมาณวิตามินซีที่สูงในมะนาว การดื่มชามะระมะนาวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้คุณสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและปกป้องร่างกายจากการเสื่อมสภาพของเซลล์
ช่วยย่อยอาหาร
มะระมีเส้นใยที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างเป็นปกติ ขณะที่มะนาวมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการสร้างน้ำย่อย การดื่มชามะระมะนาวก่อนอาหารอาจช่วยปรับสมดุลของระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น
ลดการอักเสบ
มะระมีสารต้านการอักเสบที่ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย ทำให้สามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยจากโรคเรื้อรังต่าง ๆ ได้
ปรับสมดุลความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย
มะนาวมีคุณสมบัติในการปรับสมดุล pH ในร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพโดยรวม การมีความเป็นกรด-ด่างที่สมดุลช่วยป้องกันการเกิดโรคและทำให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วันนี้เรามีสูตรชงชาที่ฮิตดื่มกันที่จีน ชามะระมะนาว เป็นรสชาติที่ลงตัวแบบไม่คาดคิด ด้วยความเปรี้ยวของมะนาวที่กลบความขมของมะระได้ ไปดูกันเลย

สนใจราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee

สอบถามเพิ่มเติม สั่งซื้อสินค้าออนไลน์

เป็นชาที่คัดสรรจากใบชาอู่หลงคัดเกรดพิเศษที่นำเข้ามาจากแหล่งเพาะปลูกชาที่มีคุณภาพ อบด้วยดอกมะลิแท้ ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตของโรงคั่วชา Bluemocha ไม่ผ่านการแต่งสี จึงทำให้ได้”ชามะลิ”ที่มีกลิ่นหอมของดอกมะลิที่ชัดเจน รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่ฝาด ใบชามีลักษณะเป็นใบชาอบแห้งและมีดอกมะลิอบแห้งผสมอยู่ด้วย ทำให้สีชาที่ได้มีสีน้ำตาลเหลืองธรรมชาติ ทำให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายจากดอกมะลิธรรมชาติแท้ ๆ วิธีชงสามารถที่จะใช้หม้อต้มนำมากรองผ่านถุงกรอง เป็นชาดอกไม้ที่นิยมนำมาดื่มมากที่สุดเพราะดื่มง่าย ถ้าต้องคลายเครียด ก็ต้องนึกถึงชามะลิหอม ๆ ละมุน ๆ ทำได้ทั้งเมนูร้อนและเมนูเย็น

เมนู ชามะระมะนาว

ส่วนผสมชามะระมะนาว

ใบชามะลิ 5 กรัม (สกัดชา 160 มิลลิลิตร)
น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
มะระหั่นชิ้นเล็ก 50 กรัม
มะนาวผ่าซีก 2 ชิ้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเชื่อม 40 มล.

วิธีทำชามะระมะนาว

หั่นมะระเป็นชิ้นเล็ก 50 กรัม แล้วแช่น้ำผสมเกลือทิ้งไว้

นำใบชามะลิ 5 กรัม ใส่ถุงกรอง

จากนั้นนำน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร ราดลงไป แช่ทิ้งไว้ 10 นาที

หั่นมะนาวผ่าซีก 2 ชิ้น

นำมะระที่แช่ไว้ และมะนาวที่หั่นไว้มาใส่แก้วเชค

จากนั้นใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ตำมะระให้พอแหลก

ใส่น้ำเชื่อม 40 มิลลิลิตร และน้ำชา 160 มิลลิลิตร

จากนั้นใส่น้ำแข็งเล็กน้อย ปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน

จากนั้นนำมาใส่แก้ว 20 ออนซ์ และใส่น้ำแข็งไม่ต้องเต็มแก้ว

ตกแต่งด้วยเนื้อมะระและมะนาว

เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที

ชามะระมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวระหว่างรสขมและรสเปรี้ยว นอกจากจะมีรสชาติที่แปลกใหม่แล้ว ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม ไม่ว่าจะเป็นการลดระดับน้ำตาลในเลือด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยย่อยอาหาร และลดการอักเสบในร่างกาย คุณสามารถทำชามะระมะนาวได้ง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมที่หาง่าย และเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นพร้อมคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม

ต้นทุนวัตถุดิบชามะระมะนาว

วัตถุดิบ	ปริมาณ	ต้นทุน
ใบชามะลิ	5 กรัม	2.25 บาท
น้ำเปล่า	200 มิลลิลิตร	1.76 บาท
มะระ	50 กรัม	1 บาท
มะนาว	ครึ่งลูก	2 บาท
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา	0.13 บาท
น้ำเชื่อม	40 มิลลิลิตร	2.20 บาท
	เฉลี่ยประมาณ	9.34 บาท

**ราคาต้นทุนสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน**

ใบชามะลิ 500 กรัม

225 บาท

น้ำเปล่า 6 ลิตร

53 บาท

มะระ 1 กิโลกรัม

20 บาท

มะนาว 1 ลูก

4 บาท

น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม

บทความที่เกี่ยวข้อง”ชามะระมะนาว”

และหากใครที่อยากได้ชาสูตรของตัวเองเฉพาะ Bluemocha มีบริการรับผลิตชา OEM&ODM ภายใน-ภายนอกประเทศ เหมาะสำหรับใครที่อยากจะสร้างแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง และพัฒนาสูตรชาเป็นของตัวเอง เรามีใบชาและเมล็ดกาแฟมากกว่า 40 ตั้งแต่ใบชาเขียว, ผงชาไทย, ผงชาไต้หวัน, ผงโกโก้, ผงมัทฉะ, ผงกาแฟโบราณ, เมล็ดกาแฟ และผงครีมชีสมีทั้งปลูกในประเทศ และนำเข้าจากต่างประเทศให้ได้เลือกสรรตามความชอบ เหมาะสำหรับร้านกาแฟ, แฟรนไชส์ และโรงงานอุตสาหกรรมที่ต้องการใบชาและเมล็ดกาแฟจำนวนมาก สำหรับใครที่สนใจจะเริ่มต้นทำแบรนด์ชา สามารถทักมาปรึกษาสอบถามกับเราได้เลย !!

สอบถามเพิ่มเติม สั่งซื้อสินค้าออนไลน์