ชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร แจกสูตรชานมเข้มข้นสะใจ ทำขายง่าย ๆ !!
ชานมไข่มุก เมนูชานมที่นิยมสำหรับทุกเพศทุกวัยที่อยู่ในดวงใจใครหลาย ๆ คน ทั้งมีความอร่อยกลมกล่อม ดื่มง่าย และยังหาซื้อได้ง่าย ซึ่งเป็นเมนูที่ที่ร้านกาแฟหลาย ๆ ร้านต้องมีถึงขั้นขาดไม่ได้ หรือแม้แต่ธุรกิจแฟรนไชส์ยังนิยมนำไปทำแฟรนไชส์ ผงชาไต้หวันยังสามารถที่จะรังสรรค์ได้หลากหลายเมนู เหมาะที่ทุกร้านต้องมีเพื่อเป็นตัวเลือกให้ลูกค้าที่ไม่ดื่มกาแฟช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านเราอีกด้วย “ชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร” หลาย ๆ ร้านกาแฟหรือร้านขายน้ำชงทั่วไปกำลังมองหาสิ่งที่สะดวกสบายที่จะช่วยแบ่งเบา ซึ่งการชงชาเป็นลิตรเหมาะสำหรับคนที่กำลังเปิดร้านกาแฟหรือร้านขายน้ำชงทั่วไป บอกไว้ก่อนเลยว่าการชงชาเป็นลิตรช่วยในการประหยัดเวลาในการชงชาแก้วต่อแก้ว
Bluemocha จึงมีสูตร “ชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร” มาแบ่งปันให้ผู้ประกอบการร้านกาแฟมีแนวทางในการหาเมนูใหม่ ๆ บรรจุภัณฑ์ใหม่ ๆ ให้ร้านกาแฟของเรามีเอกลักษณ์ ให้ลูกค้าจดจำได้ง่าย อย่าลืมที่จะโปรโมทเมนูใหม่เยอะ ๆ ในโลกออนไลน์เพื่อเปิดการมองเห็นลูกค้าใหม่ ๆ ถ้าหากไม่มีความรู้ด้านการตลาด Bluemocha มี “Bluemocha University” เป็นคอร์สสอนการทำการตลาดออนไลน์ เพียงแค่มาเป็นลูกค้าของ Bluemocha ก็จะได้เรียนฟรี !!
สนใจอยากได้ราคาส่ง เริ่มต้น 6 กิโลกรัมขึ้นไป แอดไลน์ @bluemochacoffee
แต่การชงชาในปริมาณเยอะ ๆ บอกเลยว่าความเข้มข้น และกลิ่นหอมของชาต้องโดดเด่น รสชาติจะต้องเข้มข้น จึงควรเลือกใช้ผงชาที่มีคุณภาพ และใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งสูตรนี้เราเลือกใช้ ใบชาไต้หวัน จากโรงคั่วชา Bluemocha ที่ผลิตจากใบชาเกรดพรีเมียม 4 ชนิดเข้าด้วยกันผ่านการผลิตเฉพาะ ไม่ผ่านการแต่งสีและไม่แต่งกลิ่น ทำให้หอมกลิ่นชาไต้หวันแท้ ๆ เหมาะสำหรับการนำไปชงชานมไข่มุกที่สุด สามารถที่จะชาในปริมาณเยอะ ๆ ได้ไปดูกันว่าทำยังไงบ้าง !!
สูตรชงเมนู ชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร
ส่วนผสมชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร
- ใบชาไต้หวัน 150 กรัม
- น้ำเปล่า 3 ลิตร
- นมสด 1,500 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 700 มิลลิลิตร หรือน้ำเชื่อม 500 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 200 กรัม
ขั้นตอนการชงชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร
- นำน้ำใส่หม้อ แล้วนำไปตั้งไฟจนน้ำเดือด แล้วให้ปิดไฟ เทใบชาไต้หวันลงในหม้อ คนใบชาจนน้ำชามีสีสวยงาม แล้วแช่ทิ้งไว้ 10 นาที
- จากนั้นให้กรองกากใบชา ด้วยผ้าขาวบาง (หากมีตะกอนก็สามารถกรองซ้ำอีกครั้งได้) เมื่อได้น้ำชาแล้ว ให้เทครีมเทียมลงไปแล้วคนจนครีมเทียมละลาย
- เติมนมข้นหวานตามลงไป แล้วคนต่อจนละลายเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วให้เติมนมสดลงไป แล้วคนอีกรอบแล้วให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด
- เมื่อได้น้ำชาแล้ว ให้พักทิ้งไว้ซักพักเพื่อให้คลายความร้อน
- เมื่อน้ำชาเย็นแล้วให้กรองใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ : วิธีการเก็บชาที่ต้มแล้ว
- เริ่มต้นการต้มใบชาที่ต้องการด้วยการต้มในน้ำร้อนเดือดจัด เพื่อสกัดกลิ่นและรสชาติจากใบชา เสร็จแล้วแช่ไว้ 10 นาที แล้วนำมากรองกากออก
- หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมต่าง ๆ ตามสูตรที่มีเลย คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปต้มให้เดือดอีกครั้งไม่ต้องต้มนานเพราะจะทำให้สีและรสชาติเข้มจนเกินไป
- จากนั้นเราก็เตรียมภาชนะที่จะใส่ชาที่เราต้มนั่นเอง นำภาชนะไปลวกผ่านน้ำเดือดเพื่อทำการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ด้วยการตั้งหม้อน้ำให้เดือด แล้วใส่ขวดลงให้จม ลวกแค่พอประมาณ 5 วินาที ลวกเสร็จแล้วนำไปตากแห้ง
- หลังจากภาชนะแห้งแล้วให้รีบบรรจุชาใส่ทันทีแล้วปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันฝุ่นละอองที่อยู่ในอากาศเข้าไปในขวดและสัมผัสอากาศข้างนอกมากเกินไปสามารถนำชาไปตั้งไฟให้อุ่นก่อนลงขวดก็ได้
- หลังจากที่เราบรรจุใส่ภาชนะจะต้องนำไป “น็อคน้ำแข็ง” นำน้ำแข็งปิดกลบภาชนะให้มิดชิดและแช่ทิ้งไว้ 30 นาที เป็นการช่วยให้ชาปรับอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว ยังคงกลิ่นและรสชาติของชาไว้
- หลังจากนั้นเราก็นำไปแช่ตู้เย็นตามปกติได้เลย สามารถเก็บได้นานถึง 3 สัปดาห์
**ภาชนะสามารถเลือกได้ตามความชอบเลย
การชงชาแบบลิตร นับเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างอาชีพ สร้างรายได้อีกทางหนึ่งเพราะสามารถที่จะนำไปขายได้หลากหลายรูปแบบและทำง่ายอีกด้วยรวดเร็วทันใจ สำหรับใครที่อยากได้สูตรชงอื่น ๆ บลูมอคค่าเรามีสูตรให้เลือกมากกว่า 200 รายการ ไม่ว่าจะเป็น ชามะลิผลไม้รวม เมนูเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นเป็นเมนูที่สามารถให้ทั้งความสดชื่น และความผ่อนคลายพร้อมกันได้ ชาไทยช็อกโก้ชีส สัมผัสความลงตัวสุดคลาสสิก กับเมนูสูตรพิเศษที่ผสมผสานความหอมหวานของชาไทย และความเข้มข้นของโกโก้ และความละมุนของครีมชีส ชามะลินมหมี นมหมียอดนิยม มีรสชาตินมที่เป็นเอกลักษณ์และอุดมไปด้วยโปรตีน และมีแคลเซียมสูง สามารถดื่มได้ทุกวันผสมกับเครื่องดื่ม ชานมพีนัทช็อกโก้ ที่บอกได้เลยว่า แก้วนี้จะได้รสชาติชานมที่เเปลกใหม่ และชาเขียวมะลิน้ำผึ้ง หอมหวานละมุนจับใจ ชาเขียวแท้ผสมกับกลิ่นมะลิหอม ๆ ลงตัวสุด ๆ บวกกับความหวานอันบริสุทธิ์จากน้ำผึ้งแท้ สำหรับใครที่อยากสูตรชงดี ๆ แบบนี้สามารถกดเข้าไปที่ตรงนี้เลย
นอกจากสูตรเครื่องดื่มแล้ว ทาง Bluemocha เรายังเป็นแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบผงชาสำหรับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟด้วย ที่มีสินค้าผงชาเมล็ดกาแฟมากกว่า 40 รายการ ตั้งแต่ผงชาเขียว, ผงชาไทย, ผงชาไต้หวัน, ผงโกโก้, ผงมัทฉะ, ผงกาแฟโบราณ และผงครีมชีส เราจำหน่ายทั้งแบบปลีก-ส่ง ราคาถูก ราคาโรงงาน Bluemocha เรายังมีบริการรับผลิตชา OEM&ODM, รับผลิตชาให้กับแฟรนไชส์, รับสร้างแบรนด์ชา, ขายส่งผงชาให้กับโรงงานอุตสาหกรรม รวมไปถึงยังมีบริการส่งออกผงชาไปต่างประเทศ ด้วยกำลังการผลิตที่สูง มีสต๊อกวัตถุดิบเยอะ ทำให้เราพร้อมผลิตสินค้าผงชาให้กับทุกออเดอร์ตามต้องการของลูกค้า สามารถทักมาสอบถามได้ทุกช่องทางออนไลน์
“Bluemocha เราคือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”
บทความที่เกี่ยวข้อง”ชานมไต้หวันแกลลอน 5 ลิตร”
- เปิดร้านกาแฟยังไง ? ให้ยอดขายพุ่ง สร้างกำไรให้ปัง !!
- การบริหารร้านกาแฟ อยากขายคล่องต้องเช็คสต๊อกเป็นทำยังไง ?
- บริการผลิตชา ODM ของ Bluemocha ที่ใช่ของการเริ่มต้นทำแบรนด์ชา
- โรงงานรับผลิตชาดอกไม้ รับผลิตOEM&ODM แบบครบวงจร
WRITTEN BY
Amornrat S.
ฝ่ายขายที่ทำงาน และคร่ำหวอดเกี่ยวกับด้านชามากว่า 6 ปี เผชิญมาทุกปัญหาและทุกสถานการณ์ นอกจากนั้นยังเป็นผู้ที่รักการกิน มีความสุขกับทุกเมนูขนมหวาน แค่มีขนมหวานก็ช่วยเพิ่มพลังให้กับทุกงานได้แล้ว
