แจกสูตรฟรี! กาแฟโบราณปั่น ยกล้อ 22 ออนซ์ เข้มข้น ทำง่าย ต้นทุนต่ำ!

ใครที่กำลังมองหาเมนูกาแฟโบราณรสชาติเข้มข้น หอมหวานมัน ชื่นใจ วันนี้เรามาแจกสูตร “กาแฟโบราณปั่น ยกล้อ” ขนาดแก้วใหญ่จุใจ 22 ออนซ์ มาฝากกัน โดยจะแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้รสชาติหอมเข้มลงตัว ทำตามได้ไม่ยาก แถมยังคำนวณต้นทุนมาให้ เหมาะสำหรับทำดื่มเอง หรือจะนำไปต่อยอดเป็นเมนูสร้างอาชีพก็ได้เช่นกัน

ก่อนจะไปดูสูตรชง ลองย้อนนึกถึงภาพร้านกาแฟโบราณยามเช้า กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่ลอยออกมาแตะจมูก เสียงพ่อค้าแม่ค้าใช้กระบวยด้ามยาวตักน้ำร้อนราดลงบนผงกาแฟใน “ถุงชง” ผ้าสีเข้ม… นี่คือภาพจำของ “กาแฟโบราณ” ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทยมาอย่างยาวนาน เครื่องดื่มชนิดนี้มีรากฐานมาจากวัฒนธรรมของชาวจีนอพยพ คำว่า “โอเลี้ยง” ก็มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว (โอ แปลว่า ดำ, เลี้ยง แปลว่า เย็น) เอกลักษณ์สำคัญคือการนำเมล็ดกาแฟไปคั่วกับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างน้ำตาล และธัญพืชหลากหลายชนิด เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมเข้ม กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร และกลายเป็นเสน่ห์ที่กาแฟสมัยใหม่ก็ไม่อาจเลียนแบบได้

และในวันนี้ เราจะนำรสชาติอันเป็นตำนาน มาประยุกต์ให้เข้ากับยุคสมัยในเมนู “กาแฟโบราณปั่น ยกล้อ” เครื่องดื่มที่ยังคงความหอมเข้มแบบดั้งเดิม แต่เพิ่มความสดชื่นชื่นใจไปอีกระดับ เหมาะสำหรับอากาศร้อน ๆ ของบ้านเราเป็นที่สุด!

กาแฟโบราณปั่น ยกล้อ 22 ออนซ์

ต้นทุนวัตถุดิบกาแฟโบราณปั่น ยกล้อ 22 ออนซ์

วัตถุดิบ	ปริมาณ	ต้นทุน (โดยประมาณ)
ผงกาแฟโบราณ	2 ช้อนโต๊ะ	8.7 บาท
น้ำเปล่า	100 มิลลิลิตร	0.7 บาท
ครีมเทียม	2 ช้อนโต๊ะ	1.6 บาท
น้ำตาลทรายแดง	1 ช้อนโต๊ะ	0.7 บาท
นมข้นหวาน	50 มิลลิลิตร	4.0 บาท
นมข้นจืด	30 มิลลิลิตร	2.0 บาท
น้ำแข็ง	250 กรัม	0.2 บาท
	รวมเฉลี่ย	17.9 บาท

**ราคาต้นทุนสามารถปรับเปลี่ยนได้เสมอโปรดใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อ**

นอกจากสูตรกาแฟโบราณปั่นแล้ว คุณยังสามารถสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่น่าสนใจได้อีกมากมาย เช่นเมนู “นมชมพูโกโก้ชีส“ ที่หวานอร่อยกลมกล่อม หอมครีมชีสละมุน เป็นเมนูที่ควรมีติดร้านของคุณ เพราะแค่มีผงโกโก้, น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย และเลือกใช้ “ผงครีมชีสสำเร็จรูป” ก็จะช่วยให้คุณรังสรรค์เมนูพิเศษที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับนมชมพูและโกโก้เย็นธรรมดา ๆ ได้มากขึ้น เรายังมีสูตรชงเมนูเครื่องดื่มอีกมากมายให้คุณนำไปทำตามได้เลย รวมถึงยังสอนการทำเบสชาแบบลิตร สำหรับร้านค้าที่ต้องการความรวดเร็ว

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ “กาแฟโบราณปั่น ยกล้อ 22 ออนซ์“ (FAQ)

• ถาม : สูตรนี้สามารถทำเป็นแบบไม่ปั่นได้ไหม?
  • ตอบ : ได้แน่นอน หลังจากผสมส่วนผสมกาแฟเรียบร้อยแล้ว สามารถเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งเต็มแก้วได้เลย จากนั้นราดด้วยนมข้นจืดด้านบน ก็จะได้เมนูกาแฟโบราณยกล้อแบบเย็นชื่นใจ โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น
• ถาม : ต้นทุน 17.9 บาทต่อแก้ว ควรตั้งราคาขายเท่าไหร่ดี?
  • ตอบ : ต้นทุนนี้เป็นเพียงต้นทุนวัตถุดิบคุณภาพ สำหรับการตั้งราคาขาย แนะนำให้นำต้นทุนนี้ไปบวกกับต้นทุนอื่นๆ (ค่าแก้ว, ฝา, หลอด, ค่าเช่า, ค่าไฟ) และบวกกำไรที่ต้องการ โดยทั่วไปจะตั้งราคาขายอยู่ที่ประมาณ 2-3 เท่าของต้นทุนวัตถุดิบ หรือพิจารณาจากราคาของคู่แข่งในพื้นที่เดียวกัน
• ถาม : ผงครีมชีสสำเร็จรูปหาซื้อได้ที่ไหน และใช้งานยุ่งยากไหม?
  • ตอบ : ผงครีมชีสสำเร็จรูปสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าวัตถุดิบเบเกอรี่และเครื่องดื่มทั่วไป หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ของ Bluemocha ได้เลย วิธีการใช้งานง่ายมาก เพียงแค่นำผงไปผสมกับนมสดหรือน้ำเย็นตามอัตราส่วนที่ระบุไว้ข้างซอง แล้วใช้เครื่องตีให้ขึ้นฟู ก็พร้อมใช้งานแล้ว

เพราะเรามีสินค้าผงชาเมล็ดกาแฟมากถึง 50 รายการ จึงทำให้เราสามารถรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มได้เยอะ เอาใจลูกค้าคนรักเมนูชากาแฟที่ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ผงชาเขียว, ผงชาไทย, ผงชาไต้หวัน, ผงชาอัญชัน, ผงชาพีช, ผงชากุหลาบ, ผงชาผลไม้, เมล็ดกาแฟ, ผงชา 3 in 1 และผงครีมชีส ด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ต่างกัน

ไม่เพียงเท่านี้เรายังมีบริการรับผลิตชา OEM&ODM แบบครบวงจร นำเข้าผงชา ส่งออกผงชาไปต่างประเทศ รับสร้างแบรนด์ชา ผลิตชาให้กับแฟรนไชส์ ขายส่งชาให้กับอุตสาหกรรมที่ใช้ในกระบวนการผลิต ด้วยสต็อกวัตถุดิบที่เยอะ มีกำลังการผลิตสูง จึงทำให้เราสามารถบริการให้คุณได้อย่างเต็มที่ พร้อมจัดส่งให้ทุกออเดอร์ 

“Bluemocha คือ เพื่อนคู่คิด ผลิตใบชา ให้คำปรึกษาครบวงจร”